豚肉の価格が急騰、種類によっては1kgあたり30万ドンに跳ね上がった

伝統的な市場で記録された豚バラ肉の価格は1kgあたり14万～16万ドン、ベビーバックリブは1kgあたり15万～18万ドン、赤身の肩肉、ランプ、ハムホックは1kgあたり13万～14万ドンなどとなっている。今年初めと比較すると、価格は20～30％上昇している。

ベトナム国内の大手豚肉販売業者であるVissanのウェブサイトでは、VietGAP皮なし豚バラ肉が1kgあたり21万VND、リブなし豚バラ肉が1kgあたり28万VND、スペアリブが1kgあたり30万VND、リブが1kgあたり20万VND、赤身もも肉が1kgあたり16万5000VND、赤身ひき肉が1kgあたり15万VNDで販売されています...

ホックモン卸売市場の報告によると、7月8日時点の豚肉価格は、種類によって1kgあたり11万5000ドンから14万ドンの範囲であった。これは供給量の減少により、生豚の価格が上昇したためである。

現在、生きた豚は1kgあたり約62,000～69,000ドンで売買されています。最も高い価格は北部で、一般的に1kgあたり67,000～69,000ドンです。 （詳細はこちら）

ミニタラバガニが超お買い得、1匹80,000ドンから

現在、市場にはミニタラバガニを安価で販売する店が数多くあります。ホーチミン市市場のラオドン新聞記者によると、小型タラバガニを販売している店は、小規模な小売倉庫に集中していることが多いとのことです。100～150グラムのタラバガニは、1匹あたり8万～10万ドンで販売されています。

一方、大型水産物店では、輸入業者が小型のカニを販売することはほとんどありません。通常、1匹500～800グラムのカニが1kgあたり155万～180万ドンで販売されています。

ビンディエン卸売市場（第8区）の業者らは、通常、業者らは海上でタラバガニをすべて集めて水産物卸売業者に販売するため、市場に届く頃にはタラバガニが不足していると述べた。

世界のコーヒー価格が急騰、ベトナムのコーヒー価格は史上最高値を更新しようとしている

世界市場では、7月10日、2024年9月渡しのロブスタコーヒーの価格が286ドル上昇し、1トンあたり4,634ドルとなった。

これにより、世界市場におけるロブスタコーヒーの価格は、昨年5月に記録された1トンあたり4,530ドルという記録を正式に上回りました。

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ベトナムのコーヒー生産量は、次の収穫期に大幅に減少すると予測されている。写真：グエン・フエ

国内市場では、コーヒー生豆の価格が急騰を続けており、産地によっては1kgあたり128,000～129,000ドンに達しています。専門家によると、この上昇により、ベトナムコーヒーの価格は今年4月末に記録した史上最高値1kgあたり134,000ドンを超え、史上最高値を更新する可能性があるとのことです。 （詳細はこちら）

ビンロウジュの実の過去最高価格

7月10日、 クアンガイ省ソンタイ郡人民委員会のグエン・ゴック・トラン委員長は、ビンロウジュの実が1kgあたり5万ドンまで値上がりし、ビンロウジュの実数千本の生産地の人々にとって豊作となっているとトゥイチェー紙に語った。

2023年と比較すると、現在のビンロウの価格は5倍に上昇しており、ビンロウ栽培者は大きな利益を上げています。平均して、ビンロウの実1房の重さは約2～10kgで、1房あたり10万～50万ドンの収入をもたらします。

ビンロウの価格は記録的な高値に達し、人々は喜びながらも、ビンロウの実の盗難を心配しています。実際、2018年にはビンロウの実の価格が1kgあたり3万ドンだった時期に盗難事件が発生しました。当時、ソンタイ地区の人々はカミソリや釘などを使って木の幹に密集して打ち込み、財産を守りました。

ソンラロンガンの価格が1kgあたり5万ドン以上に上昇

今年は天候不順の影響でソンラロンガンの収穫は不作となりましたが、その代わりに価格は過去最高を記録しました。ここ数日、ソンラロンガンの価格は上昇を続け、良質な品種は1kgあたり55,000ドン近くに達しました。

ソンマ県ナー・グー村カイン・キエン村のフック・ヴィン協同組合の理事長、ロー・ヴァン・トゥオン氏は、グオイ・ラオ・ドン紙の取材に対し、今年の協同組合のリュウガンの生産量は昨年の10分の1に過ぎず、約10トンにとどまっていると述べた。

フックビン協同組合は、これまでに生産量の半分以上を収穫しました。トゥオン氏は、販売価格は良好だと述べています。現在、農園のリュウガンは業者によって1kgあたり5万ドンで購入されており、これは昨年の2～3倍に相当します。

かつて1kgあたり数億ドンの値段で熱狂を引き起こした植物は、現在「悲惨なほど」値下がりしている。

キム・トゥエン蘭は、錦蘭、ダイヤモンド蘭とも呼ばれています。Nguoi Dua Tin氏によると、このタイプの蘭は花が小さいですが、葉の色や葉の木目が多様で非常に美しいそうです。

これは、人間の健康に良い「スーパー薬」として販売者によって宣伝されている種類のランであり、販売価格は1kgあたり数億ドンにまで高騰していることもあります。

現在、グリッターオーキッドは生タイプで1kgあたりわずか140万〜300万VNDで市場で販売されており、乾燥タイプは1kgあたり約900万VNDで販売されています。

西洋ではピクルスにした玉ねぎがよく売れる

酢漬けエシャロットは、キエンザン省、ドンタップ省、バクリウ省、ソクチャン省など多くの省で栽培されている農産物で、毎年2つの主要な収穫期があります。Knowledge and Lifeによると、今年の生エシャロットの販売価格は昨年の同時期と比較して3,000～5,000ドン/kg上昇し、種エシャロットは5,000ドン/kg上昇したため、多くのエシャロット生産者が大きな利益を上げています。

現在の販売価格では、すべての投資コスト、乾燥および管理コストなどを差し引いた後、農家は平均して1コン（1,000平方メートル）あたり1,500万ドンの利益を得ています。