Heiße Tage, vergessen Sie nicht Mandarinen

Mandarinen sind Zitrusfrüchte, die vielerorts angebaut werden. Man kann Mandarinen direkt essen, daraus Saft und Smoothies zubereiten oder sie zur Herstellung süßer Marmeladen und Salatdressings verwenden.

Sowohl das Fruchtfleisch als auch die Schale der Mandarine sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Etwa 85 % der Mandarine besteht aus Wasser. Eine 88 g schwere Mandarine enthält 47 Kalorien, 2 g Ballaststoffe, 0,7 g Eiweiß, Vitamin C, Vitamin A, B-Vitamine und Kalium.

Nachfolgend sind die Vorteile von Mandarinen laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) aufgeführt.

Vitamin C in Mandarinen kann helfen, das Immunsystem vor Viren und Bakterien zu schützen

1. Reich an Antioxidantien

Antioxidantien schützen den Körper, indem sie die schädlichen Auswirkungen von oxidativem Stress neutralisieren, der durch die Ansammlung freier Radikale entsteht. Diese freien Radikale werden mit der Entstehung chronischer Krankheiten wie Herzkrankheiten, Arthritis und Krebs in Verbindung gebracht.

Mandarinen sind eine reichhaltige Quelle für Antioxidantien wie Vitamin C, Beta-Cryptoxanthin, Naringin, Hesperidin, Tangeretin und Nobiletin. Laut Healthline ist Vitamin C gut für die Haut- und Herzgesundheit und hat krebshemmende Eigenschaften.

2. Stärkung des Immunsystems

Vitamin C in Mandarinen kann das Immunsystem vor Viren und Bakterien schützen. Darüber hinaus stärkt Vitamin C auch die Phagozyten (eine Art Immunzelle) und tötet Bakterien ab.

3. Unterstützt die Gesundheit des Gehirns

Antioxidantien in Mandarinen wie Vitamin C und Nobiletin können den Körper vor Hirnerkrankungen wie Schizophrenie, Alzheimer und Parkinson schützen. Darüber hinaus haben Tierstudien gezeigt, dass Nobiletin aus Mandarinenschalen dazu beitragen kann, die negativen Auswirkungen der Alzheimer-Krankheit zu reduzieren.

4. Verbessern Sie die Haut

Kollagen ist ein Protein, das der Haut Struktur verleiht und ihre Gesundheit und Stabilität erhält. Mit zunehmendem Alter nimmt die Kollagenmenge im Körper ab. Vitamin C fördert jedoch die Kollagensynthese, unterstützt die Wundheilung und reduziert Alterserscheinungen wie Falten.

5. Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen

Antioxidantien in Mandarinen wie Vitamin C, Tangeretin und Nobiletin können die Herzgesundheit fördern. Studien zeigen, dass Vitamin C das Risiko von Herzerkrankungen senken kann, indem es den Blutdruck senkt, die Funktion der Blutgefäße verbessert und den Triglycerid- und schädlichen Cholesterinspiegel im Blut senkt.

In ähnlicher Weise haben Studien auch gezeigt, dass Tangeretin und Nobiletin dazu beitragen können, den Gesamtcholesterin- und Triglyceridspiegel zu senken und so das Arterioskleroserisiko zu verringern.

6. Hat krebshemmende Eigenschaften

Die Antioxidantien in Mandarinen können bei der Krebsbekämpfung helfen. Dementsprechend kann Vitamin C das Wachstum und die Ausbreitung von Tumoren verhindern und die Wundheilung nach Operationen fördern. Vitamin C trägt auch dazu bei, die Wirksamkeit der Chemotherapie zu verbessern und gleichzeitig die Toxizität dieses Prozesses zu reduzieren.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/nhung-ngay-nang-nong-dung-quen-trai-quyt-185240411213908023.htm