Die besten Lebensmittel zur Senkung eines hohen Cholesterinspiegels

Ein hoher Cholesterinspiegel kann zu gefährlichen Risiken wie Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Schlaganfällen führen.

Die Wahl gesunder Lebensmittel anstelle von ungesunden Fetten und Süßigkeiten ist der erste Schritt zur Senkung Ihres Cholesterinspiegels. Konzentrieren Sie sich auf herzgesunde Fette wie Avocados, Nüsse und Olivenöl und vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel und Transfette. So können Sie Ihren Cholesterinspiegel kontrollieren.

Die in Indien ansässige Ernährungswissenschaftlerin Bhakti Arora Kapoor hat in ihrem neuesten Instagram-Beitrag auf Lebensmittel hingewiesen, die einen hohen Cholesterinspiegel bekämpfen.

Ein hoher Cholesterinspiegel kann zu einem erhöhten Risiko für Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Schlaganfälle führen.

Hafer hilft, den Cholesterinspiegel zu senken

Ein einfacher erster Schritt zur Senkung des Cholesterinspiegels ist eine Schüssel Haferflocken zum Frühstück. Sie liefern 1 bis 2 Gramm lösliche Ballaststoffe. Eine Banane oder ein paar Erdbeeren dazu sind laut der Harvard Medical School eine gute Idee.

Darüber hinaus enthalten Gerste und andere Vollkornprodukte auch lösliche Ballaststoffe, die dazu beitragen können, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken.

Bohnen

Bohnen sind besonders reich an löslichen Ballaststoffen, Mineralien und Proteinen. Der Ersatz von raffiniertem Getreide und verarbeitetem Fleisch durch Bohnen kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel und das Risiko von Herzerkrankungen zu senken.

Auberginen und Okra

Diese beiden kalorienarmen Gemüsesorten sind eine reichhaltige Quelle löslicher Ballaststoffe. Die Mayo Clinic (USA) sagt: Lösliche Ballaststoffe können die Aufnahme von Cholesterin ins Blut reduzieren. 5-10 Gramm lösliche Ballaststoffe oder mehr pro Tag senken das schlechte Cholesterin.

Auberginen sind eine reichhaltige Quelle löslicher Ballaststoffe.

Nüsse

Zahlreiche Studien zeigen, dass Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse und andere Nüsse gut für das Herz sind und helfen, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken.

Äpfel, Birnen, Trauben, Erdbeeren, Zitrusfrüchte

Die oben genannten Früchte sind reich an Pektin, einer Art löslicher Ballaststoffe, die zur Senkung des schlechten Cholesterins beitragen.

Sojabohnen

Laut Harvard Health sind Sojabohnen und Produkte wie Tofu und Sojamilch wirksame Mittel zur Senkung des Cholesterinspiegels.

Fetter Fisch

Zwei- bis dreimal pro Woche Fisch zu essen kann den schlechten Cholesterinspiegel auf zwei Arten senken: Der Verzehr von Fisch anstelle von Fleisch trägt dazu bei, den Konsum von gesättigten Fettsäuren in Fleisch zu reduzieren, die bekanntermaßen den schlechten Cholesterinspiegel erhöhen. Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, trägt zur Senkung des schlechten Cholesterins bei. Omega-3 senkt außerdem den Triglyceridspiegel und beugt Herzrhythmusstörungen vor.

Knoblauch

Knoblauch enthält viel Allicin, eine Verbindung, die nachweislich den Gesamtcholesterinspiegel und das schlechte Cholesterin deutlich senkt. Laut Hindustan Times ist roher Knoblauch wirksamer als gekochter Knoblauch.

Quelle: https://thanhnien.vn/top-thuc-pham-giup-giam-cholesterol-cao-185241207213416648.htm