数十人が消化器疾患を患っており、パンを食べたことが原因だと主張している。

3日間で、M'Drak医療センター（ダクラク）では、消化器疾患の症状があり、食中毒が疑われる入院患者が64人記録され、多くの人がパンを食べたことが原因だと述べた。

パンを食べた後に消化器疾患を患った患者がM'Drak 医療センターで治療を受けている - 写真：MINH PHUONG

7月21日朝、M'Drak医療センター副院長のヴォ・チョン・フック医師は、ここ数日、食中毒の疑いのある消化器疾患の症状を示す患者が数十人来院していると述べた。症状を呈した患者の多くは、地元の店でパンを食べたと報告している。

7月18日の夕方、M'Drak医療センターの救急科は、消化器疾患、腹痛、下痢の症状を呈する患者6名を受け入れた。病歴調査の結果、そのうち3名はM'Drakコミューンの住宅グループ7の施設でパンを食べたと供述した。

同センターは7月19日、同様の症状を示す患者39人を記録し続け、うち35人は同じ場所でパンを食べたと話している。

7月21日朝現在、コミューン全域で計64人の患者が入院しており、そのうち38人が前述のサンドイッチ店の関係者であると主張している。

入院患者の年齢は3歳から59歳までで、ほとんどがムドラク地区内の様々な村から来ていました。

これについてさらに詳しく話したフック医師は、患者の健康状態は比較的安定していると述べた。「今朝には5人の患者が退院する予定で、残りの患者は今後1～2日間、引き続き経過観察と治療を行う予定です」とフック医師は述べた。

M'Drak医療センターの副院長によると、短期間で下痢や消化器疾患の症例が64件発生したため、センターは地域で季節性下痢の発生を疑っており、監視、流行の予防、そして人々にパニックを起こさないよう啓発する取り組みを緊急に実施している。

「私たちは流行状況を監視しており、地域社会での感染拡大のリスクを制御するために関係部署と緊密に協力しています」とフック博士は述べた。

パン販売店からサンプルを採取して検査する

食中毒の疑いのある症例が記録された直後、M'Drak医療センターはM'Drakコミューン人民委員会と連携し、多数の食中毒の疑いのある症例が記録されたT.ブレッド工場に抜き打ち検査チームを派遣しました。検査チームは、加工エリアが衛生的であること、食品を覆うガラスケースが設置されていること、工場の所有者が食品安全に関する研修を受けていることを確認しました。

しかし、当該施設は契約書や原材料の原産地を証明する書類をまだ提出していない。また、製品を直接販売する担当者は衛生証明書を所持しておらず、加工時に手袋も使用していない。検査チームは報告書を作成し、食品サンプルを採取して検査を行い、当該施設に対し、追って通知があるまで一時的に操業を停止するよう要請した。

ミン・フオン

出典: https://tuoitre.vn/hang-chuc-nguoi-roi-loan-tieu-hoa-khai-do-an-banh-mi-20250721100354349.htm