Neue Entdeckung: Viele Krebsarten können durch diese Ernährungsweise verhindert werden

Eine neue, gerade in der medizinischen Fachzeitschrift JAMA Network Open veröffentlichte Studie hat das Antikrebspotenzial einer Diät entdeckt, die als die beste der Welt gilt.

Wissenschaftler analysierten Daten aus der Studie „European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition“ (EPIC), an der 450.111 Teilnehmer aus 10 europäischen Ländern teilnahmen, um die Auswirkungen der Mittelmeerdiät auf das Risiko von Adipositas-bedingten Krebserkrankungen zu untersuchen, die nach den Kriterien der Internationalen Agentur für Krebsforschung von 2015 klassifiziert wurden.

Die mediterrane Ernährung kann den Gewichtsverlust fördern und Herzinfarkten und Schlaganfällen vorbeugen.

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Die Teilnehmer waren zwischen 35 und 70 Jahre alt und zu Beginn der Studie krebsfrei.

Die Autoren bewerteten die Nahrungsaufnahme der Teilnehmer anhand von Fragebögen und berechneten deren Grad der Einhaltung der Mittelmeerdiät . Abhängig von diesem Grad der Einhaltung wurden die Teilnehmer in drei Gruppen eingeteilt: Niedrig (0 – 3 Punkte), mittel (4 – 6 Punkte) und hoch (7 – 9).

Während einer durchschnittlichen Nachbeobachtungszeit von fast 15 Jahren entwickelten 4,9 % der Menschen eine durch Fettleibigkeit bedingte Krebserkrankung.

Die Ergebnisse zeigten, dass eine strikte Einhaltung der mediterranen Ernährung sowohl das Krebsrisiko als auch vier Krebsarten senkte.

• Insbesondere eine 6%ige Verringerung des Risikos von Adipositas-bedingten Krebserkrankungen.
• 8 % geringeres Risiko für Dickdarmkrebs .
• Insbesondere trägt diese Ernährungsweise dazu bei, das Risiko von Leberkrebs um 48 % und das Risiko von Nierenkrebs um 33 % zu senken.
• Laut News Medical verringert selbst eine moderate Einhaltung das Risiko für Speiseröhrenkrebs um bis zu 33 Prozent.

Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass eine konsequente Einhaltung der mediterranen Ernährung das Risiko für adipositasbedingte Krebserkrankungen deutlich senken kann. Allerdings sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die zugrunde liegenden biologischen Mechanismen, einschließlich Entzündungen, Insulinempfindlichkeit und Darmmikrobiota, zu erforschen .

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Forscher erklären, dass das geringere Krebsrisiko möglicherweise auf den geringeren Konsum von stark oder ultraverarbeiteten Lebensmitteln zurückzuführen ist. Laut News Medical essen Menschen, die sich an die mediterrane Ernährung halten, mehr Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Fisch.

Vollkornprodukte sind gut für die allgemeine Gesundheit

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Was ist die Mittelmeerdiät?

Die mediterrane Ernährung basiert auf den traditionellen Lebensmitteln der an das Mittelmeer angrenzenden Länder, darunter Frankreich, Spanien, Griechenland und Italien.

Studien zeigen, dass die Menschen in diesen Gebieten tendenziell gesünder sind und ein geringeres Risiko für viele chronische Krankheiten haben.

Die mediterrane Ernährung umfasst die folgenden Grundsätze:

• Essen Sie viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Bohnen, Nüsse und herzgesunde Fette.
• Essen Sie weniger verarbeitete Lebensmittel, zugesetzten Zucker und raffiniertes Getreide.
• Begrenzen Sie den Alkoholkonsum.

Untersuchungen haben gezeigt, dass die Mittelmeerdiät die Gewichtsabnahme fördern und Herzinfarkten, Schlaganfällen und Typ-2-Diabetes vorbeugen kann.

Laut Healthline ist die Mittelmeerdiät eine gute Wahl für Menschen, die ihre Gesundheit verbessern und chronische Krankheiten bekämpfen möchten.

Quelle: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-co-the-ngua-nhieu-loai-ung-thu-bang-cach-an-nay-185250315220659895.htm