写真:ムオン・キエン・コミューン、ゼ村のムオン・キエン・アヒルの品種
ムオンキエンアヒルは、その強い生命力、厳しい飼育環境への耐性、そして特に美味しく引き締まった肉質で知られています。理想的な成鳥体重(オスは1羽あたり1.7~1.9kg、メスは1羽あたり1.4~1.6kg)を誇り、何世代にもわたって人々に飼育されてきた家畜品種です。
しかし、高収量を誇るハイブリッドアヒルとの競争に直面し、ムオンキエンアヒルは徐々に忘れ去られ、交配種に取って代わられてきました。この希少な遺伝資源は消滅の危機に瀕しており、多くの人々が省の農業遺産の一部を危惧しています。
保護の重要性を認識し、2018年以来、第3地域の農業技術ステーション(旧トゥアンチャウ郡農業サービスセンター)は国立畜産研究所と連携して調査を実施し、ムオンキエンコミューンに残る純血種のムオンキエンアヒルの群れを発見してきました。
直ちに、ムオンキエン村のセー村とトゥアンチャウ村のランルオン村において、年間200羽規模のアヒルの遺伝子資源の保存・維持プログラムが実施されました。参加世帯は、選抜と繁殖技術の指導を受けただけでなく、餌、ワクチン、獣医薬の購入にかかる政府からの財政支援も受けました。そのおかげで、アヒルの品種は常に健康で、安定的に繁殖し、貴重な純血種の特徴を保持しています。
長年の努力を経て、このプログラムはムオンキエンアヒルの遺伝子源の保全に成功しました。今後数年間で、目標は新たなレベルへと引き上げられます。種畜の維持だけでなく、有機農業の発展、商業用肉の生産、そして高品質の種畜を市場に提供することを目指します。
これは、家畜の品種を復活させた物語であるだけでなく、 ソンラのアイデンティティが染み込んだユニークな製品を生み出し、伝統的な農業の価値を保存、促進しようとする人々と地方当局の決意の証でもあります。
出典: https://sonnmt.sonla.gov.vn/nganh-chan-nuoi/chuong-trinh-bao-ton-va-luu-giu-nguon-gen-giong-vit-muong-khieng-935918
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