Wie die Zeitung Dan Tri berichtete, hat die Wirtschaftspolizeibehörde der Provinzpolizei Phu Tho gerade in Abstimmung mit den zuständigen Einheiten die Produktionsanlage der MQ Food Company Limited (ehemals Cuong Huong Company Limited) im Dorf 1 der Gemeinde Vinh Hung in der Provinz Phu Tho (ehemals Gemeinde Dai Dong, Bezirk Vinh Tuong, Provinz Vinh Phuc ) inspiziert.
Zunächst stellte die Behörde fest, dass es sich bei den Rohstoffen ausschließlich um tiefgekühltes Büffel- und Schweinefleisch aus Indien handelte. Die Herkunft der meisten Waren war unbekannt, und es lagen weder Rechnungen noch Dokumente vor. Bei der Inspektion verströmten einige Lieferungen im Kühlhaus einen üblen Geruch.
Laut dem von den Behörden veröffentlichten Bild des Buffalo Jerky-Produkts trägt die Produktverpackung den Markennamen der Cuong Huong Company Limited mit Sitz in Nr. 22, Alley 15, Lane 200 Minh Khai, Ha Giang City (alt) und den Worten „Hochlandspezialität“.

Bild des Buffalo Jerky-Produkts der MQ Food Company Limited (Foto: Provinzpolizei Phu Tho ).
Auf der Produktverpackung ist ein HACCP-Zertifikat (Hazard Analysis and Critical Control Points for Food, weltweit anerkanntes Qualitätsmanagementsystem für Lebensmittelsicherheit) sowie ein QR-Code aufgedruckt.
Aufzeichnungen zufolge wurden getrocknetes Büffelfleisch und getrocknetes Schweinefleisch von MQ Food am Abend des 11. August noch immer in großem Umfang auf E-Commerce-Plattformen wie Shopee, TikTok Shop und einer Reihe anderer Websites zur Produkteinführung verkauft.
Auf der E-Commerce-Plattform Shopee beispielsweise verkauft ein Stand Büffelfleisch für 159.000 VND pro 200 Gramm und 260.000 VND pro 500 Gramm. Diese Produkte wurden bereits hundertfach verkauft und kommentiert. Bemerkenswert ist, dass dieser Preis deutlich niedriger ist als der vielerorts übliche Listenpreis von 800.000–900.000 VND pro kg.
Auf der E-Commerce-Plattform TikTok Shop wurde festgestellt, dass am Abend des 11. August der Stand von MQ Food zwar versteckt war, viele andere Stände jedoch weiterhin Büffel- und Schweinefleisch-Jerky dieser Marke verkauften. Einige Stände hatten sogar Produktverpackungsbilder gelöscht.
Viele Verkäufer bewerben das geräucherte Schweinefleisch von MQ Food als garantierte Qualität, hergestellt aus frischem Schweinefleisch, handverarbeitet, ohne Konservierungsstoffe; vorverarbeitet und eine Spezialität des Nordwestens. Seit dem Morgen des 12. August haben viele Geschäfte dieses Produkt jedoch aus dem Einkaufswagen ausgeblendet/gelöscht.

Das „geräucherte Büffelfleisch“ von MQ Food wurde am Abend des 11. August noch in großem Umfang online verkauft (Foto: Screenshot).
Die Polizei stellte fest, dass der Eigentümer dieses Unternehmens von 2020 bis heute mehr als 1.000 Tonnen gefrorenes Fleisch verwendet hat, um etwa 400 Tonnen Trockenfleisch herzustellen und damit einen geschätzten Umsatz von mehr als 100 Milliarden VND zu erzielen.
Zuvor hatte Generalmajor Nguyen Minh Tuan, Direktor der Provinzpolizei von Phu Tho, auf einer Pressekonferenz am Morgen des 11. August erklärt, dass die Behörden bei der Untersuchung dieses Falls ein Dorf entdeckt hätten, das an der Herstellung von gefälschtem Büffel-Jerky beteiligt sei.
Die Menge belief sich auf mehrere tausend Tonnen, hauptsächlich indisches Büffelfleisch, das jedoch „wie durch Zauberhand“ in Ha-Giang-Büffelfleisch verwandelt wurde. Nach einer Razzia der Polizei stellten alle Produktionsanlagen in diesem Dorf den Betrieb ein.
Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/thit-trau-an-do-gia-trau-gac-bep-ha-giang-duoc-rao-ban-tran-lan-voi-gia-re-20250812113945504.htm
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