もち米価格上昇、韓国の月餅価格も上昇

Giá gạo nếp tăng, bánh trung thu Hàn Quốc đội giá - Ảnh 1. — ソンピョン - 韓国の中秋節によく使われる餅の一種 - 写真：YONHAP

聯合ニュースの取材に対し、ソウル麻浦区の餅店の店主は、もち米80キログラム入りの袋の価格が現在40万ウォン（約285ドル）で昨年のほぼ2倍になっており、一般米の価格も1袋あたり10万ウォン（約71ドル）近く値上がりしていると語った。

「米の価格が急騰しているので、プレッシャーを感じて請求書を見るのも怖い時があります」とこの人物は語った。コストが高いにもかかわらず、ほとんどのパン屋は顧客を失うことを恐れて値上げをためらっており、利益は減っても構わないと考えている。

韓国農水産流通公社によると、9月末のもち米の平均小売価格は1キログラムあたり6,412ウォン（約4.58ドル）で、前年比61.1%上昇した。うるち米は20キログラムあたり66,061ウォン（約4.18ドル）で、29.6%上昇した。

米価格の上昇は、政府が昨年、価格下落を防ぐため米26万トンを市場から撤去し、今年の米の在庫を減らしたことによる供給不足が原因だと考えられている。

一部の店舗では、ソンピョンを約20%値上げしたり、シッケ（米と麦麹を発酵させた韓国の伝統菓子）を500ウォン（約36円）値上げしたりするなど、調整を余儀なくされました。しかし、ほとんどの店舗は顧客離れを避けるために価格を抑え、市場の早期安定を期待しています。

さらに、新型コロナウイルス感染症のパンデミック以前と比べて、中秋節の購買力も大幅に低下しています。かつては多くの家庭が10～20kgもの餅を購入していましたが、今では集まりの減少や儀式の簡素化により、1～2kg程度しか購入しなくなりました。「かつては中秋節は大きな商売の季節でしたが、今では思い出の品になってしまいました」と、韓国の伝統菓子を販売する店主は嘆きました。

ウエン・フオン

出典: https://tuoitre.vn/gia-gao-nep-tang-banh-trung-thu-han-quoc-doi-gia-20250929231622856.htm