ベトナムのバナナの木を遠くまで運ぶ農家の旅

(DN) - 2018年、ドンナイ省農民協会主催の韓国近代農業モデル視察を終えたバウハム村のリー・ミン・フン氏は、バリューチェーンに沿って生産されたバナナの大きな可能性に気づきました。そこから、彼は農家を動員してタンビン協同組合を設立し、ベトナム産バナナの価値向上に向けた新たな道を切り開きました。

当初、タンビン協同組合のバナナ畑はわずか数十ヘクタールでしたが、フン氏の決意、粘り強さ、そしてビジョンにより、協同組合は力強く発展し、ドンナイ省の典型的な農業協同組合モデルの1つとなりました。

タンビン協同組合は、VietGAPおよびGlobalGAP基準に準拠した安全な生産プロセスを適用し、300ヘクタールを超える組織培養バナナの生産チェーンを構築してきました。協同組合のバナナは現在、カタール、サウジアラビア、マレーシア、シンガポール、韓国、日本、北京（中国）といった需要の高い市場に定期的に輸出されています。協同組合は毎月約600トンの新鮮なバナナを輸出しており、組合員と地元労働者に安定した収入源をもたらしています。

リー・ミン・フン氏（黒シャツ）が、輸出用バナナの包装基準について作業員に指導している。写真：フオック・トー

リー・ミン・フン氏によると、タンビン協同組合の成功は、農家、政府、企業、 科学者、銀行、流通業者という6者間の関係をいかに効果的に連携させ、運営するかというノウハウにあるという。この緊密な連携のおかげで、協同組合は生産活動に積極的に取り組み、資本へのアクセスを確保し、科学技術を応用すると同時に、農産物の市場拡大を実現している。

洪氏は次のように述べた。「党と国家の決議は、集団経済の明確な基盤を築きました。重要なのは、私たちがどのように効果的かつ徹底的に活動し、自らの価値観と生活を向上させるかを知り、思考を変えることです。」

この農家の素晴らしいところは、学び続ける姿勢です。高齢にもかかわらず、彼は今でも毎日約3時間英語を学習しており、これにより外国の取引先とのコミュニケーションが円滑になっています。ロシア語が話されているアゼルバイジャンへの輸出準備にあたり、彼は新しい外国語も学んでいます。

「今の農業は労働力だけでなく知識も必要としています。市場を研究し理解しなければ、統合は非常に困難になるでしょう」とフン氏は述べた。

リー・ミン・フン氏（左から2番目）が外国人パートナーと記念写真を撮っている。写真：NVCC

リー・ミン・フン氏は、生鮮バナナの輸出だけでなく、生産過程で副産物を活用して付加価値を高める循環型農業モデルの開発にも尽力しました。収穫期になると数百トンものバナナの茎が廃棄され、無駄になっていることに気づいた彼は、組織培養されたバナナの茎を乾燥させる技術に投資し、米国、カナダ、日本、マレーシア、フランスなどに輸出しています。協同組合は毎月約30トンの乾燥バナナの茎を輸出し、6億ドン以上の収益を上げています。また、副産物から1ヘクタールあたり2,500万～2,800万ドンの収益増加にも貢献しています。これは持続可能な方向性であり、農家の収入増加、農業廃棄物の削減、環境保護の両面に貢献しています。

リー・ミン・フンさんが庭でバナナの茎を分ける作業を人々に指導している。写真：クアン・ファット

リー・ミン・フン氏が、乾燥したバナナの茎で作った食品トレイを紹介している。写真：ナット・フオン

洪さんは、収穫後に廃棄されるバナナも有効活用しています。バナナの収穫ピーク時には、毎月約900トンのバナナを購入し、工場に持ち込んで加工し、最新技術を用いて乾燥させます。また、バナナの皮は堆肥化して有機肥料に加工します。おかげで、協同組合の乾燥バナナ製品は国内市場だけでなく、ロシア、韓国、アメリカなど多くの国に輸出されています。

漂着バナナの活用は、農業廃棄物の削減に貢献するだけでなく、地域の数百世帯のバナナ栽培農家に安定した収入をもたらし、農業における循環型生産という持続可能な方向性を示しています。タンビン協同組合は、農家の生産活動の安定を支援するだけでなく、月収900万～1500万ドンの季節労働者約100人の雇用を創出しています。

バナナ加工工場で働くグエン・ヴァン・ハイさんは、「ここでの仕事は魅力的だし、仕事も安定している。少し頑張れば、1日に数十万稼げる。生活費を賄って少し余裕ができるくらいだ」と語った。

バナナ加工工場の労働者たち。写真：クアン・ファット

正しい方向性と革新的な思考のおかげで、タンビン協同組合は2025年第3四半期までに、年初計画比で収益目標を200%以上上回りました。「市場は難しくありませんが、要求はますます厳しくなっています。この市場を勝ち抜くには、まず私たちが変わらなければなりません。考え方、やり方を変え、勇気を出して安全地帯から抜け出さなければなりません」とフン氏は語りました。

ドンナイ省農民協会のグエン・ヴァン・ザン副会長は、リー・ミン・フン氏のモデルを評価し、「優れた農家の模範となる運動を通じて、リー・ミン・フン氏をはじめ、多くの模範的な事例が生まれました。タンビン協同組合は、農家、企業、資材供給者、生産物消費者と連携し、省内のバナナの木のための効果的なバリューチェーンを形成しています」と述べました。

これらの貢献により、フン氏は2023年にベトナム優秀農民として表彰され、ドンナイ省出身者としては唯一この称号を授与されました。また、タンビン協同組合は2022年に全国63の優秀協同組合の一つに選ばれ、2024年には「協同組合スター」賞を受賞しました。フン氏はその献身的な活動により、ドンナイ省人民委員会委員長から4回にわたり功績賞を受賞しており、2025年にはドンナイ省愛国模範大会において、生産・経営における優秀農民として表彰される予定です。

リー・ミン・フン氏は、一介の農家からベトナム産バナナを国際市場に送り出す先駆者となり、ドンナイ省の農家に新たな道を切り開きました。彼の物語は、優れた生産者としての道のりであるだけでなく、革新と統合の精神、そして故郷で合法的に富を築きたいという強い願望を鮮やかに示しています。

レ・トゥイ - ダン・フン

出典: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/hanh-trinh-cua-nguoi-nong-dan-dua-cay-chuoi-viet-vuon-xa-0500903/