| ベトナムの流通チャネルは、山岳地帯や少数民族地域における農産物の消費を支えています。山岳地帯における農産物の品質向上と生産量の拡大に貢献します。 |
2024年クバン県観光フェスティバルの一環として、ザライ省クバン県の「2024年少数民族・山岳地帯向け農業食品フェア」が7月31日から8月2日まで開催された。
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| 2024年クバン県少数民族・山岳地帯農業食品フェア（写真：ゴック・ミン） |
フェアには、地域の協同組合、企業、個人、家庭など232の団体がブースを出展し、21種以上のハーブ、森林で採れる希少な産物、12種類の種子製品、13種類の果物、15種類の野菜、7種類の新鮮な肉と魚、8つの伝統工芸品が展示されました。また、野生の高麗人参、野生キノコ、薬用植物、天然野生蜂蜜、蜂蜜、オレンジ、マカダミアナッツ、赤玄米、ソーパイ米、黒豚など、クバン地区の特産品である農林産物や食品が登録商標として登録され、全国市場で広く知られるようになりました。フェアには数千人の人々や観光客が訪れ、買い物をしたり、商品交換のための協力協定に署名したりしました。
このフェアは、消費者に清潔で高品質な製品を提供し、相互発展のための連携促進に貢献します。同時に、魅力的な観光地を数多く擁するクバン郡にとって、同地域への観光客誘致の機会となり、省の地域観光開発促進プロジェクトを実施することで、 ザライ省の人々の暮らしを向上させることにもつながります。
クバン県人民委員会副委員長のグエン・マイン・クオン氏は次のように述べた。「2024年にクバン県の少数民族と山岳地帯の農業と食品フェアを開催することで、クバン県と他の県が出会い、共有し、観光開発、文化的価値、少数民族の伝統芸術、県の典型的な特産品の可能性と利点を促進するための条件が整うでしょう。」
同時に、地域や企業が観光客にアクセスし、商品を紹介するための条件を整え、豊富で多様かつユニークな一連のアクティビティを創出して、道内外の観光客にとってクバンが常に「安全で、魅力的で、親しみやすい」目的地であることを強調しています。
クバン県は温暖な気候と多様な土壌に恵まれており、様々な作物の栽培に適しています。現在、県全体で3,100本のマカダミアナッツの木が栽培されており、その風味と栄養価の高さから全国の消費者から高く評価されています。オレンジとミカンの木の栽培面積は130ヘクタール近くにまで拡大し、「ソンランオレンジ」というブランド名で広く知られています。
単一品種水田の建設に伴う新しい品種への転換により、この地域の米の品質が向上しました。ST24とST25のソーパイ米は有名になりました。また、100％自然から収穫されたクバン野生タケノコは、祝日や旧正月に欠かせない料理となっています。
現在までに、地区全体で64ヘクタールの果樹と野菜がVietGAP基準を満たした認証を受けており、有機果樹園モデルが再現されています。地区全体で18品目が3つ星OCOP認証を受けています。これらの利点から、これらの製品は省内外で広く消費されています。
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