赤紫蘇の葉の効果は？

赤紫蘇の葉の効果は？

ヘルス＆ライフ紙は、タイホア町（ゲアン省）の東洋医学協会副会長である伝統医学実践者のトラン・ダン・タイ氏の言葉を引用し、民間療法ではシソを赤葉（Perilla ocymoides var.）と緑葉（purpurascens）の2種類に区別していると述べた。この2種類は色も用途も異なる。

シソは、シソ科の多くの植物と同様に、シソ科に属する一年草です。揮発性の芳香性精油を含み、香料、薬用、または料理のスパイスとして広く使用されています。  

医師のタイ氏によると、赤紫蘇は風味が強いため、生で食べる人は少ないものの、料理に加工して食べる人が多いそうです。また、赤紫蘇は薬用としても利用され、青紫蘇はスパイスとして生で食べられます。

赤紫蘇はアントシアニンを豊富に含み、葉の両面が赤紫色で、縁は鋸歯状になっています。この品種は強い独特の香りを持ちます。伝統医学では、この品種の赤紫蘇は薬草として、また天然の食用色素として用いられています。また、日本では、甘酸っぱい独特の味わいを持つ飲み物にも使われています。

赤紫蘇の葉にはどんな効果があるのでしょうか？多くの人が気になっていることの一つです。

エゴマ水を毎日飲んでもいいですか？

シソは健康に良いとされていますが、専門家はシソジュースを長期間飲みすぎるのは避けるよう勧めています。長期間飲みすぎると、膨満感、鼓腸、体力の低下につながります。

シソの葉水は少量ずつに分けて飲みましょう。一度に長時間飲み続けないでください。

シソの葉にはシュウ酸も多く含まれており、定期的に摂取すると体内に蓄積され、神経系や消化器系に悪影響を及ぼす可能性があります。

エゴマ水を飲んではいけない人はいますか？

シソの葉は温熱作用があるため、内臓熱の症状がある人は摂取を避けてください。症状を悪化させる可能性があります。また、鯉とシソを一緒に摂取すると、熱やニキビの原因となるため注意が必要です。

ハアン（合成）

出典: https://vtcnews.vn/la-tia-to-do-co-tac-dung-gi-ar903050.html