有機農業生産モデルの構築支援

レ・テ・フォン氏のブドウ園はオーガニック認証を取得しています - 写真: T.H

レ・テ・フォン氏のブドウ園はオーガニック認証を取得している - 写真: TH

2024年、ドンソン区第10住宅団地に住むレ・テ・フォン氏は、省農業普及センターの支援を受け、有機ブドウ栽培に大胆な投資を行いました。同センターは、資材と肥料の費用の50%、VietGAP認証とトレーサビリティスタンプの費用の100%を支援しました。

2025年までに、厳格な試験と検査プロセスを経て、彼のブドウ栽培モデルはオーガニック認証を取得しました。製品には認証ラベルとトレーサビリティが付与されました。

レ・テ・フォン氏は次のように語りました。「オーガニック農家は消費者を守るだけでなく、何よりもまず自分自身と家族を守ります。私たちは直接畑の世話をする者であり、農薬を使用すれば、真っ先に影響を受けるのは私たち自身です。だからこそ、私は持続可能な開発のためにクリーンな生産を常に意識しています。ユーザーから信頼される高品質なオーガニック製品は、農家にとって最大のモチベーションです。」

フォン氏のオーガニックブドウ園は^{2,000平方メートル}の面積を誇り、現在350本のシャクヤクと試験栽培用のルビーレッドブドウの木20本を栽培しています。このうち72本のシャクヤクは収穫期を迎え、収穫量は約1トンに達しています。残りのブドウの木は収穫前の時期で、一部は春節（旧正月）の収穫に向けて手入れ中です。すべてのコストを差し引いた後、このモデルは3億4,000万ドン以上の利益をもたらし、従来の農法よりも約2億ドン高い利益を生み出しています。

同センターは、有機ブドウモデルに加え、ホアンラオ村バン村のレ・ティ・マイ・ホアさんの家庭で、1,800本/1.8ヘクタールの規模でタケノコの集中ケアモデルと有機認証も導入した。

ホアさんはこう語った。「直接的な生産コストと人件費を差し引くと、このモデルは約8億3000万ドンの利益を生み出し、これは通常のタケノコ生産より約3億ドン高い。」

クアンチ省農業普及センター所長のトラン・タン・ハイ氏によると、有機農業生産が、生産と市場の需要を結び付けた持続可能な農業の発展に緊急の要件となっていることに直面して、省農業普及センターは、環境と人々の健康を守る有機農業生産モデルを積極的に構築してきた。

近年、センターは経済的可能性を秘め、有機栽培への転換に適した主要作物の特定に注力しています。2024年から2025年にかけて、センターは3つの有機農業生産モデルを支援し、そのうち2つは認証を取得しました。ドンソン地区のシャクヤクとホアンラオ村のタケノコです。ナムチャック村のカスタードアップル栽培モデルは、センターの支援を受けており、年末までに有機認証取得手続きを進めています。

ブドウとタケノコのモデルの成功は、効果的で収益性の高い生産方針の証です。センターは今後も、農家を支援し、技術サポートを提供し、認証機関と農家を繋ぎ、生産から消費までのバリューチェーンを構築することで、持続可能な生産量を確保していきます。長期的なビジョンは、環境に優しく責任ある持続可能な農業を創造し、クリーンで高品質な製品を消費者に提供し、クアンチ産農産物の市場における地位を向上させることです。

タンホア

出典: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202508/ho-tro-xay-dung-mo-hinh-san-xuat-nong-nghiep-huu-co-e3f73ac/