クリスマスに欠かせない伝統料理10選

クリスマスといえば、松の木、サンタクロース、プレゼントに加えて、この祝日特有の伝統料理が欠かせません。

ローストターキー

ローストターキーはクリスマスの食卓に欠かせない一品です。西洋諸国の代表的な料理で、伝統的な風味を持ち、この祝日には欠かせないものです。厳選された七面鳥は美しく調理され、香り高いワインとともに楽しまれることがよくあります。

Trên bàn tiệc Giáng sinh chắc chắn không thể thiếu món gà tây nướng. Ảnh: Internet. — ローストターキーはクリスマスの食卓に欠かせない一品です。写真：*インターネット*

クリスマスケーキ

西洋諸国では、クリスマスは家族が集まる日です。何ヶ月もの努力の末、新年を迎えるのです。ケーキはクリスマスに欠かせない伝統料理の一つです。

ユールログケーキ

ユールログは、毎年クリスマスに欠かせない有名な伝統的なケーキです。この料理はフランスとフランス語圏の国々で生まれ、その後、世界中で人気を博しました。

伝統的なユールログは、他のスポンジケーキと同様に小麦粉と卵で作られ、クリームを塗って巻き上げられます。ケーキは小さく切り分けられ、食べると木のスライスのように見えます。

Bánh khúc cây truyền thống được làm từ bột mì và trứng như các loại bánh xốp khác. Ảnh: Internet. — 伝統的なユールログケーキは、他のスポンジケーキと同様に小麦粉と卵から作られています。写真：*インターネット*。

ジンジャーブレッドクッキー

ジンジャーブレッドは、毎年クリスマスに登場する人気の甘いケーキです。ギリシャ発祥のこのケーキは、11世紀頃にヨーロッパに登場しました。そして現在に至るまで、世界中で愛され続けています。

クリスマスに何を作ろうかまだ迷っているなら、ジンジャーブレッドクッキーがおすすめです。肌寒い空気の中で、香り高い熱いお茶を飲みながら新年を迎えることほど素晴らしいことはありません！

クリスマスプディング

イギリス発祥で、アメリカの多くの州で愛されているクリスマスプディングは、人々に幸せと幸運をもたらすとされています。プディングは主に新鮮な牛乳から作られるため、甘くて濃厚な味わいが魅力的です。時代とともに、抹茶プディング、イチゴプディング、チョコレートプディングなど、様々なフレーバーが登場し、より幅広い層の人々の好みに応えてきました。

クリスマスキャンディケイン

穏やかなクリスマスシーズンの到来を象徴するキャンディケインは、この日に欠かせない伝統料理です。多くの子供たちにも愛されています。キャンディケインは砂糖で作られ、赤と白のストライプとペパーミントの風味が特徴です。しかし、時代とともに、キャンディには様々な味や色があり、それぞれの好みに合わせて選ぶことができます。

グリルハム

毎年クリスマスになるとお母さんたちが心待ちにする料理の一つが、焼きハムです。これは美味しい伝統料理で、クリスマスイブの家族にぴったりの一品です。焼きハムは、ハムとディジョンマスタードという二つの主な材料から作られます。ディジョンマスタードはフランスの伝統製品で、最も独創的で本格的な風味を生み出します。

Những món ăn truyền thống đặc trưng của dịp lễ Giáng sinh. Ảnh: Internet. — クリスマスの典型的な伝統料理。写真：*インターネット*。

ビーフウェリントン

ビーフウェリントンはもはや私たちにとって馴染み深い料理です。この料理は、スーパーシェフ、ゴードン・ラムゼイの才能によって広く知られるようになりました。しかし、ヨーロッパ諸国では毎年クリスマスシーズンに人気の伝統料理の一つであることを知っている人はほとんどいません。

小豆入りビーフシチュー

クリスマスに何を作ろうかまだ迷っているなら、小豆入りビーフシチューはいかがでしょうか？ヨーロッパでは毎年クリスマスに最も人気の高い料理の一つです。小豆入りビーフシチューは、牛肉、小豆、唐辛子、コリアンダーなど、シンプルな材料を長時間煮込んだものです。適切な味付けをすれば、風味豊かで香り高い小豆入りビーフシチューが出来上がり、特別なクリスマスディナーにぴったりです。