Bauern nehmen begeistert am ersten Knoblauchfest in Hai Duong teil

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Bauern nehmen begeistert am ersten Knoblauchfest in Hai Duong teil — Bauern nehmen aufgeregt am ersten Zwiebel- und Knoblaucherntefest in ihrer Heimatstadt Kinh Mon teil. Foto: Bang Tam

An dem Festival nahmen Mitglieder des Zentralkomitees der Partei teil: Herr Le Minh Hoan – Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung; Tran Duc Thang – Sekretär des Parteikomitees der Provinz Hai Duong .

Bei der Eröffnungszeremonie des Zwiebel- und Knoblaucherntefestes von Kinh Mon im Jahr 2024 sagte Herr Tran Duc Thang, Mitglied des Zentralkomitees der Partei und Sekretär des Parteikomitees der Provinz Hai Duong, dass es in Hai Duong derzeit mehr als 6.500 Hektar Zwiebeln und Knoblauch gibt. Die Stadt Kinh Mon ist mit fast 4.000 Hektar die größte Anbaufläche der Provinz. Die Zwiebel- und Knoblauchregion Kinh Mon gilt als die „Hauptstadt“ des Zwiebel- und Knoblauchanbaus im Norden und wird in großem Stil auf den Schwemmlandflächen entlang der Flüsse Kinh Thay und Kinh Mon angebaut. Alle 23 Gemeinden und Bezirke der Stadt bauen Zwiebeln und Knoblauch an. Die jährliche Produktion erreicht über 100.000 Tonnen mit einem wirtschaftlichen Wert von über 1.700 Milliarden VND.

Die Delegierten drücken den Knopf, um das Kinh Mon Zwiebel- und Knoblaucherntefest 2024 zu eröffnen. Foto: Bang Tam

Im Jahr 2017 wurden die Zwiebelprodukte von Kinh Mon als Vietnams Goldene Agrarmarke ausgezeichnet und erhielten vom Ministerium für geistiges Eigentum ein kollektives Markenzertifikat. Im Jahr 2019 wurde auch Kinh Mon-Knoblauch als Vietnams Goldene Agrarmarke ausgezeichnet. Dieses Produkt wird in traditionellen Märkten, Supermärkten und über E-Commerce-Plattformen weithin verkauft.

Unter dem Motto „Kinh Mon-Zwiebeln und -Knoblauch – das goldene Markenzeichen der vietnamesischen Landwirtschaft“ soll das Kinh Mon-Zwiebel- und -Knoblaucherntefest 2024 nicht nur Menschen und Touristen interessante Erlebnisse bieten, sondern auch die Beiträge des lokalen und regionalen Agrarproduktionssektors fördern, motivieren und anerkennen. Es soll das Image und die Produkte der Zwiebeln und des Knoblauchs der Provinz Hai Duong im Allgemeinen und Kinh Mon im Besonderen vorstellen und würdigen sowie den Wert, die Herkunft und die Marke bekräftigen. Gleichzeitig soll es Bedingungen für Unternehmen und Landwirte schaffen, um sich zu treffen, Erfahrungen auszutauschen und Marktinformationen, Wissenschaft und Technologie sowie im Agrarproduktionssektor eingesetzte technische Geräte zu teilen.

An den Ständen wurden 13 Produkte ausgestellt, die mit dem vietnamesischen Goldenen Agrarsiegel ausgezeichnet wurden, sowie 31 OCOP-Produkte aus der Stadt Kinh Mon. Foto: Bang Tam

Auf dem Festival unterzeichneten landwirtschaftliche Dienstleistungsgenossenschaften, Einkaufs- und Verarbeitungsunternehmen usw. eine Absichtserklärung über den Konsum von Zwiebeln, Knoblauch und typischen landwirtschaftlichen Produkten der Stadt Kinh Mon, insbesondere für den Export in wichtige Märkte auf der ganzen Welt.

Kinh Mon-Bauern wetteifern um die Zwiebel- und Knoblauchernte. Foto: Bang Tam

Im Rahmen des Festivals fand ein begeisterter Zwiebel- und Knoblaucherntewettbewerb statt, der viele Zuschauer und Anfeuerer anzog. Drei Teams, darunter Than Toc, Dong Xanh und Huong Que, traten gegeneinander an. Jedes Team bestand aus sechs Mitgliedern, die Zwiebel- und Knoblauchbauern aus der Gemeinde Hiep Hoa waren. Jedes Team erntete innerhalb von 10 Minuten eine Reihe Zwiebeln, einschließlich des Anbindens der Zwiebeln. Das Team Dong Xanh gewann den Preis für die schnellste Ernte, das Team Than Toc hatte die größten Zwiebeln und das Team Huong Que den schönsten Zwiebelstrauß.