朝のコーヒーをさらに美味しくする専門家のヒント

この問題を解決するために、栄養士がカフェインの不快な影響を最小限に抑える素晴らしいヒントを共有しました。

インドのニューデリーにあるNFCのアルテミス・ライト病院の臨床栄養士、サンジータ・ティワリ博士によると、朝のコーヒーを飲む前にヨーグルトをフルーツとナッツと一緒に食べると、空腹時にカフェインが及ぼす不快な影響を最小限に抑えることができるという。

一杯のコーヒーなしでは一日を始められないという人は多いでしょう。しかし、空腹時にカフェインを摂取すると、人によっては不安感や不快感を感じることもあります。

これらの食品を組み合わせると、栄養のバランスが整い安定し、カフェインの刺激効果が最小限に抑えられ、全体的な健康が促進され、潜在的な副作用が軽減されます。

ヨーグルトには、腸の健康を促進するプロバイオティクス、消化器系を落ち着かせてカフェインによる胃の不調を防ぐカルシウム、持続的なエネルギーの放出を助けるタンパク質が含まれているとティワリ博士は説明する。

果物には天然の糖分、ビタミン、抗酸化物質が含まれており、血糖値を調節し、カフェインによる酸化ストレスを軽減し、カフェイン摂取による震えを軽減するのに役立ちます。

ナッツには、健康的な脂肪、タンパク質、マグネシウムやカリウムなどのミネラルが含まれており、これらは徐々にエネルギーを放出し、カフェインの吸収を遅らせ、カフェインによって引き起こされる震えを軽減します。

朝のコーヒーを飲む前に、フルーツとナッツが入ったヨーグルトを一杯食べると、空腹時にカフェインが及ぼす不快な影響を最小限に抑えることができます。

朝のコーヒーの前に栄養価の高い食べ物をつまむと、胃の中に緩衝材ができて、カフェインが血流に吸収されるのを遅らせることができると彼女はアドバイスしている。

これにより、カフェインがゆっくりと安定して放出され、エネルギーの変動の可能性が減ります。

さらに、炭水化物、脂肪、タンパク質の組み合わせは、安定したエネルギー源となります。このバランスは、脱水症状や心拍数の増加といったカフェインの潜在的な悪影響を打ち消すと同時に、エネルギーと栄養素を安定的に供給し、全体的な健康に良い影響を与えます。

Indian Express によると、ティワリ博士は、緩衝効果を最大限にするために、お茶やコーヒーを飲む約 30 ～ 60 分前にこれらのスナックを食べるのがベストだと推奨しています。

出典: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-meo-hay-de-tach-ca-phe-sang-cua-ban-tro-nen-tot-hon-185240602042336789.htm