ダラットの「ポケット」定番屋台料理

焼きライスペーパー

「ダラットピザ」としても知られる焼きライスペーパーは、千花街ダラットを訪れる若者に人気の名物スナックです。炭火で焼いたライスペーパーに、卵、ソーセージ、豚肉の乾燥デンプン、ネギ、チーズなどを挟みます。焼き上がるとライスペーパーはカリカリになり、卵とチーズの脂っこい風味と混ざり合い、美味しく魅力的な味わいを生み出します。ダラットを訪れたら、ぜひ食べておきたい一品です。

豆乳

温かい豆乳は、ダラットで多くの人々に愛されている、温かく栄養価の高い飲み物の一つです。街の寒い気候の中で、温かい豆乳を飲むと、心地よい温かさを感じられます。ダラットの豆乳は新鮮な大豆から作られることが多く、甘くて美味しいです。ダラットの街角や街角には、豆乳店が数多くあります。

ダラット産ネギ油で焼いたトウモロコシ

ダラットのネギ油焼きトウモロコシは、この街の定番のおやつです。トウモロコシを炭火で焼き、香り高いネギ油をたっぷりと塗ることで、濃厚で美味しい風味が生まれ、つい食べてしまいます。温かいだけでなく、とても食べやすいので、ダラットを散策する肌寒い夜にぴったりです。ネギ油焼きトウモロコシは、この街の屋台料理巡りをする際にぜひ食べてほしい一品です。

焼き芋

焼き芋はダラットでとても人気のある軽食で、特に寒い冬の日によく食べられます。炭火で皮をそのまま焼くことで、サツマイモ本来の甘さと柔らかさを閉じ込めています。焼き上がったサツマイモは、外はカリカリ、中は柔らかく甘い食感です。この料理は美味しいだけでなく、心温まる味わいで、ダラットの夜景を散策するのにぴったりです。

アボカドクリーム

アボカドアイスクリームは、ダラットで有名で人気のデザートです。冷たい生クリームと甘いアボカドが絶妙に調和し、独特で魅力的な風味を生み出しています。アボカドアイスクリームは美しいガラスのカップに盛られ、ドライココナッツとローストピーナッツが添えられることが多く、美味しさと魅力をさらに引き立てています。ダラットに来たらぜひ試していただきたい軽食リストに欠かせない一品です。

ダラットの魅力は、美しい自然景観だけではありません。魅力的な軽食も魅力です。焼きライスペーパー、豆乳、ネギ油で焼いたトウモロコシ、焼きサツマイモ、アボカドアイスクリームといった料理は、訪れる人々を魅了するだけでなく、忘れられない食体験をもたらします。この軽食リストを保存しておけば、ダラットを訪れる機会を逃さず楽しむことができ、忘れられない思い出と美しいバーチャルフォトを残すことができます。

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出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/bo-tui-nhung-mon-an-duong-pho-dac-trung-tai-da-lat-185240819114225796.htm