ベトナムのハンバーガーは世界トップ14の食べ物にランクイン

ハンバーガーは世界で最も美味しい食べ物トップ100の中で14位にランクされ、ベトナム料理は22位にランクされました。

ベトナムのサンドイッチは世界中で有名で人気のある料理です。（出典：Nhan Dan新聞）

これは、271,819件の食品評価と80,863種類の食品に基づいた、 Taste Atlas Awards 2023/24の最近の調査によるものです。

世界の最高の食べ物ランキングで第1位を獲得したのは、牛の臀部から取った素晴らしい風味を持つおいしい肉であるブラジルのピッカーニャ牛です。

2位はマレーシアの平たいパン「ロティ・チャナイ」、3位はタイのひき肉炒め「パット・コプラオ」です。この伝統料理は豚肉または鶏肉、タイバジル、唐辛子、ニンニクで作られ、ご飯と一緒に食べられます。

トマト、フレッシュモッツァレラチーズ、バジル、オリーブオイルをトッピングした有名なイタリアのピザ「ナポリタン」は4位にランクインしました。

5つ目は、中国の揚げ餃子の一種である「果銑（ゴティエ）」です。

ベトナムのハンバーガーは4.63ポイントで14位、牛肉のフォーは4.47ポイントで最下位でした。バインミーとフォーは、世界最高の料理リストに常にランクインするベトナムを代表する料理であり、多くの国で広く販売されています。

バインミーは、フランスのバゲットと、パテ、ソーセージ、春巻き、ロースト肉、グリル肉、漬物、生野菜、ソース、チリソースなどの豊富な具材を使用することで、アジア料理とヨーロッパ料理を組み合わせた料理と考えられています。

この料理は、パン一斤が約 1 ドルで買えるので、外国人の食事客には食べやすく安価であると考えられています。

これは有名な屋台料理の一つで、外国人観光客の「ベトナムに来たら必ず食べるべき食べ物」のリストに頻繁に登場します。特にホイアンパンは、故アンソニー・ボーディンシェフが「世界最高のパン」と評したことでも知られています。

2021年、 CNNのトラベル＆キュイジーヌページ（英国）には、ベトナムのサンドイッチを含む、世界の「ベスト」サンドイッチ23選が掲載されました。

今年の世界で最も魅力的な料理ランキングでは、イタリアが1位に輝きました。テイスト・アトラスの専門家によると、イタリアと日本の評価は同点でしたが、イタリアのピザの評価が高かったため、イタリアが1位となりました。

2位は日本、続いてギリシャ、ポルトガル、中国です。東南アジアでは、インドネシア料理が6位、タイ料理が17位にランクインしていますが、タイ料理のランクイン数はインドネシア料理よりも多いです。

テイスト・アトラスが発表した「世界で最も美味しい料理100選」は、100万人近くのフォロワーを抱える同団体のファンページでも議論を巻き起こした。多くの人が、自分の好きな料理がリストに入らなかったり、順位が低すぎたりしたことを嘆いている。

バインミーは2023年の世界で最も美味しい料理100選にランクインしました。

世界で最も魅力的な料理のリスト。

（スターによると）

ソース: https://baoquocte.vn/giai-thuong-taste-atlas-202324-banh-mi-kep-thit-cua-viet-nam-trong-top-14-mon-an-ngon-nhat-the-gioi-255382.html