ベトナムの水産物企業は国内市場シェア拡大の機会を模索

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8月21日、ホーチミン市で開催された2024年国際シーフード展示会（Vietfish）には、15カ国から約300社が参加しました。これはベトナムおよび東南アジア最大のシーフード業界イベントです。

水産物輸入業者は、Vietfish 2024展示会でベトナムからの供給を求めている

展示会では、多くの企業がベトナム水産物ブランドが国際市場における確固たる地位を築いたと述べていました。これは、25年にわたる輸出市場拡大への戦略的投資によって裏付けられています。現在、ベトナムの水産物は170以上の国と地域に輸出され、米国、英国、ヨーロッパ、カナダ、日本、中国など、世界中の近代的で一流のスーパーマーケットを含む世界中のスーパーマーケットの棚に並んでいます。

しかし、世界経済情勢を背景に、多くの複雑な問題が発生し、世界的な物流活動に多大な影響を与え、配送時間の長期化や中断さえも引き起こしたため、多くの企業は国内市場への投資へとシフトしました。Vietfish 2024の「ベトナム人のためのシーフード輸出」というテーマを掲げ、企業は世界中から輸出された製品を国内市場に呼び戻すという野心的な取り組みを進めています。同時に、ベトナムの家庭の食事に、より栄養価が高く、利便性の高い食品の選択肢を提供することで、世界の消費の変化に急速に適応するベトナムの若い世代の多様な食のニーズに応えています。

同展示会では、冷凍魚介類、生鮮魚介類、缶詰、乾燥食品、魚醤など数百点の主要輸出製品を展示し、国際市場におけるベトナム産魚介類の品質と地位を企業がアピールした。さらに、「クッキングショー - 美味しい魚介類をお試しください」というイベントを通じて、企業のPRも行い、来場者が世界市場で有名なベトナム製品の多様な味と品質を直接体験できるようにした。

また、展示会の枠内で、米国、インドネシア、インド、ロシア、日本、中国などの国々の多くの企業が、自国の代表的な水産物製品を展示しました。

Vietfish 2024展示会では、多くの貿易活動、水産物製品の購入と供給に関する契約の締結、水産養殖と水産物加工の分野での戦略的協力が行われ、持続可能な価値のつながりが生み出されることが知られています...

ミン・スアン

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出典: https://www.sggp.org.vn/doanh-nghiep-thuy-san-viet-tim-kiem-co-hoi-mo-rong-thi-phan-trong-nuoc-post755067.html