(Dan Tri) – Das vom Besitzer des Bierhauses in Ta Hien enthüllte Menü zur Begrüßung von VIP-Gästen (wichtigen Persönlichkeiten) umfasst bekannte Gerichte der vietnamesischen Küche , wie etwa: mit Zwiebeln marinierter Tofu, Hühnerfüße ohne Knochen, gegrillter Tintenfisch, Flaschenbier …
Am 5. Dezember gegen 17:30 Uhr erhielt Nguyen Duc Huy (34 Jahre alt, Inhaber von Huy Beer Tay) einen Anruf von einem Unternehmen, das einen Tisch für eine Gruppe von 20 Personen reservieren wollte. Der Vertreter erkundigte sich nach den Öffnungszeiten und den Gerichten auf der Speisekarte und bat darum, einen Tisch auf dem Bürgersteig in der Ta Hien Straße (Hoan Kiem, Hanoi ) zu reservieren.
Zur Auswahl stehen 7-8 Gerichte, allesamt bekannte Gerichte der vietnamesischen Straßenküche, wie zum Beispiel: Frittierte saure Frühlingsrollen, Hühnerfüße ohne Knochen, in Feigenblätter gewickelte fermentierte Frühlingsrollen, Bratkartoffeln, Tofu mit Zwiebeln, gegrillter Tintenfisch und Bier.
„Die Gästegruppe hatte keine ungewöhnlichen Gerichte oder Dienstleistungen gewünscht. Daher wurden alle Vorbereitungen im Restaurant genauso durchgeführt wie bei der Begrüßung anderer großer Gästegruppen. Ich hatte auch das Gefühl, dass es sich um VIP-Gäste handeln würde, konnte aber nicht erraten, wer sie waren“, sagte Herr Huy.
Eine Einheit rief an, um einen Tisch für eine Gruppe von 20 Gästen zu reservieren. Der Restaurantbesitzer wusste nicht, wen er begrüßen sollte, bis Premierminister Pham Minh Chinh und CEO Jensen Huang auftauchten (Foto: Manh Quan).
Um 21:30 Uhr, etwa 30 Minuten vor der geplanten Zeit, stellten Herr Huy und seine Mitarbeiter überrascht fest, dass das Restaurant geschlossen war. Der Vertreter der Organisation, die die Reservierung vorgenommen hatte, überprüfte die allgemeine Situation im Restaurant.
Derzeit ist es dem Restaurant nicht gestattet, neue Gäste zu empfangen. Gäste, die bereits zuvor im Restaurant gegessen haben, können weiterhin wie gewohnt sitzen, jedoch an einer Position, die fünf Tische vom Bürgersteig entfernt ist.
Um 22 Uhr trafen die VIP-Gäste ein. Alle entlang der Straße standen auf und applaudierten. Herr Huy war überrascht, aber auch erfreut, Premierminister Pham Minh Chinh und CEO Huang zu sehen.
„Ich war überwältigt von Emotionen. Es war mir eine Ehre, zwei besondere Gäste im Restaurant begrüßen zu dürfen. Sie saßen auf dem Bürgersteig und aßen einfache, aber authentische vietnamesische Gerichte. Sowohl Premierminister Pham Minh Chinh als auch CEO Huang waren freundlich und liebenswert“, sagte Herr Huy.
Der Gründer von Nvidia unterhält sich entspannt mit Herrn Nguyen Duc Huy, dem Restaurantbesitzer (weißes T-Shirt) (Foto: Manh Quan).
Der Nvidia-Gründer kommt einem bekannt vor: Er trägt ein schwarzes T-Shirt und Jeans. Er gilt als zugänglich und bleibt gerne stehen, um Fotos zu machen und auf der Straße Autogramme für Fans zu geben.
Während des Essens trank CEO Jensen Huang fröhlich Flaschenbier und Snacks. Er, Premierminister Pham Minh Chinh und alle um ihn herum riefen „Vietnam“.
Laut Herrn Huy dauerte das Essen etwa eine Stunde und fand in angenehmer, fröhlicher Atmosphäre statt, umgeben von Einheimischen sowie einheimischen und internationalen Gästen. Ursprünglich war die Essenszeit auf nur etwa 20 bis 30 Minuten geschätzt worden.
Herr Huy erhielt von zwei Ehrengästen Autogramme auf einem T-Shirt mit der Nationalflagge. Der Besitzer sagte, er würde das Shirt als Souvenir einrahmen (Foto: Zur Verfügung gestellt von der Figur).
Nach dem Essen bezahlte der Vertreter der Delegation die Gesamtrechnung für 5 Tische und 20 Personen, die sich auf 5,4 Millionen VND belief.
„Bis zur letzten Minute, als die beiden Ehrengäste abreiste, lief alles reibungslos. Für mich war diese Veranstaltung ein glücklicher Zufall.“
Ich denke, nicht nur mein Bierladen, sondern alle Menschen und Geschäfte in der Ta Hien Straße sind sehr stolz darauf, dazu beizutragen, Premierminister Pham Minh Chinh und Herrn Jensen Huang die vietnamesische Straßenessenkultur näherzubringen“, sagte Herr Huy.
Am Abend des 5. Dezember besuchten Premierminister Pham Minh Chinh, Minister für Planung und Investitionen Nguyen Chi Dung und Herr Jensen Huang – Vorsitzender und Generaldirektor der Nvidia Corporation – den Hoan-Kiem-See, besichtigten die Altstadt und erlebten die Küche und Atmosphäre der Ta-Hien-Straße (Hanoi).
Zuvor, während seiner Reise nach Hanoi im Jahr 2023, genoss Herr Jensen Huang ein Pho-Tablett im Hang Non, einen Enten-Hotpot im Hang Thiec, Bun Thang und Eierkaffee in der Nguyen Huu Huan Straße …
Während dieses Besuchs besuchte der Milliardär traditionelle Restaurants in Hanoi wie Pho Bat Dan, Giang Coffee ...
[Anzeige_2]
Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/tiet-lo-thuc-don-an-muc-nuong-uong-bia-chai-don-ty-phu-my-o-ha-noi-20241206163207913.htm
Kommentar (0)