約100社のベトナム企業がSIALパリフェア2024に参加

10月19日から23日まで開催されたSIALパリ2024国際食品産業見本市において、約100社のベトナム企業がベトナムの特産農産物を国際顧客に紹介しました。

駐フランスベトナム大使ディン・トアン・タン氏が博覧会のベトナムブースを訪問。

米、胡椒、シナモン、スターアニス、カシューナッツ、コーヒー、紅茶、ドライフルーツやドライ野菜、ライスペーパー、フォー、麺類、フルーツジュース、ビール、ワインなど、約100社がSIALパリ2024国際食品産業見本市にベトナム製品を多数出展しました。ベトナムが世界有数の食品・飲料見本市にこれほど多くの企業を出展するのは今回が初めてです。

今年のSIALパリに出展された製品は、ベトナムが欧州市場をはじめとする地域に積極的に輸出している有力産業の製品ばかりです。従来のように加工度の低い原材料のみを出展するのではなく、今回は製品の品​​質、パッケージ、デザイン、そしてパッケージからブランドプロモーションに至るまで、企業が重視しました。

豊富なコンテンツ、目を引く形態、付加価値を高めるための創造的かつ革新的なアプローチにより、ベトナム製品は市場のトレンドや欧米の顧客の嗜好にますます適合していることが証明されています。

SIALパリフェア2024のベトナム企業のブースは、 商工省貿易振興庁、ホーチミン市貿易振興センター、ベトナム胡椒香辛料協会が主導する3つのエリアに集中しており、オープンスペースと統一されたアイデンティティで配置され、高い専門性を示し、付加価値の高い製品の提供を目指して、ダイナミックなベトナムの食品産業についての印象を来場者に与えています。

フェア初日から、企業はパートナーと会う機会を得て、製品の宣伝や市場拡大だけでなく、国際的な食品業界の動向を把握し、企業が利益を増やして世界に進出するための画期的なアイデアを探しました。

トゥアンミン生産貿易会社の営業部長、トラン・ティ・フイエン氏は記者会見で、ベトナム産スパイス特有の独特の風味を持つ同社の胡椒、シナモン、スターアニス製品が、ドイツ、フランス、オランダ、ベルギーの多くの顧客に愛されていることを誇りに思うと述べました。市場の基準を完全に満たす製品を提供することで、SIALパリへの出展は、同社製品をより多くの欧州および世界市場に届ける機会となり、事業に大きな利益をもたらすと確信しています。

一方、ビッチ・チ・フード・カンパニーの副社長であるブイ・ティ・ゴック・トゥエン氏は、同社は約60年にわたり、春雨、ライスペーパーフォー、餅といった米製品の製造に特化してきたと述べました。特に、同社のエビせんべいは世界40カ国に輸出されています。長年にわたりSIALパリに携わってきたトゥエン氏は、米製品への顧客の関心が高まっていることに気付いており、今後、同社の製品は確実に発展し、輸出も拡大していくだろうと述べました。

市内の企業36社からなる代表団を率いるホーチミン市貿易促進センター所長のトラン・フー・ルー氏は、今年のフェアに参加する企業はいずれもスパイス、食品加工、健康に重点を置いた飲料の分野で評判が高く、多くの貿易関係活動が行われ、良い成果が得られることを期待していると述べた。

SIAL パリ 2024 国際食品産業見本市は、食品および飲料分野で世界最大かつ最も権威のある見本市の 1 つです。

展示会開幕初日にベトナムのブースを訪れた駐フランスベトナム大使ディン・トアン・タン氏は、近年のSIALパリ展示会へのベトナム企業の参加増加により、フランスやヨーロッパだけでなく、他の市場でもベトナムの国家ブランドが構築されていると述べた。

「この見本市は、ベトナム企業の参加がより体系的かつ徹底的な形で行われ、消費者の高まるニーズに応えるために投資されていることを示しています。高品質で健康的な製品を提供するだけでなく、地域市場の購買力にも応えています。この国際見本市へのベトナム企業の大規模な参加は、ベトナムがEUやその他の貿易パートナーと締結した自由貿易協定による有利な条件を活用し、我々の分野の企業が力強く大きく成長する能力を示しているとも言えます」とディン・トアン・タン大使は断言しました。

10月19日から23日まで開催されるSIAL Paris 2024は、世界最大規模かつ最も権威のある食品・飲料見本市の一つです。1964年に初開催されて以来、60年間2年ごとに開催されているSIAL Parisは、食品、ケータリング、ホスピタリティ業界の企業、個人、そして組織にとって、非常に待ち望まれているイベントとなっています。

このイベントは、輸出企業や食品製造業者にとって、世界中の信頼できるバイヤーに直接アクセスして市場を拡大し、新しいビジネスパートナーを探す絶好の機会であるだけでなく、企業や製造業者が集まり、学び、経験を交換し、製品をテストして、製品の品質を改善・強化し、国際市場での競争上の優位性を高める場でもあると考えられています。

SIAL Paris 2024のイベントディレクター、オードリー・アシュワース氏によると、メインテーマが「Mastering Change（変化を克服する）」である今年の見本市は、60周年を祝うだけでなく、食品業界の関係者が気候変動、サプライチェーンの混乱、技術の進歩などの現在の課題に対処する方法を見つける機会となり、世界中から専門家が集まり、「ビジネス、発見、インスピレーション」に焦点を当ててアイデアやイニシアチブを交換する場でもあるため、非常に重要です。

そのため、フェア期間中、出展者と来場者は、企業の社会的責任（CSR）、AIとディープテクノロジー、サプライチェーンのレジリエンス、食品市場におけるアフリカの新たな役割といった分野でのソリューションを探求し、体験することになります。

SIAL Paris 2024は、200か国以上から約285,000人の来場者と7,500社の出展者が見込まれており、今年の世界の農産食品業界で最大のイベントの1つとなるでしょう。

出典: https://baoquocte.vn/gan-100-doanh-nghiep-viet-nam-tham-gia-hoi-cho-sial-paris-2024-290731.html