多くのベトナム人ビジネスマンが多額の投資を行い、自国の農産物を世界に広めようと努力している - 写真：クアン・ディン
農産物の品質を向上させ、国際市場で存在感を示すには、すべての生産および加工プロセスの追跡から顧客ケアおよび市場拡大まで、すべてのステップで細心の注意を払う必要があると企業は言います。
「巨人の肩の上に立って」、業務チェーンのテクノロジーに体系的に投資して違いを生み出している企業さえあります...
多くの関係者に利益をもたらす…
多くの企業が直接連携して効率性を高め、海外の生産技術モデルを「取り入れる」ことで品質を向上させ、生産価格を引き上げ、そして投入農産物の購買価格を引き上げています...
一例として、GC Food Company ( Dong Nai ) が挙げられます。同社はベトナム最大のアロエベラとココナッツゼリーの加工企業であり、日本、韓国、EU などの需要の高い市場を含む 20 か国以上に進出しています。
GCフードカンパニーのグエン・ヴァン・トゥー取締役によれば、同社が今日のように成功しているのは、数々の輝かしいとは言えない時期を乗り越えてきたからだ。
ベトナム産アロエベラを韓国に販売し始めた初日から、まるで社会に生まれてきた子どものようでした。会社は、より強みと可能性を秘めた多くの競合企業と対峙することになったのです。より良い会社になりたいなら、すべての段階で成功しなければならないと自分に言い聞かせました。
各段階に利益を結び付けることでのみ、農産物の品質を維持できます。ベトナム産アロエベラの香りを聞きつけた中東のお客さまが、アロエベラを買おうとしていた時のことが、今でも忘れられません」とトゥー氏は語った。
農家が何度も注文を「反故にし」、加工の過程で問題や注文の中断、交渉がスムーズにいかなかったことを思い出すと、良質の農産物を得るために各リンクを「ケア」することが、加工されたベトナムのアロエベラを世界に発信するための重要な方法です。
「農家、原材料の供給源、生産段階から消費者に至るまでのつながりをしっかりと把握しなければなりません。良い農産物を高値で販売すれば、企業は以前よりも高い価格で買い戻してくれるでしょう。価格が高騰すれば、農家は農業への『熱意』を高め、農産物の品質は徐々に向上するでしょう」とトゥー氏は述べた。
かつては価格が不安定で、時には購入先を探すのに「目が赤くなっている」ほどの小規模小売製品であったアロエベラが、現在ではニントゥアン省の農家が閉鎖的なチェーンで栽培しており、場所によっては平均利益が1ヘクタールあたり3億ドンに達している。
ベトナム産胡椒の輸出で有名で、今年に入ってわずか9か月で欧州市場のシェア15％以上を占め、コーヒー加工・輸出企業としても知られるフック・シン株式会社の会長、ファン・ミン・トン氏は現在、大量の「甘い果実」を持ち帰っている。
トン氏が誇るべき多くの物語の中でも、ソンラのコーヒー生産者に喜びをもたらしたことを最も誇りに思っている。それは、米国に輸出されるソンラ産アラビカコーヒーの価格が非常に高いため、フックシンは他の原料産地よりも高い価格でコーヒー豆を買い取っているということだ。
「私は、他国と同様の標準的な加工工場を建設するために、コロンビアから海路でハイフォンへ機械を輸入しました。コロンビアの資源、そして最高級の機械と専門家のおかげで、より高品質なコーヒー製品を生産し、より高い価格で販売することができました。」
今年、ソンラ工場では8,000トンのコーヒー豆を生産し、400個の容器が完売しました。豆が1粒も残っていません。「フック・シン・ブルー・ソンラ・コーヒー」ブランドは現在、お客様から大変ご好評をいただいており、口コミでヨーロッパや中東にも広がっています」とトン氏は自信たっぷりに語った。
トン氏はこう信じている。「人々が自分たちで良い製品を作ることができるよう、高い値段でコーヒーを買うことに何の理由もありません。なぜなら、私には既に膨大な顧客がいるからです。農産物が良質で持続可能であれば、外貨は手に入ります。生産地の従業員、労働者、そして農家の雇用創出は言うまでもありません。… 調和のとれた利益、つまり「win-win」（双方が勝ち、双方に利益をもたらす、つまりPV）こそが、大きな前進であり、さらに前進をもたらすでしょう。」
農産物の海外輸出準備 - 写真：Q.DINH
経済発展を促進する責任を「担う」
農産物が国際市場に進出すると、多くのビジネスマンは、ビジネスはもはや各企業の個人的な物語ではなく、環境や社会との連携という新たな潮流に沿って、経済発展を促進する責任を「担う」ものになると考えています。そうして初めて、企業は持続可能な発展を遂げることができるのです。
トン氏によると、ベトナムの農産物の品質を高めて国際市場で成功することは、経済成長を促進する価値をもたらすことに比例するだろう。
フック・シン氏は、2024年にコショウとコーヒーの輸出で1億9000万米ドル以上の収益を上げると確信している。なぜなら、9か月で1億4500万米ドル以上の収益を上げているからだ。
高品質な農産物があれば、企業が世界をリードする企業や団体を常に探し、協力していくことは難しくありません。持続可能な開発の鍵となるESG（環境・社会・ガバナンス）を完璧にすれば、その成果は非常に明確になります。
それ以来、多くの国際企業がフック・シンとの取引に登録し、多くの国際金融機関が、返済不要の助成金であっても資本を投じてきました。「お金はお金を生み、ビジネスのレベルを高め、経済に貢献するのです」とトン氏は述べました。
しかし、トン氏によれば、持続可能なビジネスの潮流の中で、社会環境と関連し、生態資源や森林を保護しながら経済的価値をもたらすことは、ベトナムの農産物輸出ビジネス界が避けて通れない発展の方向性であるという。
世界有数の米輸出国として、国家ブランドの開発に向けて産業の経済を推進することは、近年、米輸出企業が非常に「意識的」になっている話です。
アンザン省の米工場経営者、ファム・タン・チュン氏は、世界各国に展開するベトナムの米輸出企業の多くが、国際基準に基づいた持続可能な事業基盤を築いていると述べた。その結果、今年のベトナムの米輸出額は50億米ドルを超え、過去最高を記録した。
「私たちは最高品質のベトナム産香り米製品で高い評価を得てきました。その結果、米の価格は一時、世界で最も高騰しました。」
私もビジネスを営んでいます。それは私自身の利益のためだけでなく、事業活動を通じて経済に貢献するという責任を果たすためです。「市場を拡大し、製品セグメントを多様化し、海外の顧客にも対応し…事業をより強固なものにしていくことを目指しています」とチュン氏は語った。
農産物輸出は9ヶ月ぶりに460億ドル超の記録を樹立
農業農村開発省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣は、経済は依然として厳しい状況にあるものの、2024年の最初の9か月間の農産物輸出は460億米ドル以上、21％の増加となり、明るい兆しが見られると語った。
ティエン氏は最近、「2024年には農産物輸出部門が過去最高の610億ドルに達する可能性がある」と予測した。
農業農村開発省は、商工省や各国大使館と連携し、貿易促進、輸入パートナーの発掘、各国が設けた障壁の撤廃、リスク軽減のための公式輸出の増加など、企業への支援を継続すると述べた。
Tuoitre.vn
出典: https://tuoitre.vn/chuyen-cua-nhung-ba-do-doanh-nhan-dua-nong-san-ra-nuoc-ngoai-20241011160304147.htm
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