2025年8月15日現在のコーヒー価格：ロブスタが優勢、アラビカは後退

世界市場における今日のコーヒー価格

取引所では、ロブスタ種の2025年9月引き渡し分は現在3,990米ドル/トンで、前月比57米ドル/トン（1.45%）上昇しています。2025年11月引き渡し分は3,876米ドル/トンで、前月比77米ドル/トン（2.03%）上昇しています。2026年1月引き渡し分は3,753米ドル/トンで、前月比59米ドル/トン（1.60%）上昇しています。その他の引き渡し分も大幅に上昇し、2026年3月引き渡し分は37米ドル/トン（1.02%）、2026年5月引き渡し分は33米ドル/トン（0.92%）上昇しました。

世界市場における今日のコーヒー価格1 — 8月14日のニューヨーク証券取引所におけるアラビカコーヒーの価格

取引所では、2025年9月渡しのアラビカコーヒーの価格は現在318.80セント/ポンドで、前日比0.80セント/ポンド（0.25%）下落しています。2025年12月渡しの価格は311.55セント/ポンドで、前日比1.10セント/ポンド（0.35%）下落しています。2026年3月渡しの価格は302.00セント/ポンドで、前日比1.00セント/ポンド（0.33%）下落しています。以下の銘柄も市場の下落傾向を反映してわずかに下落しました。

ICEのアラビカコーヒー価格は8月13日に上昇しました。これは、投資家が米国の輸入関税引き上げがブラジルに及ぼす影響を検証したためです。さらに、ブラジルの主要コーヒー生産地域の一部で軽い霜が降りたとの報道も、価格上昇に寄与しました。

今回の霜は2021年の霜ほど深刻ではありませんが、来シーズンの作物の花芽に被害を与える可能性は依然として高いです。ブラジルの協同組合は、被害の程度を評価するための調査を実施しています。

2025年8月15日現在の国内コーヒー価格

8月15日朝、国内コーヒー市場は引き続き上昇しました。中部高地では、一般的な買付価格は1kgあたり11万1,000～11万1,600ドンでした。

中部高地のコーヒー価格は本日6日連続で上昇し、昨日に比べて3,400～3,700ドン/kg上昇し、111,000～111,600ドン/kgとなった。

そのうち、ダクノンのコーヒー価格は1kgあたり3,400ドン上昇し、111,600ドンまで上昇し、この地域で最も高い価格となった。

ダクラクでは取引価格が3,500 VND/kg上昇し、現在111,500 VND/kgで取引されている。

次に、ザライ省のコーヒー価格は1kgあたり3,400ドン上昇し、111,200ドン/kgとなった。

一方、ラムドン省は価格上昇が最も大きく、1kgあたり3,700ドンまで上昇し、1kgあたり111,000ドンで取引されている。

国内コーヒー価格の上昇は生産者にとっては朗報ですが、貿易・製造企業にとっては大きな圧力となっています。例えば、タンロイコーヒー株式会社（ダクラク）は、2025年第2四半期の収益が前年同期比で97%減少したと報告しました。これは、収益が急増したにもかかわらずです。主な原因は、国内コーヒー価格の急騰により資本コストが上昇し、仕入れが困難になっていることです。

ブラジルのコーヒー収穫はまだ続いているが、昨年よりは遅いペースだ。ブラジル最大のコーヒー農協組合であるクーシューペは、8月8日時点で2025年産の80.4%を収穫したと発表した。これは昨年の87.3%から減少している。

出典: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-15-8-2025-robusta-len-ngoi-arabica-that-the-3299394.html