コーヒーを飲んではいけない2つの場合

健康ニュースで一日を始め、読者はさらに多くの記事を読むことができます:食べる前に果物や野菜についた農薬を除去する最良の方法、運動中に汗をかきすぎる人がいるのはなぜか?、 110歳の女性が毎日食べている食べ物の何が特別なのか?...

コーヒーを飲む時間は健康に良くない

インドの最高保健機関は最近、コーヒーに関する注目すべき勧告を出した。

具体的には、インド医学研究評議会 (ICMR) は、栄養素の消化と吸収を良くするために、コーヒーを飲んではいけない 2 つのタイミングがあるとアドバイスしています。

ICMR は、お茶とコーヒーの文化的重要性を認めながらも、お茶と同様に、潜在的な健康への影響を理由にコーヒーの過剰摂取に対して警告を発しています。

インドの最高保健機関が最近、コーヒーに関する注目すべき勧告を発表した。

医療評議会の有力な研究者らは、コーヒーと紅茶の両方にカフェインが含まれており、これが中枢神経系を刺激して中毒性があると説明しています。

特に、ICRMのガイドラインは、様々な種類のお茶やコーヒーに含まれるカフェイン含有量に焦点を当てています。例えば、150mlのコーヒーには80～120mgのカフェインが含まれており、インスタントコーヒー1袋には約50～65mgのカフェインが含まれています。

一方、お茶に含まれるカフェインの量は1杯あたり30～65mgです。1日のカフェイン摂取量の推奨上限は300mgなので、適度な摂取が重要です。

ICMRからの特別な注意点は、食前食後少なくとも1時間はコーヒーや紅茶を飲まないようにすることです。これらの飲み物に含まれるタンニンには、体内での鉄分の吸収を阻害する副作用があるためです。この記事の詳細は、5月24日の健康ページでご覧いただけます。

食べる前に果物や野菜から農薬を除去する方法

果物や野菜は健康的な食生活に欠かせませんが、残留農薬が懸念されます。

農薬を完全に排除することはできませんが、いくつかの効果的な方法によって農産物上の農薬の存在を大幅に減らすことができます。

果物を消毒したり農薬を除去したりするには、さまざまな方法が使われます。しかし専門家によると、最も効果的なのは水で洗うことだといいます。

最も良い方法の一つは、流水で果物や野菜を洗うことです。

コーネル大学（米国）園芸学部のマーヴィン・プリッツ教授は、外側を洗うことで汚れや虫、細菌が除去されるだけでなく、農薬の残留物も減ると述べた。

プリッツ教授は、まずはアボカド、マンゴー、ニンジンなど、農薬汚染の少ない食品を選ぶべきだと語る。そして、洗ったり皮をむいたりすることで、農薬への曝露を減らすことができるという。

2000年の研究では、果物や野菜を洗うことで12種類の農薬のうち9種類を除去できることが分かりました。また、同じ年の研究では、水は他の洗剤と同等の農薬除去効果を持つことが分かりました。この記事の次回の内容は、5月24日に健康ページに掲載されます。

なぜ運動すると大量に汗をかく人がいるのでしょうか?

発汗は健康維持にとって最も重要な機能の一つです。体温が上昇し始めると、皮膚にある約300万個の汗腺が体温を下げようと働きます。しかし、運動中は人によって発汗量に差があります。

ジムに通う人にとって、汗をかくことは効果的なトレーニングをしている証拠です。しかし、運動中に汗をかく量は人によって異なります。これには様々な理由があります。

筋肉量が多い人は運動中に汗をたくさんかきます。

体格の大きい人は運動時により多くの熱を発生します。そのため、汗を多くかきます。さらに、除脂肪筋肉量が多い人は、筋肉量の少ない人よりも汗を多くかきます。

定期的な運動は、人によって発汗量に差があります。例えば、二人でトレッドミルを踏んだとしても、定期的に運動している人は、運動初心者やたまにしか運動しない人よりも発汗量が多いでしょう。これは、定期的に運動している人の体が運動の強度に慣れており、冷却反応が早く現れるためです。

実際、体の発汗反応は運動レベルに応じて変化します。例えば、運動初心者は汗の量が少ないですが、長時間運動すると汗の量が増えます。この記事の続きを読むために、健康ニュースで新しい一日を始めましょう！

出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-2-thoi-diem-khong-nen-uong-ca-phe-185240523221008628.htm