ドンタップはココナッツ産業の持続可能な発展を推進

乾燥したココナッツを用意します。

ドンタップ省東部のゴーコン糖化地区にあるココナッツ栽培村では、商人たちが乾燥ココナッツを1ダース（実12個）あたり15万～18万ドンで買い求めています。ドンタップ省ビンニン村のグエン・ヴァン・タンさんは、0.8ヘクタールのココナッツから実1,400個を収穫し、1ダースあたり18万ドンで販売し、1,500万ドン以上の利益を上げました。

ドンタップ省には21,654ヘクタール以上のココナッツ畑があり、省東部のゴーコン糖化地区にあるココナッツ栽培コミューンに集中しており、年間約234,000トンの果実を生産しています。そのうち、ビンニンコミューン、アンタントゥイコミューン、チョーガオコミューンに集中しており、約7,700ヘクタールのココナッツ畑（前年比890ヘクタール以上増加）があり、ココナッツの実がなる面積は6,500ヘクタールを超えています。

ドンタップ省ビンニン村党委員会書記のトラン・ホアン・ニャット・ナム氏は、商品農業におけるココナッツの木の潜在力と強みを促進するため、同村は2025年およびそれ以降の数年間、ココナッツ特化生産地域を開発する2022年1月11日付計画第91/KH-UBND号を継続して実施すると述べた。同地域は、農民に習慣を変え、集約的農業科学技術を広く適用するよう奨励し、同時に、市場に出回るココナッツ製品の品質と価値を高めるため、人々に有機ココナッツ栽培への転換を奨励している。ビンニン村には現在、VietGAP基準に沿って生産されたココナッツ畑が10ヘクタール、Global GAP基準に沿って生産されたココナッツ畑が20ヘクタールあり、78の協同組合、6つの協同組合、4つの企業、30の施設がココナッツから関連製品を購入し加工している。

ビンニン村は数多くの研修コースも開催し、専門分野の300人以上の農家に有機ココナッツ栽培の技術を伝えてきました。その際、有機ココナッツの栽培手順の指導、許可リストにある肥料と生物農薬の使用、栽培日誌の付け方、禁止物質の不使用、検疫期間の確保などに重点が置かれていました。集約農業における科学技術の応用を奨励することで、地元のココナッツの生産性が過去の1ヘクタールあたり年間22トンから現在では1ヘクタールあたり年間24トンに増加しました。

ヤシの木への甲虫類や黒頭毛虫による被害を抑えるため、村の農業スタッフは黒頭毛虫の幼虫に寄生する蜂の駆除と放飼を継続し、黒頭毛虫の蝶防除に関する書類100枚とヤシ甲虫の蝶防除に関する書類100枚を各家庭に配布しました。ドンタップ省におけるヤシの木の潜在的な発展にとって好ましい条件の一つとして、タビコ・ティエンザン食品工業株式会社がビンニン村に1日30万個のココナッツを加工できる果物加工工場とココナッツ製品工場を建設し、農家向けに有機栽培ココナッツを購入する準備を整えていることが挙げられます。

2025年までに有機ココナッツ生産面積を4,000ヘクタールにするという目標を達成するため、ドンタップ省のビンニン、アンタントゥイ、チョーガオの各コミューンは242ヘクタールの調査を実施しました。多くの段階を経て、各コミューンはまずプロジェクトを実施するための適格世帯を選定しました。コンサルティングユニットは219.21ヘクタールの面積を調査・評価しました。

統計によると、ドンタップ省のココナッツ栽培面積は現在21,654ヘクタールを超え、果実の着果面積は18,116ヘクタール、収穫量は1ヘクタールあたり13.5トン、年間生産量は244,115トンです。2015年から現在までに、ココナッツ栽培面積は5,749ヘクタール増加し、平均成長率は年間4.5%です。評価によると、ココナッツの木が安定収穫期に入ると、ココナッツ生産者は平均で1ヘクタールあたり年間約9,120万ドンの利益を得ています。

ココナッツの木の開発ポテンシャルを活用するため、ドンタップ省農業局は省人民委員会に対し、関係部局および地方自治体と連携し、省内のココナッツの木の開発プロジェクトを策定するよう提案する予定です。今後、ドンタップ省は協同組合を設立し、ココナッツ生産者が協同組合に参加し、企業と緊密に連携できるようにします。関係部局および支局は、協同組合とココナッツ生産者がブランドを構築し、消費と生産を結び付けることを支援します。

ドンタップ省におけるココナッツの潜在的可能性開発にとって好ましい条件の一つは、タビコ・ティエンザン食品工業株式会社がビンニン村に果物加工工場とココナッツ製品工場を建設し、昼夜を問わず30万個のココナッツを加工する能力を備えていることです。これにより、農家向けに有機ココナッツの買い取りが可能となります。さらに、中国へのココナッツの公式輸出に関する議定書の締結を促進することで、ドンタップ省を含む主要なココナッツ生産地域にとって、この製品が「生計を立てる」機会が生まれるでしょう。

最近、ドンタップ産の生ココナッツの中国への輸出が正式に承認されました。最初の輸出は2024年10月24日午後、FADOエクスポート株式会社がコンテナ3個に約70トンの生ココナッツを積み込み、国際鉄道で輸送しました。これはこの製品にとって良い兆候であり、近い将来に10億米ドルの大台を突破する可能性があり、ココナッツ製品にとって明るい兆しです。

文と写真：PHUNG LONG

出典: https://baocantho.com.vn/dong-thap-day-manh-phat-trien-nganh-dua-theo-huong-ben-vung-a189591.html