Top-Lebensmittel mit hohem Omega-3-Gehalt, die extrem gut für Ihre Gesundheit sind

Lachs

Lachs ist eine der reichsten Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Die im Lachs enthaltenen, leicht absorbierbaren Eicosapentaensäuren (EPA) und Docosahexaensäuren (DHA) sind nicht nur gut für die Herzgesundheit, sondern tragen auch dazu bei, die UV-Sensibilität der Haut zu verringern.

Illustrationsfoto. (Fotoquelle: Internet)

Die im Lachs enthaltenen Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und lindern Hautprobleme wie Ekzeme und Akne. Darüber hinaus ist Lachs reich an Proteinen und Vitamin D, die beide für das Haarwachstum und die Haarpflege wichtig sind.

Sie können Lachs mit etwas Gewürz und Zitrone grillen oder daraus einen Salat für eine köstliche, nahrhafte Mahlzeit machen.

Sojabohnen

Sojabohnen sind eine ausgezeichnete Omega-3-Quelle für Vegetarier. Sie enthalten die Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA), die natürlicherweise in Pflanzen vorkommt. Eine 100-g-Portion Sojabohnen enthält etwa 1,4 g ALA-Fettsäuren.

Darüber hinaus enthält diese Bohne auch viele Antioxidantien und Phytoöstrogene, die den Hormonhaushalt ausgleichen und die Hautgesundheit unterstützen. Der Verzehr von Sojabohnen kann dazu beitragen, trockene Haut zu reduzieren und die Entstehung von Falten zu verringern.

Sie können Sojabohnen in Pfannengerichten und Salaten verwenden oder daraus Sojamilch machen, um Omega-3-Fettsäuren und andere Nährstoffe wie Pflanzenproteine ​​zu ergänzen.

Leinsamen

Unter den Lebensmitteln, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, gehören Leinsamen zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Gehalt an Alpha-Linolensäure (ALA). Darüber hinaus wird Leinsamenöl auch als Omega-3-Ergänzung verwendet.

Leinsamen sind reich an Ballaststoffen, Vitamin E, Magnesium und anderen Nährstoffen. Das Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren ist in Leinsamen im Vergleich zu anderen Ölsaaten recht ausgewogen.

Jeder Esslöffel Leinsamen enthält 2338 mg Omega-3-Fettsäuren, während jeder Esslöffel Leinsamenöl 7196 mg Omega-3-Fettsäuren enthält. Die Aufnahme von Leinsamen in Ihre Ernährung kann die Verdauungsgesundheit verbessern, das Risiko von Herzerkrankungen verringern und gesunde Haut und Haare unterstützen.

Brokkoli

Unter den Gemüsesorten steht Brokkoli immer ganz oben auf der Liste der Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind und den Körper versorgen. Darüber hinaus enthält Brokkoli auch viele andere Mikronährstoffe wie Magnesium, Kalium, Vitamin B, Vitamin E usw. Um die Nährstoffe im Brokkoli zu erhalten, ist es am besten, ihn zu dämpfen oder zu kochen. Vermeiden Sie ein Überkochen, da sonst Nährstoffe verloren gehen.

Chiasamen

Chiasamen sind reich an Mineralien und ALA-Fettsäuren. 1 Esslöffel Chiasamen (ca. 15 g) enthält ca. 5 g Omega-3-Fettsäuren. Darüber hinaus trägt der Verzehr von Chiasamen dazu bei, den Gehalt an Ballaststoffen, Proteinen und Antioxidantien zu erhöhen und die Haut vor den schädlichen Auswirkungen des Sonnenlichts zu schützen.

Chiasamen können in Gerichte wie Smoothies, Joghurt oder Salate eingearbeitet werden, um den Nährwert der Mahlzeiten zu erhöhen.

Nussbaum

Walnüsse sind nicht nur proteinreich, sondern auch reich an ALA-Fettsäuren. Eine 28-g-Portion enthält 2,5 g Omega-3-Fettsäuren. Die Antioxidantien in Walnüssen schützen die Haut vor Umweltschäden und fördern gleichzeitig die Haargesundheit, indem sie die Haarfollikel mit wichtigen Nährstoffen versorgen.

Für gesunde Haut und Haare geben Sie Walnüsse in Müsli oder Salate oder essen Sie sie direkt als Snack.

Austern

Austern sind ein Omega-3-reiches Lebensmittel, das nicht jeder kennt. Neben wichtigen Mikronährstoffen wie Zink, Kupfer und Magnesium enthalten 100 g rohe Austern 0,7 g Omega-3. Austern haben einen geringeren Omega-3-Fettgehalt als Lachs, Sardellen und Sardinen, sind aber dennoch eine sehr reichhaltige Quelle. Austern liefern neben der notwendigen Menge an Protein auch einige wichtige Nährstoffe wie Vitamin B12.

Der Verzehr von Austern fördert die Bildung und Produktion von Kollagen. Kollagen ist wichtig für die Hautstruktur, glättet Falten, reduziert Hauterschlaffung, trägt zu stärkeren Nägeln bei und hält Kopfhaut und Haare gesund.

Algen

Seetang ist eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Mineralien, die für den Körper lebenswichtig sind. Seetang hat starke antioxidative Eigenschaften, die die Haut vor Umweltschäden schützen und gleichzeitig die Haargesundheit verbessern.

Seetang kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Sushi-Rollen, Suppen, Eintöpfe, Salate, Nahrungsergänzungsmittel, Smoothies und mehr.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giau-omega-3-cuc-tot-cho-suc-khoe.html