Banh Chung, Mai Tet … sehr gefragt
In den letzten Tagen konnten Kunden, die die Telefonnummer von Chefkoch Phan Ton Tinh Hai anriefen, sie selten erreichen, da sie zu beschäftigt ist. „Ich verbringe den ganzen Tag in der Küche und bereite Gerichte zu, die die Kunden bestellt haben. Es gibt Tage, da muss ich bis 1 Uhr morgens aufbleiben, um Marmelade zu machen. Dieses Jahr mögen die Kunden Ingwermarmelade, Lotusmarmelade und Banh Chung der Marke Tinh Hai sehr, daher ist die Zahl der Bestellungen gestiegen. Der Preis für Banh Chung ist dieses Jahr auf dem Markt ziemlich hoch, aber die Kuchen von Tinh Hai sind immer noch stabil und mein Ziel ist immer noch Qualität statt Quantität“, erzählt „Meisterkoch“ Tinh Hai.
Auf dem Markt kann man jetzt auch Banh Chung zubereiten. Frau Thu Thuy, Besitzerin des Ladens Banh Chung Me Nau im Bezirk Go Vap (HCMC), nimmt Bestellungen für Tet Banh Chung entgegen. Sie sagte, dies sei ein traditionelles Gericht während des traditionellen Tet-Festes, und trotz der schwierigen Wirtschaftslage sei die Nachfrage noch immer sehr hoch. Dieses Jahr haben die Stammkunden ziemlich viel bestellt. Obwohl die Preise einiger Zutaten gestiegen sind, sind die Preise der Kuchen des Ladens gleich geblieben. An Großkunden werden sie aus Konkurrenzgründen sogar etwas günstiger verkauft. Reportern von Thanh Nien zufolge liegt der Preis für Banh Chung auf dem Markt je nach Gewicht und Marke zwischen 200.000 und 320.000 VND pro Paar.
Für Banh Chung und eingelegte Zwiebeln gibt es jede Menge Bestellungen.
Parallel zum Tet Banh Chung erfreuen sich auch die Dekorationsdienste zunehmender Beliebtheit. Frau Vi Bui, Vertreterin der Loc Xanh Company in Thu Duc City (HCMC), erklärte: „Diese Woche erreicht der Tet-Aprikosen-Verleih seinen Höhepunkt. Die diesjährigen wirtschaftlichen Schwierigkeiten haben die Nachfrage nach Tet-Aprikosenblüten beeinträchtigt. Unser Unternehmen hat jedoch eine Reihe von Stammkunden wie Bürogebäude, Banken und Privathaushalte, sodass die Nachfrage stabil bleibt. Normalerweise erhalten Büro- und Firmenkunden ihre Blumen vom 15. bis 22. Dezember, während Familienkunden ihre Bonsai-Aprikosenblüten am 25. des Mondkalenders erhalten. Das Schwierigste am Bonsai-Aprikosen-Verleih ist es, viele und schöne Blumen am richtigen Tag zu haben, um den guten Ruf bei den Kunden zu wahren. Dieses Jahr findet Tet spät statt, daher ist das Wetter ungünstig. Das Problem ist, dass die Handwerker die Aprikosenblüten so pflegen müssen, dass sie zum richtigen Zeitpunkt blühen.“ Herr Nguyen Hoan Nhu, ein Bonsai-Künstler aus der Gemeinde Xuan Thoi Son im Bezirk Hoc Mon (HCMC), sagte außerdem: „Die wirtschaftliche Lage ist in diesem Jahr schwierig, deshalb sind die Mai-Künstler auch sehr sparsam. Im Mai-Garten meiner Familie stehen Hunderte von Bäumen, aber die Verkäufe liefen in den letzten Jahren sehr schleppend. Der Hauptgrund dafür ist, dass ich Mai-Bäume für die Tet-Ausstellung und den Austausch zwischen Künstlern miete. Generell ist die Nachfrage nach Bonsai-Bäumen in diesem Jahr zurückgegangen, aber der Mai-Verleihservice könnte leicht nachlassen.“
Das Aprikosen-Verleihsystem von Phong Hong in Ho-Chi-Minh-Stadt und Binh Duong teilte mit, dass die Nachfrage nach Aprikosen zum Tet-Fest weiterhin stabil sei. Der Mietpreis für Aprikosen zum Tet-Fest ist in diesem Jahr nahezu unverändert. Die Miete für gelbe Aprikosen im Büro liegt je nach Größe zwischen 4 und 12 Millionen VND, für gelbe Aprikosen zur Ausstellung in der Lobby zwischen 12 und 15 Millionen VND und für gelbe Aprikosen in der Hauptlobby zwischen 15 und 20 Millionen VND. Die Mietdauer für Aprikosen beträgt maximal 20 Tage und muss 15 Tage im Voraus gebucht werden.
