旧正月の間、どの家もお菓子でいっぱいになります。そのため、毎年旧正月の休暇中、多くの家族は子供たちのお菓子の摂取量をどう制限したらよいか分からず頭を悩ませています。
子供は食事の前にケーキ、ジャム、キャンディーを食べたり、寝る前に遅すぎる時間に食べたりしてはいけません - イラスト: AI
キャンディーが子供に及ぼす有害な影響
国立栄養研究所のグエン・チョン・フン博士は、砂糖は体の活動を維持するための主要なエネルギー源の一つであると述べています。しかし、砂糖を長期間過剰に摂取すると、糖尿病、肥満、心血管疾患などの危険な病気にかかりやすくなります。
砂糖の摂りすぎは栄養不足につながる可能性があります。ケーキ、キャンディー、ソフトドリンクなどの甘い食べ物は、タンパク質、果物、野菜、乳製品、全粒穀物といった必須栄養素の代替となるだけでなく、ビタミンB群など、糖代謝に関与するビタミンも枯渇させてしまいます。
一方、成長期の子供は、筋肉を作るためのタンパク質と、脳と神経系を支えるための健康的な脂肪を必要とします。牛乳の代わりにソフトドリンクを常用している子供は、丈夫な歯や骨に必要なカルシウムが不足している可能性があります。
糖分の過剰摂取を避けることは、糖尿病や心臓病の長期的な予防に加え、お子様の口腔の健康を守ることにも役立ちます。お子様が糖分の多い食べ物や飲み物を日常的に摂取すると、虫歯が悪化します。
そのため、ハン博士は、砂糖から得られる無駄なカロリーを摂取するのではなく、成長と発達に必要な栄養素を含む栄養価の高い食事を与えるべきだと考えています。子供たちが様々な栄養素と健康的な食品を十分に摂取すれば、砂糖を多く含む食品、特にケーキ、キャンディー、ソフトドリンクの摂取量は減るでしょう。
子どもがお菓子を食べるのを制限するにはどうすればよいですか?
洪医師は、栄養価の高い3食の主食をきちんと摂り、時間通りに食事をすることで、子どもの栄養管理を徹底するよう推奨しています。食前にケーキやジャム、キャンディーを食べたり、寝る直前に食事をしたりするのは避けるべきです。同時に、虫歯のリスクを防ぐために、子どもの歯をきれいにすることも重要です。
旧正月の休みには、たくさんの種類のお菓子を買って食卓に並べ、子どもの前に並べるのではなく、低糖質の牛乳、プレーンヨーグルト、フルーツ、ナッツなど健康的な食べ物を用意しましょう。お客さんが来たら、お菓子を出してあげましょう。
こうすることで、子供たちはさまざまなおやつから選ぶことができ、しかも食べ物はすべて健康的で栄養のあるものになります。
さらに、親は子どもにスイカ、オレンジ、ミカン、グレープフルーツ、柿、イチゴ、リンゴなどの新鮮な果物を食べるように勧めるべきです。これらは必要なビタミンを供給するだけでなく、子どもの甘いものへの欲求を健康的に満たしてくれます。
ラベルがきちんと貼られ、製造日と賞味期限が明記されている、評判の良い会社のキャンディーを選ぶことも、子どもの食品の安全を確保することに繋がります。
「つまり、旧正月中の子どもの食事管理には、親の注意と柔軟性が求められるのです。」
不健康な食べ物をより栄養価の高いものに置き換え、 健康的な食習慣を維持することで、親は子供たちが幸せで健康的な旧正月の休暇を楽しめるように手助けすることができます」とフン博士は勧めている。
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出典: https://tuoitre.vn/banh-keo-ngot-day-ap-ngay-tet-kiem-soat-tre-the-nao-202501230927436.htm
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