2024年12月4日の豚肉価格：北部の一部の州で引き続き小幅上昇

DNVN - 北部の一部省では、本日も豚肉価格が小幅に上昇しました。調査によると、現在の価格は全国で1kgあたり6万ドンから6万4千ドンの間で推移しています。

北朝鮮は引き続き上昇傾向をリードしている。

北部地域では、生きた豚の価格は今日も前日に比べてわずかに上昇し続け、1kgあたり61,000～63,000ドンの間で変動した。

具体的には、バクザン省とハノイ市の豚肉価格が1点上昇し、1キログラムあたり6万3,000ドンに達しました。これは、フンイエン省、ハイズオン省、フート省、タイビン省の価格と同額です。 イエンバイ省、ビンフック省、ハナム省、ナムディン省でも価格が上昇し、1キログラムあたり6万2,000ドンに達しました。

セントラル・ハイランドは成長の勢いを維持

中部高原地域では本日、 ハティン省とゲアン省で価格調整が行われ、それぞれ1kgあたり61,000ドン、62,000ドンに達した。

一般的に、この地域の生きた豚の価格は1kgあたり6万～6万3,000ドンの範囲で、 ラムドン省は1kgあたり6万3,000ドンでこの地域で最も高い価格を記録した。

南部市場は引き続き活況

南部では、ビンズオン省とアンザン省で生豚の価格が引き続き上昇し、取引価格は1キログラムあたり6万3000ドンに達した。

この地域の業者は、生きた豚を1kgあたり61,000～64,000ドンで買い付けており、キエンザン省では1kgあたり64,000ドンという最高値が記録されています。しかし、ティエンザン省とチャヴィン省では依然として1kgあたり61,000ドンと、この地域で最も安い価格を維持しています。

国内の養豚業界は現在、多くの機会と困難に直面しています。アフリカ豚コレラ（ASF）は依然として深刻な問題となっており、豚肉生産量と畜産全体に影響を及ぼしています。しかし、春節期間中は消費需要の増加と飼料価格の低下が見込まれ、業界の回復に弾みがつくと予想されます。

アグロモニターによると、アフリカ豚コレラの影響で、今年の豚の飼育頭数は総計11%減少しました。そのうち、企業経営の豚は5%から7%、個人経営の豚は12%から15%と大幅に減少しました。その結果、販売用の豚肉の生産量は約20%減少し、今年上半期の豚肉価格が急騰しました。

高価格化は大きな利益をもたらすものの、特にアフリカ豚コレラ（ASF）をはじめとする疾病は依然として大きな問題です。多くの農場は、2024年第2四半期の中頃または末から豚の飼育頭数を全て売却し、豚群の再建に着手せざるを得なくなり、供給をすぐに安定させることができません。

疾病管理の改善と年末年始の消費増加により、養豚業界は回復の兆しを見せています。豚肉価格は高値を維持すると予想され、農家に利益をもたらします。しかしながら、安定供給を確保し、疾病リスクを回避するためには、綿密な監視が必要です。

ソンラ新聞によれば、マイソン地区では現在約19万4000頭の牛が飼育されており、1万1000世帯以上が飼育している。

同区農業農村開発局長のグエン・カック・ハオ氏は、「この冬までに、畜産農家の85%以上が耐寒基準を満たす畜舎を建設しました。また、約800ヘクタールにエレファントグラスを植え、寒い季節に備えて農業副産物を家畜の飼料として貯蔵しました」と述べた。

さらに、同地区は、アフリカ豚コレラワクチン630回分、口蹄疫ワクチン2万6,700回分、敗血症ワクチン180回分、炭疽菌ワクチン2,770回分を配備し、伝染病の予防のために1,418リットルの消毒用化学薬品を散布した。

複雑な気象状況に直面して、地元当局は家畜を保護するための対策を強化するとともに、綿密な監視を行って新たな発生を速やかに検知し対処し、農家の損失を回避している。

フン・レー（t/h）

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-4-12-2024-tiep-tuc-tang-nhe-tai-mot-so-tinh-mien-bac/20241204084454426