それにより、企業と消費者にとっての製品の品質に対する評判が向上します。
フォンラコミューン(ドンアン地区)の豆腐製品は、OCOP の 3 つ星基準を満たしています。写真: ディン・トゥオン
ドンアン郡のヴォンラ村は古くから豆腐作りで有名です。伝統工芸村の豆腐製品の保存と発展のため、2019年からヴォンラ青年協同組合が設立され、資本市場で豆腐製品の開発に取り組んでいます。
ヴォンラ青年協同組合の理事長、ファン・ヴァン・ダット氏は、先祖から受け継いだ伝統工芸の村のアイデンティティを守り続け、同時に村の労働者、特に若者の雇用を増やしたいという思いから協同組合を設立したと語った。協同組合は、伝統的な技術とテクノロジーを融合させ、豆腐の生産工程を改善してきた。薄く黄金色で滑らかな殻を持つ均一な大豆を厳選し、パリパリになるまで乾燥させ、湿度55~60%の水に浸した後、粉砕する。現在、協同組合は白豆腐、焼き豆腐、焦がし豆腐の3種類の豆腐を生産している。これら3つの製品はすべて、3つ星のOCOP製品基準を満たしており、 ハノイの多くのスーパーマーケットやレストランなどに供給されている。
ドンアン県ヴァンハー村のティエット・ウン木工村は、木彫りと彫像彫刻の発祥地とされ、多くの製品が3つ星から4つ星の製品基準を満たしています。ダオ・ティ・タン・ヴァンさん(ヴァンハー村ティエット・ウン村)は、家族で25年間木製品製造業を営んでいると語ります。4つ星のOCOP製品として認証されているため、彼女の家族が製造する木製品は多くの国に輸出されています。
これらは、ドンアン郡の数多くの工芸品のうち、3つ星から4つ星のOCOP製品基準を満たしている2つです。ドンアン郡の統計によると、現在、郡全体では146の製品が評価、分類、アップグレードされており、そのうち60が4つ星、86が3つ星で、主に食品および手工芸品産業の製品です。ドンアン郡のOCOP製品は、代理店、企業、スーパーマーケット、商業センターなどから信頼され、注文されています。
ヴァンハー村人民委員会のド・ティ・ハオ委員長は、認定後に一貫生産製品生産量が増加した企業の数は46%、売上高は平均29.7%増加し、販売価格が上昇した一貫生産製品は50.43%を占め、平均価格上昇率は17.5%だったと語った。
特筆すべきことに、ドンアン郡は工芸村の一村一品生産品のブランド構築に常に力を入れている。ドンアン郡人民委員会のグエン・アイン・ズン委員長は、ドンアン郡はアドレスhttp://da.check.net.vnで製品の需要と供給を結びつけることに加え、一村一品プログラムに参加する製品と潜在的な製品の100%にトレーサビリティスタンプを添付することも支援していると述べた。現在、郡全体で農林水産物トレーサビリティシステム(check.net.vn)にQRコードで登録された製品が710点あり、多くの製品のブランドとラベルの構築に成功している。過去6年間で、ドンアン郡は110億ドン以上を費やし、 経済組織や事業体による新一村一品生産品の開発、既存製品のアップグレード、生産から流通までのプロセスの完璧化を支援し、製品の評価とランキングにも参加してきた。
さらに、ドンアン郡は、工芸村の一村一品生産品のブランド構築を支援するため、一村一品生産団体による保護登録、トレーサビリティ関連活動の管理、生産プロセス、収穫日、賞味期限に関する一村一品生産品情報の透明性を消費者に提供するための支援を継続しています。ドンアン郡は、2025年末までに全24のコミューンと町で一村一品生産品が販売されることを目指しています。
「ドンアン郡は、『消費者に愛されるベトナム製品』の投票に参加する対象者を支援し、一貫生産(OCOP)製品の宣伝・紹介・販売のためのセンターを整備します。同時に、国家管理機関および一貫生産(OCOP)対象者に対する一貫生産(OCOP)製品の登録保護および商標管理を支援します。また、郡、村、町、一貫生産(OCOP)対象者の国家管理に携わる職員および公務員に対する知的財産に関する研修と指導を強化します」と、ドンアン郡人民委員会のグエン・アン・ズン委員長は明言した。
出典: https://hanoimoi.vn/dong-anh-xay-dung-thuong-hieu-tang-uy-tin-cho-san-pham-ocop-687270.html
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