クアンニンフードフェスティバル2025は10月30日から11月2日まで開催されます

「クアンニン - 料理の真髄の地」をテーマにした2025年クアンニン料理フェスティバルは、2025年10月30日から11月2日までバイチャイ区サンカーニバル広場で開催され、クアンニンだけでなく世界中の多くの文化のおいしい料理とユニークな料理体験をお届けすることが期待されています。

海外からの観光客は、2024年のクアンニン・フードフェスティバルを訪れ、体験することを楽しみにしている。写真：グエン・ズン

2025年のフードフェスティバルは約200のブース規模で、3つの主要エリアに分かれています。約50のブースがある国際ブース、約50のブースで北・中・南の料理空間を再現したベトナムブース、そして約100のブースがあるクアンニン料理スペースで、沿岸部と山岳地帯の料理の特産品の紹介に重点を置いています。

クアンニンフードフェスティバル2025では、来場者はクアンニンの民族のユニークなアートプログラムを楽しんだり、地元の食材を使ったカクテルミキシングパフォーマンスを鑑賞したり、イカ巻き、ノッディングケーキ、酸っぱい春巻き、春巻き、バインチュンなどの作り方を学ぶ無料ワークショップに参加したりできます...

特に、フェスティバルでは、バーチャルリアリティ技術（VR/AR）を駆使し、来場者はクアンニン省の原材料産地を探索することができます。今年のイベントの新たな特徴は、世界有数のホテル、レストラン、サービス拠点が集うインターナショナル・グルメエリアです。洗練されたグルメ体験をお届けします。

2024年クアンニンフードフェスティバルに参加する地元の特産品。写真：グエン・ズン

クアンニン省が毎年恒例のフードフェスティバルを開催するのは、今回で5回目となります。このイベントは、地域特有の食文化を振興し、その価値を讃えながら、観光需要を高めることを目的としています。これは、各企業にとって自社ブランドのプロモーションと観光経済の成長促進の絶好の機会となるだけでなく、2025年までに2,000万人の観光客を迎えるという省の目標達成にも貢献します。

クアンニンフードフェスティバル2025には約3万〜5万人の来場者が見込まれています。

ダオ・リン

出典: https://baoquangninh.vn/lien-hoan-am-thuc-quang-ninh-2025-dien-ra-tu-ngay-30-10-2-11-3379014.html