Informationen der Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) zeigen, dass Garnelenexporte im Jahr 2024 3,9 Milliarden US-Dollar einbringen werden, was einem Anstieg von 14 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Bemerkenswert ist, dass China (einschließlich Hongkong) mit einem Exportumsatz von 843 Millionen USD, einem Anstieg von 39 % im Vergleich zum Jahr 2023, die USA (756 Millionen USD) überholte und zum größten Abnehmer von Garnelen aus Vietnam wurde.
Laut VASEP ist Chinas Garnelenangebot aufgrund der widrigen Wetterbedingungen zurückgegangen. Ecuador wird seine Exporte dieser Meeresfrüchte nach China im Jahr 2024 ebenfalls reduzieren. Darüber hinaus hat das Milliarden-Einwohner-Land zahlreiche Maßnahmen zur Förderung des Inlandskonsums ergriffen.
Die oben genannten Faktoren haben Vietnams Garnelenexporte auf den chinesischen Markt unterstützt.
In der Struktur der auf den chinesischen Markt exportierten vietnamesischen Garnelenprodukte machen andere Garnelenarten (einschließlich Hummer) mit 51,7 % den höchsten Anteil aus, da die Menschen in diesem Land im Jahr 2024 Geld für den Kauf von Hummern aus Vietnam ausgeben. Es folgen Weißbeingarnelen mit 36,1 % und Schwarze Tigergarnelen mit 12,2 % des Gesamtexportwerts der gesamten vietnamesischen Garnelenindustrie.
Allerdings gingen die Exporte von Black Tiger Shrimps nach China stärker zurück als die von Whiteleg Shrimps. Auch die Exporte von verarbeiteten Black Tiger Shrimps und Whiteleg Shrimps verzeichneten einen stärkeren Rückgang als die von frischen/lebenden/gefrorenen Produkten. Insbesondere die Exporte von verarbeiteten Black Tiger Shrimps gingen um 44 % zurück.
Andererseits verzeichneten die Exporte anderer Garnelenarten einen starken Anstieg um 174 %. Davon stiegen die verarbeiteten Produkte um 199 % und die lebenden/frischen/gefrorenen Garnelen um 185 %.
Laut VASEP ist Hummer das wichtigste Produkt der Garnelen-Produktgruppe. Im Jahr 2024 werden die Exporte dieser „reichhaltigen Meeresfrüchte“ nach China stark ansteigen. Derzeit ist China mit 98–99 % der größte Importmarkt für vietnamesischen Hummer.
In China waren Langusten und andere Meeresgarnelen im Jahr 2024 die am zweithäufigsten importierten Produkte und verzeichneten einen Anstieg von 39 % im Vergleich zum Jahr 2023. Bei Warmwassergarnelenprodukten ging der Importwert zurück.
Auch im vergangenen Jahr reduzierte China seine Käufe aus anderen Quellen und erhöhte lediglich die Einfuhr dieser Meeresfrüchte aus Vietnam.
In der ersten Januarhälfte 2025 stiegen die Garnelenexporte unseres Landes nach China im Vergleich zum Vorjahreszeitraum weiter stark um 191 % und erreichten mehr als 51 Millionen USD.
Nach Einschätzung von VASEP liegt der Grund für den Rückgang der Weißbeingarnelenimporte in China nicht in einem Überangebot, sondern in einer deutlichen Abnahme der Konsumkapazität der Mittelschicht.
Mit dem nachlassenden Wirtschaftswachstum und sinkenden Einkommen steigen die Lebenshaltungskosten, die Verbraucher achten stärker auf Kosteneffizienz und aquatisches Protein wird zunehmend von „bevorzugt“ zu „optional“. Whiteleg-Garnelen sind ein preissensibles Produkt, das vom Nachfragerückgang betroffen ist.
Insbesondere im mittleren und unteren Marktsegment unterscheidet sich die Situation der Weißbeingarnelen von der der hochwertigen Meeresfrüchteprodukte (Hummer, Lachs, Königskrabbe usw.) im oberen Marktsegment.
Der Konsum der Reichen ist unterdessen relativ stabil. Daher sollten Unternehmen ihre Hummerexporte steigern und gleichzeitig die Nachfrage nach traditionellen Produkten wie Weißbeingarnelen und Tigergarnelen auf dem chinesischen Markt mit attraktiven Lösungen ankurbeln.
Vietnamnet.vn
Quelle: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-vung-tien-gom-tom-hum-viet-nam-2371650.html
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