Van Loc entwickelt Logistikdienstleistungen für die Fischerei

Verarbeitung von Meeresfrüchten in der Anlage der Familie von Frau Nguyen Thi Lien, Dorf Thang Loc.

Der Fischer Hoang Van Dieu, Eigentümer des 30,8 m langen Fischerboots TH93388.TS mit einer Kapazität von 800 PS, der auf den Fischfang in den Fischgründen der Hoang-Sa- und Truong-Sa-Archipele spezialisiert ist, sagte: „Früher, als es noch keine Versorgungsschiffe gab, um Meeresfrüchte einzukaufen und die Fischerboote auf See mit Benzin, Öl und Bedarfsgütern zu versorgen, mussten die Fischerboote ständig ein- und ausfahren, wodurch die Kosten für jede Seefahrt stiegen. Darüber hinaus war es schwierig, die gefischten Produkte zu hohen Preisen zu verkaufen, da sie über lange Zeiträume gelagert werden mussten und somit ihre Frische nicht gewährleistet war. Heute sind Versorgungsschiffe auf See, die etwa 4–5 Tage brauchen, um zu den Fischgründen zu fahren und dort einzukaufen. Dadurch ist die Qualität der gefischten Meeresfrüchte gewährleistet. Darüber hinaus sind auch die Kosten für eine Seefahrt geringer, sodass wir uns sicherer fühlen, wenn wir länger auf See bleiben können.“

Die Verarbeitungsanlage für gegrillte Makrelen von Quan Thuy im Dorf Nam Vuong ist auf die Belieferung von Märkten innerhalb und außerhalb der Provinz mit gegrillten Fischprodukten spezialisiert. Frau Nguyen Thi Thuy, Eigentümerin der Anlage für gegrillte Makrelen von Quan Thuy, sagte: „Seit über 20 Jahren bin ich im Geschäft mit gegrilltem Fisch tätig und Serenität steht für mich immer an erster Stelle. Daher kaufe ich Fische wie Makrelen, Sardellen, Makrelen und Haarschwanzmakrelen ... von Versorgungsschiffen und Schiffen, die gerade vom Fischfang zurückgekehrt sind, sodass die Ware immer frisch und lecker ist. Während des Vorverarbeitungsprozesses wird beim Fisch stets auf Lebensmittelhygiene und -sicherheit geachtet. Dank dieser Tatsache sind die gegrillten Fischprodukte der Anlage bei zahlreichen Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz stets beliebt. Insbesondere die gegrillte Makrele ist unter den gegrillten Fischprodukten der Familie ein anerkanntes OCOP-Produkt.

Laut Frau Thuy hat die Verfügbarkeit von Produkten, die den OCOP-Standards entsprechen, günstige Bedingungen für den Vertrieb der Anlage geschaffen. Über Kanäle wie Direktvertrieb und Online-Verkauf verkauft die Anlage täglich über 200 kg Fisch. Neben einem jährlichen Umsatz von mehreren hundert Millionen VND schafft die Anlage auch regelmäßige Arbeitsplätze für vier Arbeiter mit einem Einkommen zwischen 5 und 7 Millionen VND pro Person und Monat.

Herr Ha Van Tung, stellvertretender Leiter der Wirtschaftsabteilung des Volkskomitees der Gemeinde Van Loc, sagte: Die gesamte Gemeinde verfügt derzeit über 440 Fischereifahrzeuge. Davon sind 159 Schiffe 12 bis 15 m lang, 160 Schiffe über 15 m und der Rest ist 12 m oder weniger lang. Um die Entwicklung des Fischereigewerbes zu fördern, hat die Gemeinde bisher mehr als 200 Haushalte eingerichtet, die sich an Fischereilogistikdiensten beteiligen, hauptsächlich an der Anschaffung und Verarbeitung von Meeresfrüchten sowie an der Bereitstellung von Eis und anderen Bedarfsartikeln. Allein für die Verarbeitung von Meeresfrüchten verbrauchen die Haushalte der Gemeinde durchschnittlich 6.000 bis 7.000 Tonnen Rohmaterial pro Jahr. Dadurch wurden Einnahmen für die Haushalte in diesem Gewerbe erzielt und gleichzeitig Arbeitsplätze und Einkommen für Tausende von Arbeitnehmern geschaffen. Gleichzeitig trägt es zur Förderung der Entwicklung der Bergbauindustrie bei und erhöht die jährliche Bergbauproduktion der Gemeinde auf 26.000 – 27.000 Tonnen/Jahr.

Um die Fischereilogistikdienste auszubauen und den Bedarf der Fischer im Bereich der Hochseefischerei zu decken, plant Herr Tung in der kommenden Zeit neben der Planung, im Dorf Truong Nam eine 20 Hektar große Verarbeitungsfläche zu errichten, die Ortschaft auch eine Einkaufsflotte aufzubauen und gleichzeitig darauf zu achten, die verarbeitenden Haushalte bei der Entwicklung zu Unternehmen zu unterstützen...

Artikel und Fotos: Minh Ly

Quelle: https://baothanhhoa.vn/van-loc-phat-trien-dich-vu-hau-can-nghe-ca-259917.htm