Irische Lebensmittelkommission wirbt in Vietnam für europäische Qualitätsmilch

Kürzlich stellte die irische Lebensmittelkommission (Bord Bia) vietnamesischen Verbrauchern auf der Vietnam Food and Beverage Ingredients Exhibition (Fi Vietnam 2024), die vom 9. bis 11. Oktober in Ho-Chi-Minh -Stadt stattfand, europäische Qualitätsmilchprodukte, insbesondere aus Irland, vor.

Besucher probieren hochwertige irische Milchprodukte. (Quelle: Bord Bia)

Besucher hatten die Möglichkeit, am Stand von Bord Bia mehr über europäische Qualitätsmilchprodukte zu erfahren und diese zu probieren, insbesondere aus dem „Smaragdland“. Darüber hinaus waren sieben Unternehmen am Stand vertreten, um Kooperationsmöglichkeiten zu besprechen und Beziehungen zwischen den beiden Ländern aufzubauen.

Fi Vietnam 2024 bietet außerdem eine ideale Plattform, um die Stärken nachhaltiger, auf Weideland basierender Produktionsmethoden zu präsentieren und die Position der EU/Irlands als vertrauenswürdiger Lieferant hochwertiger Milchprodukte zu stärken.

Im Jahr 2022 belegte Irland den zweiten Platz im Global Food Security Index (GFSI). Dieser Index bewertet 113 Länder anhand von 58 Indikatoren und berücksichtigt dabei Aspekte wie Erschwinglichkeit, Verfügbarkeit und Qualität von Lebensmitteln sowie Sicherheitsstandards, natürliche Ressourcen und Widerstandsfähigkeit.

Die Milchwirtschaft Irlands am westlichen Rand Europas basiert auf einer über Generationen weitergegebenen Tradition familiengeführter Milchwirtschaft. Es gibt rund 17.000 familiengeführte Milchviehbetriebe.

Die Insel profitiert vom warmen Wasser des Golfstroms, der aus dem Golf von Mexiko fließt und für ein angenehm gemäßigtes Klima sorgt. Die reichlichen Niederschläge der Region sorgen für eine der längsten Vegetationsperioden Europas und schaffen ideale Bedingungen für die Tierhaltung auf den üppigen grünen Feldern.

Dank dieser idealen landwirtschaftlichen Bedingungen grasen irische Rinder durchschnittlich 240 Stunden auf der Weide, wobei 95 % ihrer Nahrung aus Gras besteht.

Im Jahr 2023 produzierte Irland 8,7 Milliarden Liter Milch und exportierte Milchprodukte in rund 140 Märkte weltweit .

Bord Bia – Die Irish Food Commission ist eine Regierungsbehörde, die dem Landwirtschaftsministerium untersteht. Bord Bia ist für die Erschließung neuer Märkte und die internationale Vermarktung irischer Lebensmittel, Getränke und Agrarprodukte zuständig.

Bord Bia fungiert als Bindeglied zwischen irischen Lebensmittel-, Getränke- und Agrarunternehmen und aktuellen und potenziellen Kunden. Bord Bia unterhält weltweit 16 Niederlassungen in Europa, Asien, dem Nahen Osten und Nordamerika, um den Handel auf den internationalen Märkten zu fördern.

Quelle: https://baoquocte.vn/uy-ban-thuc-pham-ireland-quang-ba-sua-chat-luong-chau-au-tai-viet-nam-290233.html