同省の各地域の農家は、近代農業のトレンドに合わせて、科学技術の応用に力を入れ、新たな植物や動物の品種を生産に導入し、生産性と製品の品質を向上させている。
生産面では、人々は自発的に農業生産から農業経済へと意識を変え、作物と家畜の構造を転換し、有機肥料を使用し、科学技術を応用し、コンバイン、無人航空機による農薬散布などで畑を機械化し、電話制御の自動灌漑システム、温室、ネットハウスなどを導入しました。さらに、経済的価値の高い作物を栽培する土地集積と集中の多くのモデルにより、大規模な商品生産地域が形成され、製品ブランドが構築されました。
ハイハー地区では、茶樹の価値向上に重点的に取り組んでおり、茶の品種構造の変化を継続的に奨励しています。特に、ゴック・トゥイ、フオン・バック・ソン、キム・トゥエンといった、病害虫に強く、収量が多く、高品質な品種への転換や、低収量で品質の低い古い茶の品種の植え替えを支援するため、地区の支援、研修、技術移転を行っています。これにより、2030年までに地区全体の新しい茶の品種の栽培面積を85%以上に拡大することが目標です。
クアンロン村第9村のチュン・ヴァン・タック氏は次のように述べました。「近年、政策と茶樹の栽培・加工方法の変更により、茶生産農家はVietGAP基準に沿って栽培・加工地を転換するための研修と支援を受け、収穫量、生産性、品質の向上を図り、生産量と価格の両方を向上させています。これにより、茶生産地域に持続可能な価値が創出され、生産者にとって安定した経済が実現しています。」
消費者にクリーンなモンカイ豚肉製品を提供することを目標に、アンロック有機農業協同組合（モンカイ市）の組合員は、丘陵地帯での半自然放牧と組み合わせた有機農業プロセスを確立しました。農業で使用される飼料は、主に野菜、トウモロコシ、バナナに米ぬかを組み合わせたものです。そのおかげで、市場には消費者に高く評価されている、高品質でおいしい市販の食肉製品が提供されています。現在、アンロック有機農業協同組合は、省内外の消費向けにクリーンなモンカイ豚肉を提供することに特化した信頼できる拠点になりつつあります。特に、このモデルはモンカイ市によって省内の一村一品フェアに参加するために頻繁に選ばれており、協同組合の組合員によってうまく模倣されています。協同組合の理事長であるグエン・ティ・ロアン氏によると、有機飼育された豚は生産量が豊富で、より高い収入をもたらします。そのおかげで、協同組合の自然農業モデルはますます発展し、規模を拡大しています。モンカイ協同組合のクリーン豚養殖モデルは、クリーンで安全、そして環境に配慮した養殖プロセスを採用しており、モンカイ市から食品衛生安全認証を取得しました。これは、協同組合が今後も発展を続け、市場を拡大し、確固たる製品ブランドを着実に構築していくための条件となります。
現在、省全体では、VietGAP基準を満たす認証を受けた作物栽培地が1,070ヘクタール、高品質米が94ヘクタール、高度な品質管理プログラムを適用している事業所が420か所、コード付きの栽培地が46か所、新鮮な果物を梱包する事業所が6か所あります。その中には、多くの優れたモデルがあります。ドンチュウ町でVietGAP認証を受けた黄色いもち米を生産し、面積は150ヘクタールです。安全な野菜の栽培地は、クアンイエン、ハロン、カムファ、ドンチュウ、ハイハーに集中しており、総面積は348ヘクタール、生産量は31,520トン以上です。花の栽培地は、ハロン、ドンチュウ、クアンイエンに集中しており、総面積は451ヘクタール、生産量は1億3,100万本です。クズウコンの栽培地は、ビンリエウ、ティエンイエンに集中しており、総面積は250ヘクタール、推定生産量は10,875トンです。茶の栽培地域はダムハーとハイハーに集中しており、総面積は544ヘクタール、推定生産量は3,690トンです。
省内の人々は、近代農業生産の潮流に追いつくため、伝統的な農業生産から、新しく近代的で安全な農法を用いた経済農業へと徐々に意識を変えてきたと言える。人々の思考と作業方法の革新により、近年、農業生産は好ましい変化を遂げ、多くの耕作、畜産、養殖のモデルが優れた経済効率をもたらしている。しかし、人々の生産発展を促すためには、地方は科学技術の移転を強化し、人々がそれらを実践に移す過程を支援する必要がある。さらに、企業が農業に投資し、持続可能な生産チェーンを形成し、契約生産を行い、市場の需要を満たすための好ましい条件を継続的に整備していく必要がある。
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