In jüngster Zeit hat der Agrarsektor von Thanh Hoa die Gemeinden dazu angehalten, sichere Produktionsmodelle nach Bio- und VietGAP-Standards zu entwickeln. Gleichzeitig werden fortschrittliche Techniken eingesetzt, um die Umweltbelastung zu minimieren und hochwertige, marktgerechte Agrarprodukte zu erzeugen. Der Umweltschutz in der Agrarproduktion hat bereits praktische Ergebnisse gebracht und zu einer landwirtschaftlichen Produktion mit hoher Wertschöpfung und nachhaltiger Entwicklung beigetragen.
Expertenanalysen zufolge werden in der landwirtschaftlichen Produktion viele Chemikalien, Kunstdünger, Pestizide, Pflanzenschutzmittel und Tierarzneimittel eingesetzt. Dies hat schwerwiegende Folgen, verschmutzt Land und Wasser und führt zu landwirtschaftlichen Produkten von unsicherer Qualität. Um hochwertige, dem Geschmack der Verbraucher entsprechende landwirtschaftliche Produkte zu erzeugen, haben Genossenschaften, Unternehmen und die Bevölkerung der Provinz Hunderte von sicheren landwirtschaftlichen Produktionsmodellen unter Anwendung umweltfreundlicher Maßnahmen entwickelt. Typische Beispiele sind das 200 Hektar große Reis-Fisch-Modell im Distrikt Ha Trung, das den VietGAP-Standards entspricht; das 13 Hektar große Reis-Krabben-Modell in den Distrikten Quang Xuong und Nong Cong; Bio-Grapefruit im Distrikt Yen Dinh und Bio-Gemüse im Distrikt Dong Son.
Als eines der landwirtschaftlichen Produktionsmodelle mit hoher Wirtschaftlichkeit in der Gemeinde Xuan Du (Nhu Thanh) wendet die TS Farm von Herrn Hoang Van Tuan im Dorf 14 streng umweltfreundliche Produktionsmaßnahmen an, um qualitativ hochwertige Produkte herzustellen. Es ist bekannt, dass seine Familie im Januar 2022 nach Marktforschung und dem Sammeln von Erfahrungen in der Entwicklung einer sicheren landwirtschaftlichen Produktion beschloss, koreanische Milchtrauben auf einer Fläche von mehr als einem Hektar anzupflanzen. Für eine hocheffiziente Produktion wurde die Farm mit einem Gewächshaussystem und Tropfbewässerung ausgestattet und wendet Pflegemaßnahmen sowie Schädlingsbekämpfung im Sinne des „Folgens der Natur“ an, wobei das Ökosystem des Gartens respektiert und auf Pestizide und chemische Düngemittel verzichtet wird.
Herr Tuan sagte: „Grüne und natürliche Produktion ist eine der in der modernen landwirtschaftlichen Produktion weit verbreiteten Umweltschutzlösungen. Die Anwendung einer sicheren Produktion spart nicht nur Produktionskosten, verbessert die Produktqualität und den Preis im Vergleich zu ähnlichen Massenprodukten, sondern schützt auch die Gesundheit der direkten Erzeuger und schafft ein nachhaltiges landwirtschaftliches Ökosystem.“
Dank der Ausrichtung auf eine umweltschonende Produktion verfügt die TS Farm von Herrn Tuan nach über zweijähriger Entwicklungszeit nun über etwa zwei Hektar Traubenanbaufläche mit einem Ertrag von über drei Tonnen pro Ernte. Bei einem Verkaufspreis von 200.000 bis 450.000 VND/kg, je nach Sorte, kann der Umsatz bis zu zwei Milliarden VND pro Jahr betragen.
Herr Ngo Van Lam betreibt seit über zehn Jahren eine Schweinezucht in der Gemeinde Thieu Thanh (Thieu Hoa) und legt dabei stets Wert auf Umweltschutz. Nachdem er die Zucht auf 1.000 Schweine pro Herde erweitert hatte und das Abwasserbehandlungssystem aufgrund der langen Bauzeit des Hofes baufällig geworden war, belastete der Hof seiner Familie die Umwelt. Nach der Entdeckung des Vorfalls ergriff die Familie Maßnahmen wie den Bau zusätzlicher Klärgruben und die Sanierung des Biogastanks, um ihn an die Größe der Zucht anzupassen.
