Supermärkte bereiten sich auf Preiserhöhungen für Schweinefleisch vor

ANTD.VN – Schweinefleischlieferanten für Supermärkte schlagen vor, den Verkaufspreis dieses Artikels aufgrund des starken Anstiegs der Preise für lebende Schweine in letzter Zeit zu erhöhen.

Fleischpreise auf dem Markt gestiegen

Am 12. März begann der Preis für lebende Schweine in der nördlichen Region zu sinken. Provinzen wie Bac Giang, Nam Dinh, Thai Nguyen, Thai Binh und Hanoi verzeichneten einen angepassten Preis von 77.000 VND/kg, 1.000 VND/kg weniger als am Vortag.

Derzeit schwanken die Transaktionspreise in dieser Region zwischen 76.000 und 77.000 VND/kg, wobei der niedrigste Wert von 76.000 VND/kg in Lao Cai, Yen Bai und Ninh Binh verzeichnet wird.

Die Schweinepreise im zentralen Hochland bleiben stabil, der Höchstpreis liegt bei 82.000 VND/kg. Im Süden hingegen steigen die Preise weiterhin rasant an.

Die Provinzen Binh Duong und Ca Mau haben beide ihre Preise auf 82.000 VND/kg angepasst, während Dong Thap 81.000 VND/kg erreichte.

Derzeit schwankt der Kaufpreis für lebende Schweine im Süden zwischen 80.000 und 83.000 VND/kg. Dong Nai, die Viehzuchthauptstadt des Landes, hält nach wie vor den Rekordpreis für lebende Schweine (83.000 VND/kg).

Parallel zum Preisanstieg für lebende Schweine sind auch die Schweinefleischpreise in Hanoi und den nördlichen Provinzen stark gestiegen. Schweinebauch und -schulter kosten derzeit 160.000 bis 165.000 VND/kg, Lendenrippen 165.000 VND/kg. Dieser Preis ist im Vergleich zum Ende Februar um etwa 15.000 VND/kg gestiegen.

Herr Nguyen Van Hoang (ein Händler auf dem My Dinh-Markt) sagte: „Die Fleischpreise sind stark gestiegen, daher laufen die Verkäufe schleppend, und an vielen Tagen bleiben viele Artikel unverkauft. Die Leute kaufen stattdessen Hühnchen und Fisch, weil die Preise für diese Artikel stabil sind.“

Nicht nur auf Märkten, auch einige Supermärkte bereiten sich auf eine Erhöhung der Schweinefleischpreise vor. Ein Vertreter einer großen Supermarktkette sagte, der Supermarkt habe von Lieferanten eine Preiserhöhungsanfrage erhalten. Die erwartete Erhöhung liege jedoch unter 4 Prozent. „Dies ist eine Erhöhung, die der Marktentwicklung entspricht“, sagte ein Vertreter der Einzelhandelskette.

In der südlichen Region könnte die Beibehaltung stabiler Schweinepreise aufgrund der hohen Preise für lebende Schweine zu Verlusten für das Unternehmen führen. Daher hat die Vissan Company – ein Unternehmen, das am Programm zur Stabilisierung der Schweinefleischpreise in Ho-Chi-Minh-Stadt teilnimmt – an die beiden Ministerien für Finanzen und Industrie und Handel eine Anfrage zur Anpassung der Schweinefleischpreise ab dem 17. März gerichtet. Vissan schlug vor, die Preise für stabilisierte Schweinefleischprodukte um 6–7 % zu erhöhen.

Auch in diesem Bereich erhöhte die Ha Hien Fresh Food Company die Preise für viele Produkte. Dementsprechend schwankt der Schweinefleischpreis bei Ha Hien zwischen 85.000 und 191.000 VND/kg, was einen deutlichen Anstieg im Vergleich zu früher darstellt.

Im Gegensatz dazu blieb der Preis für gekühltes Schweinefleisch von Meat Deli auf der Website winmart.vn am Morgen des 12. März weiterhin ruhig. Derzeit werden die Produkte zu Preisen von etwa 119.922 – 163.122 VND/kg angeboten und sind im Rahmen des Vorzugsprogramms für WinMart-Mitglieder um 20 % reduziert.

Quelle: https://www.anninhthudo.vn/sieu-thi-ruc-rich-tang-gia-thit-lon-post605853.antd