Guaven sind sehr nahrhaft, aber man muss wissen, wie man sie richtig isst.

Mit ihrem hohen Nährstoffgehalt bietet die Guave viele gesundheitliche Vorteile – Foto: TUONG VY

Guave ist eine beliebte Frucht, die im täglichen Speiseplan verwendet werden kann. Guavensaft ist auch ein beliebtes Erfrischungsgetränk.

Laut MSc. Nguyen Van Thai (Militärinstitut für Strahlenmedizin und Onkologie) bietet Guave mit ihrem hohen Nährstoffgehalt viele gesundheitliche Vorteile.

Guave ist reich an Vitamin C, das die körpereigene Immunität stärkt und Infektionen und Krankheitserreger bekämpft. Vitamin C wirkt zudem als natürliches Antihistaminikum, indem es die bei Entzündungen freigesetzte Histaminmenge reduziert und so zur Kontrolle von Atemwegsallergien beiträgt.

Darüber hinaus tragen einige in Guaven enthaltene Vitamine wie Vitamin B3 und Vitamin B6 dazu bei, die Durchblutung des Gehirns zu verbessern und die Nerven zu entspannen ... sehr gut für das Gehirn.

Insbesondere Vitamin C, Lycopin und andere in Guaven enthaltene Polyphenole sind Antioxidantien, die Zellschäden vorbeugen und das Wachstum von Krebszellen verhindern.

Die Antioxidantien in der Guave schützen die Haut vor Falten. Altern ist ein unvermeidlicher Teil des Lebens, und der Verzehr von mindestens einer Guave pro Tag kann diesen Prozess verzögern.

Darüber hinaus enthält Guave Kupfer, ein wichtiges Mineral, das für die Hormonproduktion und -aufnahme benötigt wird. Es unterstützt auch die optimale Funktion Ihrer Schilddrüse.

Guaven haben im Vergleich zu anderen Früchten einen sehr hohen Vitamin-C- und Eisengehalt. Guavensaft ist sehr wohltuend bei Husten und Erkältung. Er hilft beim Lösen von Schleim und ist gut für die Atemwege.

Guave ist eine beliebte tropische Frucht – Foto: Boldsky

Obwohl Guave gut für die Gesundheit ist, wird manchen Menschen geraten, ihren Verzehr einzuschränken.

- Hinweis für Menschen mit Magenproblemen : Guave ist sehr gut für den Magen, Menschen mit Magenschmerzen sollten sie jedoch in Maßen essen und nicht übermäßig viel davon zu sich nehmen, da die Guave hart ist und der Magen beim Kauen gezwungen wird, die Guave zu zerdrücken, wodurch die Schmerzen schlimmer werden.

Darüber hinaus sollten Menschen mit Magenschmerzen auf keinen Fall Guaven essen oder Guavensaft auf nüchternen Magen trinken.

- Menschen mit Verstopfung : Insbesondere schwangere und stillende Frauen sollten bei Anzeichen von Verstopfung den Verzehr von Guaven reduzieren, da Guaven, insbesondere grüne Guaven, viele Ballaststoffe enthalten.

Die Verdauung dieser Ballaststoffe dauert lange, wenn sie in den Körper gelangen. Während der Fötus wächst, übt er Druck auf Magen und Darm aus, und der Körper der schwangeren Mutter unterliegt unregelmäßigen Veränderungen. Aus diesen Gründen neigen schwangere Frauen zu Blähungen und Verstopfung.

Köstliche Gerichte aus Guave

- Guaven-Smoothie : Ein kühles Getränk, das sich in wenigen Schritten zubereiten lässt. Sie müssen lediglich Guave mit Zucker, Milch und etwas Erdbeere für den Geschmack pürieren, um einen köstlichen Smoothie zu erhalten.

- Guavensaft : Dies ist eine nahrhafte Wahl für das Sommermenü. Guave enthält viel Vitamin C, ist nicht nur lecker, sondern unterstützt auch wirksam beim Abnehmen.

- Guavenshake mit Salzpflaume : Der Guavenshake mit Salzpflaume vereint den süß-sauren Geschmack der Guave mit dem würzigen Geschmack der Salzpflaume zu einem attraktiven Snack. Dieses Gericht sollten Sie sich nicht entgehen lassen, wenn Sie die einzigartige Geschmacksmischung lieben.

Um köstliche, knackige, süße Guaven auszuwählen, die nicht adstringierend sind, wählen Sie laut Personen mit langjähriger Erfahrung im Gartenbau und Guavenanbau Guaven, die ausgewogen, harmonisch und nicht deformiert sind. Die Guavenschale ist oft konkav, etwas rau und weist häufig Adern auf.

Darüber hinaus können Sie sich für den Kauf von Guaven ohne Chemikalien entscheiden, indem Sie sich auf die Farbe, Form und den Geschmack der Guave verlassen. Natürlich reife Guaven haben viele Erkennungsmerkmale wie intakte Stängel, Blätter, knackigen Geschmack, natürliche Süße...

Vermeiden Sie den Kauf von Guaven während der Regenzeit, da Guaven dann einen faden und weichen Geschmack haben und nicht köstlich schmecken.

Quelle: https://tuoitre.vn/oi-rat-giau-dinh-duong-nhung-phai-biet-an-dung-cach-20240614105325884.htm