Herr Lam sagte: „Derzeit werden Qualität und Wert landwirtschaftlicher Produktion nicht nur an Produktivität und Ertrag gemessen, sondern auch am Produktionsprozess und der Umweltfreundlichkeit bewertet. Damit die Viehprodukte den höchsten Standards entsprechen, verwendet meine Familie nicht nur fermentiertes Mischfutter und trinkt gefiltertes Wasser gemäß den Standards, sondern achtet auch auf Hygiene in den Futtertrögen, Trinkbrunnen und Stallböden. Darüber hinaus werden Viehabfälle gesammelt und in einen Gülle-Trenntank geleitet, das Wasser wird durch einen ökologischen Teich gefiltert; der Rückstand wird als organischer Dünger verwendet. Ein anderer Teil der Viehabfälle wird außerdem in einen Flüssigbiogastank geleitet“ …
Derzeit ermutigen Verbände und Organisationen im Rahmen ihrer Kampagnenprogramme die Bevölkerung, wissenschaftliche und technische Fortschritte in der landwirtschaftlichen Produktion zu nutzen, auf ökologische Landwirtschaft umzustellen und so die Gesundheit der Bevölkerung zu schützen. Im Anbau hat die Provinz bisher Prozesse vollständig umgesetzt und eine zirkuläre, intelligente Produktion eingeführt, um sich an den Klimawandel anzupassen. Auf einer Fläche von 6.900 Hektar Reis und 1.400 Hektar Gemüseanbaufläche aller Art wird ein vollständiger Prozess umgesetzt. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Anwendung von Biotechnologie zur Nährstoffversorgung und zur Behandlung von Pflanzenresten auf den Feldern. Dadurch werden sichere Produkte sowie unverschmutzte Böden und Gewässer gewährleistet und so zum Schutz der Umwelt und der Ökosysteme auf den Feldern beigetragen. In der Viehzucht setzen 75 % der Schweinefarmen, 72 % der Geflügelfarmen und 100 % der Milchviehbetriebe VietGAP-Prozesse, Biosicherheit und Krankheitskontrolle ein, um die Effizienz zu gewährleisten und qualitativ hochwertige Produkte zu erzeugen.
Die Entwicklung grüner Landwirtschaftsmodelle, einer sicheren und umweltschonenden Landwirtschaft, ist jedoch oft mit hohen Kosten verbunden, was den Produktionseinheiten Schwierigkeiten bereitet. Um eine umweltschonende landwirtschaftliche Produktion zu entwickeln, arbeitet der Agrarsektor daher eng mit Funktionsbereichen und Kommunen zusammen, um positive Erfahrungen, Methoden sowie kreative und effektive Lernmöglichkeiten für die Bevölkerung zu fördern. Gleichzeitig beraten und unterstützen die Abteilungen, Bereiche und Einheiten der Provinz landwirtschaftliche Genossenschaften und Hofbesitzer regelmäßig bei der Erstellung von Geschäftsplänen, der Organisationsstruktur und der Ausstattung, bei Investitionen in Infrastruktur, Maschinen und Ausrüstung sowie bei der Anpassung und Optimierung der Produkte an die Marktbedürfnisse. Gleichzeitig werden die Produzenten dabei unterstützt, organische Abfälle und landwirtschaftliche Nebenprodukte wiederzuverwenden und zu Kraftstoffen und umweltfreundlichen Produkten zu recyceln. So wird ein schrittweiser Umstieg von der traditionellen Produktion, bei der Nebenprodukte und die Umwelt vernachlässigt werden, hin zu einer Produktion nach einem Kreislaufwirtschaftsmodell ermöglicht, bei der Ressourcen effektiv und nachhaltig wiederverwendet werden und die Marktnachfrage der Bevölkerung berücksichtigt wird.
Artikel und Fotos: Le Thanh
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Quelle: https://baothanhhoa.vn/thuc-hien-cac-giai-phap-bao-ve-moi-truong-trong-san-xuat-nong-nghiep-230515.htm
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