Wettbewerb für Autovermietungen
Mietwagen für Frühlingsreisen zählen zu den Dienstleistungen, die in letzter Zeit Kunden anziehen. Ein Vertreter der HomeCar Company Limited, Distrikt 8 (HCMC), sagte gegenüber Reporter Thanh Nien : „Wie jedes Jahr steigt die Nachfrage nach Mietwagen für Tet, die Mietabwicklungen sind fast abgeschlossen. Unser Unternehmen akzeptiert während der Tet-Feiertage nur Kunden, die mindestens 10 Tage mieten. Bei Reisen über 10 Tage werden die folgenden Tage zum Normalpreis berechnet. In diesem Jahr bleibt der Mietwagenpreis stabil und liegt je nach Fahrzeugtyp und -modell zwischen 1,3 und 3,6 Millionen VND.“
Der Mietwagenmarkt für Tet wird um Elektroautos von Vinfast erweitert
Herr CNS, wohnhaft in Thu Duc City (HCMC), sagte, dass seine Familie jedes Jahr ein Auto mietet, um Verwandte in ihrer Heimatstadt zu besuchen. Das Verfahren zur Autovermietung ist zwar recht kompliziert und es gibt viele Bedingungen bezüglich Lieferzeit, Kilometerbegrenzung usw. Vergleicht man jedoch die Transportkosten für die ganze Familie, ist ein Mietwagen immer noch günstiger. Dieses Jahr gibt es zusätzlich einen Elektroauto-Mietservice, daher zieht Herr S. diese Option in Betracht.
Der Elektroauto-Mietservice, der viele Leute interessiert, ist der neue Service von Xanh SM, der erst vor etwa einem Monat eingeführt wurde. Im Gespräch mit Thanh Nien , dem Medienvertreter der Green and Smart Moving Joint Stock Company (Markenname Xanh SM), sagte er: „Der Mietservice für selbstfahrende Autos von Xanh SM ist für Kunden gedacht, die mit ihrer Familie auf allen Straßen unterwegs sein möchten, oder für Unternehmen, die nach modernen, zivilisierten und professionellen Reiselösungen für längere Geschäftsreisen suchen … Der Unterschied bei Xanh SM besteht darin, dass es keine Begrenzung der Anzahl der Mietwagen gibt und wir eine flexible Preispolitik haben …“ Laut dem Vertreter von Xanh SM hat der Kurzzeit-Mietservice, obwohl er gerade erst eingeführt wurde, bereits viel Aufmerksamkeit und Diskussionen in Foren erregt.
Herr Le Van Quyen aus dem Bezirk Phu Nhuan (HCMC), der bereits viele verschiedene Automodelle ausprobiert hat, analysierte: „Der jetzt eingeführte Autovermietungsservice von Xanh SM soll die Nachfrage nach Mietwagen während der Tet-Zeit decken. Im Vergleich zu den Kosten für Flugtickets oder Bahntickets für die Tet-Zeit ist die Autovermietung eine viel günstigere Lösung. Ich habe die Mietpreise für Benzin- und Elektroautos während der Tet-Zeit untersucht und einen deutlichen Unterschied festgestellt. Beispielsweise beträgt der niedrigste Mietpreis für Toyota Vios und Honda City (2019–2020) 1,3 Millionen VND/Tag, während der niedrigste Preis für Vinfast-Elektroautos 1,1 Millionen VND/Tag beträgt. Ganz zu schweigen davon, dass Benzinautos Geld für Benzin ausgeben müssen, während Elektroautos mehr Kraftstoffkosten sparen. Im Gegensatz dazu sind Elektroautos auf nur 200 km/Tag begrenzt, und der zusätzliche Stückpreis ist recht hoch. Bei der Anmietung von Benzinautos liegt die Begrenzung bei bis zu 400 km/Tag, also fast doppelt so viel. Der Unterschied ist also ziemlich deutlich, dass Benzinautos sind für Passagiere gedacht, die in Vietnam lange Strecken zurücklegen, während Elektroautos für Passagiere gedacht sind, die kürzere Strecken zurücklegen.
Neben professionellen Autovermietungen gibt es mittlerweile auch Autovermietungs-Apps für Privatwagen auf dem Markt. Generell herrscht während des diesjährigen Tet-Festes auf dem Autovermietungsmarkt reges Treiben, doch in Wirklichkeit müssen wir die Bedürfnisse der Verbraucher in den letzten Tagen des Jahres der Katze noch abwarten.
Allgemeiner Reinigungsdienst zum Abschluss des Tet-Geschäfts
In den letzten Tagen des Jahres ist die allgemeine Reinigung von Häusern, Büros usw. ein ebenso gefragter Dienst. Ein auf Reinigungsdienste in Ho-Chi-Minh-Stadt spezialisiertes Unternehmen erklärte: „Zum Jahresende steigt die Nachfrage nach der allgemeinen Reinigung von Gebäuden, Büros, Häusern usw. häufig an.“ In den letzten Tagen musste das Unternehmen zusätzliche Saisonkräfte für die Hauptaufgaben einstellen, nämlich das Kehren und Staubsaugen von Decken, versteckten Ecken, Wänden, Betten und das Schrubben von Böden. Kunden wählen derzeit viele allgemeine Reinigungspakete, die Hausreinigung mit Matratzenreinigung, Teppichreinigung und Desinfektion usw. umfassen.
Als sie den Preis von der Kundin Huyen Truong aus Cat Lai Ward, Thu Duc City (HCMC) erfuhr, dass sie gestern einen Komplettreinigungsdienst mit Staubsaugen, Teppich- und Sofareinigung … für 3,5 Millionen VND beauftragt hatte. „Der Preis ist zwar recht hoch, aber mein Mann und ich sind dieses Jahr beschäftigt und gesundheitlich angeschlagen, deshalb müssen wir den Dienst beauftragen“, sagte sie. Auch Frau Le Thi Thu Ha aus Dong Anh District (Hanoi) arbeitet als Buchhalterin und hat daher Ende des Jahres viel zu tun. Dieses Jahr hat die Firma Personal abgebaut, wodurch die Arbeitsbelastung höher ist und sie kaum Zeit hat, das Haus selbst zu putzen. Sie wird also einen Reinigungsdienst beauftragen, um zu Tet ein sauberes und ordentliches Haus zu haben.
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