Süßkartoffeln gelten neben Eiern, grünem Gemüse und Obst als eines der gesündesten Lebensmittel. Sie stehen oft auf der Liste der von Experten empfohlenen Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen und die Lebenserwartung erhöhen. Obwohl Süßkartoffeln nahrhaft sind, sind sie nicht immer gesund.
Süßkartoffeln gelten als „Superfood“, da sie reich an Nährstoffen sind. Eine Süßkartoffel enthält durchschnittlich 112 Kalorien, 0,07 Gramm Fett, 26 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Eiweiß, 3,9 Gramm Ballaststoffe und viele weitere Vitamine und Mineralstoffe wie B-Vitamine, Kalzium, Eisen, Mangan und Magnesium.
Laut Ernährungswissenschaftlern ist der Morgen die beste Zeit für den Verzehr von Süßkartoffeln. Der Verzehr zu dieser Zeit hilft dem Körper, Nährstoffe vollständig aufzunehmen, Energie für den neuen Tag zu tanken, die Haut zu verschönern und Krebs, Herzkrankheiten und Schlaganfällen vorzubeugen. Der Verzehr von Süßkartoffeln zu dieser Zeit hilft auch Menschen, die Angst vor einer Gewichtszunahme haben. Wann sollte man also tagsüber keine Süßkartoffeln essen?
Zu welcher Tageszeit sollten Sie keine Süßkartoffeln essen?
- Essen Sie nicht nachts: Dies kann leicht zu saurem Reflux führen. Besonders Menschen mit einem schwachen Magen oder ältere Menschen müssen mit Blähungen, Verdauungsstörungen und Schlaflosigkeit rechnen.
- Essen Sie keine Süßkartoffeln, wenn Sie hungrig sind: Süßkartoffeln enthalten Zucker. Wenn Sie viel davon auf nüchternen Magen essen, erhöht sich die Magensekretion und es kommt zu Sodbrennen, Sodbrennen und Blähungen. Um diesen Zustand zu vermeiden, müssen Süßkartoffeln gründlich gekocht, gekocht oder gebacken werden.
Zu welchen Tageszeiten sollte man keine Süßkartoffeln essen? (Foto: Pixabay)
Weitere Hinweise zum Verzehr von Süßkartoffeln
Auch beim Verzehr von Süßkartoffeln sollten Sie auf diese Dinge achten, um negative Folgen für Ihre Gesundheit zu vermeiden.
Essen Sie keine rohen Kartoffeln
Laut dem Arzt Bui Dac Sang sollten Sie keine rohen Süßkartoffeln essen, da die Süßkartoffeln, wenn ihre Zellmembranen nicht durch Hitze zerstört werden, für den Körper nur sehr schwer verdaulich sind.
Gleichzeitig werden beim Kochen der Kartoffeln die Enzyme in den Kartoffeln abgebaut, sodass nach dem Essen weder Blähungen noch Sodbrennen, Aufstoßen oder Übelkeit auftreten.
Iss nicht zu viel
Foodrevolution empfiehlt, dass Sie, egal wie groß Ihr Verlangen nach Süßkartoffeln ist, nur „weniger als 85 Gramm“ Süßkartoffeln essen sollten. Süßkartoffeln führen leicht dazu, dass der Verdauungstrakt große Mengen Kohlendioxid (CO2) produziert, und zu viel davon kann zu Blähungen und Aufstoßen führen.
Am besten isst man bei Hunger nicht zu viel und nur Süßkartoffeln. Dann regt der Magen leicht die Magensäuresekretion an, was zu Bauchbeschwerden führen kann.
Essen Sie keine Kakis mit Süßkartoffeln
Süßkartoffeln und Kakis sollten nicht zusammen gegessen werden, sondern mindestens fünf Stunden auseinander liegen. Wenn sie zusammen gegessen werden, gärt der Zucker der Süßkartoffeln im Magen, wodurch mehr Magensaft abgesondert wird. Dieser reagiert mit dem Tannin und Pektin der Kaki und verursacht Ausfällungen, was im schlimmsten Fall zu Magenblutungen oder Magengeschwüren führen kann.
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