Weitere gute Nachrichten für Kaffeeliebhaber

Viele Menschen können nicht ohne eine Tasse Kaffee am Tag leben. Wissenschaftler haben nun einen weiteren wichtigen Grund gefunden, warum Sie auf dieses Lieblingsgetränk nicht verzichten sollten!

Eine neue, gerade im International Journal of Molecular Sciences veröffentlichte Analyse hat eine wichtige Wirkung von Kaffee, insbesondere von schwarzem Kaffee ohne Zucker, bei der Vorbeugung einer Krankheit entdeckt, die weltweit besorgniserregend zunimmt.

Wissenschaftler der Pukyong National University und der Kyungpook National University in Südkorea haben Daten aus 149 Studien zusammengefasst, die die Auswirkungen von Kaffee auf Stoffwechselprozesse untersuchten, die mit der Entstehung von Typ-2-Diabetes in Zusammenhang stehen. Sie konzentrierten sich auf fünf im Kaffee enthaltene Hydroxyzimtsäuren und analysierten die Auswirkungen dieser Polyphenole auf Dünndarm, Bauchspeicheldrüse, Leber, Muskeln und Gewebe.

Weitere gute Nachrichten für Kaffeeliebhaber

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2-3 Tassen schwarzen Kaffee reduzieren das Risiko von Typ-2-Diabetes um 20-30%

Die Ergebnisse zeigten, dass 2–3 Tassen ungesüßter schwarzer Kaffee pro Tag das Risiko für Typ-2-Diabetes um 20–30 % senkten, so die Gesundheitsnachrichten-Website Healthline .

Insbesondere kann das tägliche Trinken von schwarzem Kaffee dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, Entzündungen zu hemmen, die Insulinempfindlichkeit zu erhöhen, die antioxidative Kapazität zu verbessern und den Glukosestoffwechsel zu verbessern.

2-3 Tassen ungesüßter schwarzer Kaffee pro Tag reduzieren das Risiko für Typ-2-Diabetes um 20-30 %

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Bemerkenswerterweise haben koffeinhaltiger und entkoffeinierter Kaffee die gleichen Wirkungen.

Kaffee und seine bioaktiven Verbindungen, einschließlich Chlorogensäure und ihrer Derivate der Hydroxyzimtsäure, haben ein erhebliches Potenzial bei der Vorbeugung und Kontrolle von Typ-2-Diabetes, erklären die Autoren.

Wissenschaftler sagen, dass noch mehr Forschung nötig ist, aber die Vorteile des täglichen Kaffeetrinkens sind klar.

Professor Dr. Zhaoping Li, Leiter der Abteilung für klinische Ernährung an der University of California (USA), war zwar nicht an der Forschung beteiligt, sagte jedoch: „Kaffeetrinken bringt natürliche Vorteile mit sich. Sie können Kaffee zu einem Teil Ihres gesunden Lebensstils machen.“

Dr. Marilyn Tan, klinische Professorin für Medizin an der Stanford University (USA), bezeichnete die neuen Erkenntnisse als bemerkenswert. Die 20-30-prozentige Risikoreduktion für Typ-2-Diabetes sei sehr groß und bedeutsam. Interessanterweise war der Effekt unabhängig davon, ob der Kaffee koffeinhaltig oder entkoffeiniert war, derselbe. Dies deutet darauf hin, dass die anderen Bestandteile des Kaffees für die Wirkung verantwortlich waren.

Experten empfehlen, nicht mehr als vier Tassen Kaffee pro Tag zu trinken. Um die Vorteile zu nutzen, sollte man laut Healthline insbesondere auf die Zugabe von Zucker verzichten.

Quelle: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-tin-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185250715215509837.htm