Straffen Sie das Management, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten

(Chinhphu.vn) – Das Regierungsbüro hat gerade die Mitteilung Nr. 520/TB-VPCP vom 29. September 2025 herausgegeben, in der die Schlussfolgerung des stellvertretenden Premierministers Le Thanh Long aus der Sitzung des zentralen sektorübergreifenden Lenkungsausschusses zur Lebensmittelsicherheit zusammengefasst wird.

Straffen Sie das Management, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten

In der Ankündigung heißt es: „Seit Anfang 2025 wird das Lebensmittelsicherheitsmanagement weiterhin von allen Sektoren und Ebenen geleitet und hat bessere Ergebnisse als im Vorjahreszeitraum erzielt.“ Das Gesundheitsministerium und die zuständigen Ministerien und Sektoren haben große Anstrengungen unternommen und sich auf den Aufbau von Managementinstitutionen konzentriert; Ministerien, Sektoren und Kommunen haben ihre zugewiesenen Funktionen und Aufgaben grundsätzlich gut erfüllt, die Inspektion, Prüfung und Überwachung der Umsetzung der Lebensmittelsicherheit weiter verstärkt und Information und Propaganda gefördert. Das Koordinierungsprogramm zwischen der Regierung, dem vietnamesischen Bauernverband und dem vietnamesischen Frauenverband wird weiterhin effektiv umgesetzt. Die Aktivitäten im Bereich des Lebensmittelsicherheitsmanagements finden weiterhin Beachtung in der Bevölkerung und der Gesellschaft.

Das Lebensmittelsicherheitsmanagement weist jedoch noch immer einige Einschränkungen und Mängel auf. Der Aufbau und die Verbesserung der Institutionen verlaufen weiterhin schleppend. Es gibt weiterhin zahlreiche Fälle von Gesetzesverstößen, die öffentliche Empörung hervorrufen. Einige Managementaktivitäten werden nicht richtig verstanden und gehandhabt; die Umsetzung einiger Behörden erfolgt noch immer nicht proaktiv und effektiv, und das Lebensmittelsicherheitsmanagement wurde noch nicht rechtzeitig an die Organisation und Arbeitsweise des Zwei-Ebenen-Systems auf lokaler Ebene angepasst.

Verstärken Sie unangekündigte Kontrollen und gehen Sie entschlossen gegen profitgieriges Verhalten vor.

Der stellvertretende Ministerpräsident forderte, dass Ministerien, Behörden und Kommunen in Zukunft entsprechend ihrer Funktionen, Aufgaben und Befugnisse weiterhin die Umsetzung von Aufgaben und Managementlösungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit gemäß den Bestimmungen der einschlägigen Gesetze und den Anweisungen der Regierung und des Ministerpräsidenten effektiv organisieren. Dazu gehört auch, die Wirksamkeit der Arbeit im Bereich der Lebensmittelsicherheit weiter zu verbessern, unangekündigte Inspektionen proaktiv zu verstärken, Wucher, Vorteilsnahme und Verstöße entschlossen zu bekämpfen und sich dringend auf den Aufbau und die Verbreitung eines Systems von Standards und technischen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit in den mit der Verwaltung und öffentlichen Bekanntgabe dieser Vorschriften beauftragten Sektoren und Bereichen zu konzentrieren.

Der stellvertretende Premierminister forderte das Ministerium für Industrie und Handel auf, den Aufbau einer Warendatenbank dringend abzuschließen. Das Gesundheitsministerium und das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt forderten außerdem auf, in den zugewiesenen Verwaltungsbereichen proaktiv eine Lebensmitteldatenbank aufzubauen und die Konnektivität gemäß der Anweisung des Premierministers in der Richtlinie Nr. 13/CT-TTg vom 17. Mai 2025 zur verstärkten Bekämpfung von Schmuggel, Handelsbetrug und gefälschten Waren sicherzustellen.

Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt leitet und koordiniert mit dem vietnamesischen Bauernverband und dem vietnamesischen Frauenverband die Umsetzung des Koordinierungsprogramms zwischen der Regierung und dem vietnamesischen Bauernverband und dem vietnamesischen Frauenverband zur Propaganda und Mobilisierung der Produktion und des Handels mit hochwertigen und sicheren Agrarprodukten und Lebensmitteln für die Gesundheit der Bevölkerung und eine nachhaltige Entwicklung im Zeitraum 2021–2025, das im Dezember 2025 abgeschlossen sein soll.

Konzentrieren Sie sich auf die Erstellung von Dokumenten zum Lebensmittelsicherheitsmanagement

Was den institutionellen Aufbau betrifft, forderte der stellvertretende Ministerpräsident das Gesundheitsministerium auf, den Vorsitz zu übernehmen und sich mit den entsprechenden Ministerien und Behörden abzustimmen, um sich auf die Entwicklung von Rechtsdokumenten zum Lebensmittelsicherheitsmanagement zu konzentrieren und so Qualität, Fortschritt und die ordnungsgemäße Umsetzung der von der Regierung und dem Ministerpräsidenten vorgegebenen Anforderungen an den institutionellen Aufbau sicherzustellen.

