9月23日、ベトナム・スウェーデン・ウオンビ病院( クアンニン省)は、同病院の医師らが5×6センチの大きな食物片3つによる腸閉塞の手術を終えたと発表した。
柿の漬物を食べた患者は手術のため入院せざるを得なくなった。(イラスト写真)
そのため、D.TCさん(37歳、クアンニン省ドンチュウ郡タンヴィエット在住)という女性患者が、便秘を伴うへそ周りの腹部のけいれんを主訴として入院しました。CTスキャンと胃カメラ検査の結果、食物残渣による腸閉塞が明らかになりました。約1~2週間前、Cさんは空腹時に一度に柿を5個ほど食べました。
ここの医師たちは、患者の胃から食物粒子 2 個、小腸から粒子 1 個を除去するのに 1 時間以上の内視鏡検査を要しました。
ベトナム科学技術大学ハノイ東洋医学協会のブイ・ダック・サン医師は、柿は秋の特産で、下痢や痰の絡む咳に効果があると説明した。しかし、柿にはタンニンが多く含まれているため、丁寧に浸す必要があり、空腹時には食べないように注意する必要がある。特に高齢者や子供は注意が必要だ。
医師によると、食べかすは消化されない固形物が蓄積することで形成されるそうです。特に、空腹時に柿をたくさん食べると、食べかすができる原因の一つです。柿には粘着性のある樹脂が含まれており、消化が非常に困難な大きな食べかすを作り出します。
医師が女性の胃の中にある柿の食べかすを取り除いている。(写真:BVCC)
上記の症例から、医師は、特に胃部分切除術を受けた人、咀嚼機能が低下する口腔疾患のある人、早食いの習慣のある人、渋みのある未熟な果物(柿、イチジク、グアバ)や繊維質の多い食品を食べない人などは注意が必要であると勧めています...
ル・トラン
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