製品における地域密着
2024年現在、ホイアンでは7つの製品が3つ星OCOP基準を満たしていると認定されています。そのうち5つの新製品はOCOPプログラムに参加しており、ロンホア産キノコロール、グラノーラ入り朝食シリアル、十二支製品、菩提葉入りボウル、キムボン産スゲ袋が含まれます。再評価された2つの製品は、クーラオチャム産の干しイカとウエンカン産のシロアリ茸です。
今回初めて認定された新製品のうち、キムボンスゲバッグは地元の材料を使用した製品であり、カムキム村のスゲマット工芸の代表的な製品でもある。
キム・ボン・スゲ手工芸品製造・取引施設のオーナーであるファム・ティ・コンさんによると、これは環境に優しいファッション製品であるだけでなく、伝統的な文化的価値のある意味のある贈り物でもあるという。
ロンホア産のマッシュルームパティ（カムナム区）は、ヴィーガン対応で栄養価の高い加工食品です。マッシュルームパティの原料は地元で調達した天然農産物であり、地元の原材料の強みを示すとともに、省内の農産物を加工した代表的な商品へと発展する可能性を秘めています。
一方、12星座製品（タンハー地区）は、タンハー工芸村の伝統的な陶磁器製品の洗練さを通して表現された、伝統と現代の要素の融合です。
この製品は、単なる装飾的な陶磁器製品ではなく、幸運と伝統的な文化的価値を意味する意味のある贈り物でもあるため、ホイアン市の典型的な観光土産になる可能性を秘めていると考えられています。
再認定された2つの製品により、Uyen Khang の黒シロアリ茸 (Cam Nam 区) は、栄養価が高く、炒めたキノコ、グリルしたキノコ、キノコと骨のスープ、キノコ鍋など、家庭の食事向けのさまざまな料理に加工できます。
これは省内、特に中部地方では比較的新しい産物であるため、消費市場はかなり開かれています。クーラオチャム産の干しイカは、2021年から一級漁業協同組合（OCOP）の基準を満たしていることが認定されています。
それ以来、この商品はその新鮮さと独特の風味のため、特にクー・ラオ・チャムを訪れる観光客や島内のレストラン向けに市場に十分に供給されないことが何度もありました。
さまざまな形でのサポート
2024年4月、ホイアン市人民委員会はクアンナム省クリエイティブスタートアップ運営委員会と連携し、クリエイティブスタートアッププロジェクトやメディア・商業芸術の開発に関する研修を開催しました。
研修には、スタートアップのアイデアやプロジェクトを持つ企業や生産施設、都市部の典型的な農村工業製品を製造する OCOP 製品の所有者が参加しました。
トレーニングの内容は、製品開発ソリューション、競争力の向上、顧客ニーズの調査、革新的な思考、スタートアップにおけるコミュニケーションとマーケティングの役割、ソーシャル ネットワーキング プラットフォームでのコミュニケーションとマーケティングのスキルに重点を置いています。
「この研修コースは、自分の限界を認識するのに役立っただけでなく、より多くの知識と優れたソリューションを得て、製品をより良く顧客に届けるのに役立ったので、非常に有益でした」と、Uyen Khang Termite Mushroom Production Facility (Cam Nam Ward) の代表である Pham Thi Minh Thuy 氏は語りました。
ホイアン市は今年も引き続き、一村一品（OCOP）商品の取引促進に積極的に取り組んでいます。2024年6月には、キムボン工芸村センター（カムキムコミューン）で「第2回グリーン消費・スタートアップフェア」を開催し、多くの一村一品商品が展示・紹介されました。
地方政府はまた、ダナンのカムハーキンカン祭り、キムボン工芸村祭り、クアンナム製品祭りなど、市内外の祭りイベントでの一村一品製品の紹介と展示、タンビン、ズイスエン、ノンソンの各郡で開催されるフェア、カオラン市（ドンタップ）貿易促進代表団とサンサンクリーンフードストア、ホイアン一村一品専門店との連携を図り、製品の宣伝と消費を促進しています...
最近、市の積極的な支援を受けて、ホイアンOCOPセンター（グエンタイホック通り72番地、ホイアン古都）が正式にオープンし、業務を開始しました。
それにより、特にホイアン、クアンナム、そして一般的には全国の一貫生産品の紹介とつながりに貢献し、消費者、特に観光客に一貫生産品ブランドを宣伝します。
「近年、市は一村一品生産品や代表的な農村工業製品の紹介、プロモーション、販売拠点の設置を支援してきました。ホイアン一村一品生産センターに加え、市はホイアンフェアの開催を継続するとともに、ホイアン市場やその他の適切な場所に、適切な形態で一村一品生産品の紹介・販売拠点を段階的に設置していきます」と、ホイアン市人民委員会副委員長のグエン・テー・フン氏は述べた。
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出典: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html
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