Bezüglich des Erlassentwurfs zur Ersetzung des Erlasses 15/2018/ND-CP und des Resolutionsentwurfs der Regierung zur Ankündigung und Registrierung von Lebensmitteln muss das Gesundheitsministerium die Einreichungsunterlagen dringend gemäß den Vorschriften fertigstellen und der Regierung Bericht erstatten, damit beide Entwürfe bei der bevorstehenden Regierungssitzung direkt erörtert werden können. Dabei ist es notwendig, die Auswirkungen der Politik sorgfältig zu bewerten, insbesondere die Auswirkungen einer Verschärfung der Verwaltungsverfahren (sofern vorhanden), um das Management zu straffen und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Vorschläge zu Managementmechanismen (wie etwa die Umstellung von der Nachkontrolle auf die Vorkontrolle, die Erhöhung der Anforderungen an Menschen und Unternehmen usw.) sind kohärent, transparent und mit Belegen und überzeugenden Argumenten darzulegen, einschließlich der Vorhersage der Reaktionen der Hersteller. Außerdem sind geeignete Übergangsbestimmungen für die Änderung der Managementmechanismen zu entwerfen.

Erhöhen Sie die Häufigkeit von Nachaudits

Bezüglich der Nachinspektion forderte der stellvertretende Premierminister die zuständigen Ministerien und Behörden auf, die erforderlichen Vorschriften und Anweisungen proaktiv zu überprüfen und zu vervollständigen und die Nachinspektion zu verstärken und ihre Häufigkeit zu erhöhen, um ihre Wirksamkeit sicherzustellen. Außerdem forderte er sie auf, das System der technischen Normen und Vorschriften zu vervollständigen, die Koordinierung zu verstärken und funktionale Behörden wie die Inspektion und die Polizei zur Teilnahme zu mobilisieren, um die Aktualität, Wirksamkeit und Einhaltung der Vorschriften sicherzustellen.

Das Gesundheitsministerium führt dringend Untersuchungen durch und verfügt über spezifische Vorschriften und Richtlinien zum Inhalt von Aktivitäten, Nachinspektionsarbeiten und regelmäßigen Inspektionen.

Perfektionierung des staatlichen Kontrollapparats zur Lebensmittelsicherheit

Im Hinblick auf die Ausrichtung des staatlichen Managements der Lebensmittelsicherheit forderte der stellvertretende Ministerpräsident die Ministerien für Gesundheit, Landwirtschaft und Umwelt sowie Industrie und Handel auf, entsprechend ihren Funktionen, Aufgaben und Befugnissen die Vorschriften zur konsequenten Dezentralisierung und Übergangsregelungen zu überprüfen und zu vereinheitlichen, um sicherzustellen, dass den dezentralen Agenturen genügend Zeit bleibt, um auf Ressourcen zuzugreifen, diese umzustellen und für eine wirksame Umsetzung bereitzustellen.

Das Gesundheitsministerium soll unter Vorsitz des Innenministeriums und in Abstimmung mit ihm und den zuständigen Behörden die Zuständigkeiten und Verwaltungsbefugnisse der Behörden auf Gemeindeebene (Gesundheitssystem, Gesundheitsstationen auf Gemeindeebene) für die Lebensmittelsicherheit dringend prüfen und klar definieren. Dies soll im Zusammenhang mit der Umsetzung der Resolution Nr. 72-NQ/TW vom 9. September 2025 über eine Reihe bahnbrechender Lösungen zur Stärkung des Schutzes, der Pflege und der Verbesserung der Gesundheit der Bevölkerung geschehen. Auf dieser Grundlage sollen die Funktionen, Aufgaben und Befugnisse jeder Behörde entsprechend den Verwaltungsanforderungen definiert und dezentralisiert werden.

Gleichzeitig soll das Gesundheitsministerium die Leitung übernehmen und sich mit den zuständigen Ministerien und Behörden abstimmen, um die Frage der Verbesserung des staatlichen Verwaltungsapparats für Lebensmittelsicherheit dringend zu prüfen und dem Premierminister unverzüglich darüber Bericht zu erstatten. Ziel ist die Einrichtung einer einzigen zentralen Anlaufstelle zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und -sicherheit von der zentralen bis zur lokalen Ebene gemäß den Anweisungen des Sekretariats in der Richtlinie Nr. 17-CT/TTg vom 21. Oktober 2022, die als Grundlage für die Ausarbeitung entsprechender Inhalte im Entwurf des Gesetzes zur Lebensmittelsicherheit (geändert) dienen soll. Das Innenministerium soll sich bei der Durchführung dieser Aufgabe eng mit dem Gesundheitsministerium abstimmen.

Phuong Nhi

Quelle: https://baochinhphu.vn/siet-chat-quan-ly-bao-dam-an-toan-thuc-pham-102250929160608132.htm