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この果物には1億個のプロバイオティクスが含まれており、腸の健康の改善に役立ちます。

Báo Thanh niênBáo Thanh niên17/04/2024

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リンゴは、腸内環境の改善を目指す人にとって素晴らしい選択肢です。ニューヨーク・ポスト紙(米国)によると、リンゴは生で食べたり、ジュースにしたり、サラダ、ヨーグルト、シリアルに加えたりと、様々な食べ方ができます。

米国の科学者で栄養士のエミリー・リーミング氏は、リンゴは身近で安価な果物でありながら、高価な商品と同等の腸の健康効果をもたらすことを明らかにした。

Táo là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, đặc biệt là pectin

リンゴは食物繊維、特にペクチンが豊富に含まれています。

それは、リンゴには1億個の有益なバクテリアが含まれているだけでなく、食物繊維、特に有益なバクテリアの栄養となるペクチンやポリフェノールと呼ばれるプロバイオティクス繊維も含まれているからです。

特に、リンゴは食物繊維、特にペクチンが豊富に含まれています。食物繊維は腸の蠕動運動を促進し、食べ物の消化を促し、便秘を防ぐ上で重要な役割を果たします。

リンゴに含まれるペクチンもプレバイオティクスであり、腸内の有益な細菌を養うのに役立ちます。

リンゴに含まれる繊維は、食べ物が腸内を早く通過するのを助け、膨満感、消化不良、胃酸の逆流のリスクを軽減するのに役立ちます。

腸内細菌は、消化から気分や皮膚まで、体の多くの機能に重要な役割を果たします。

エミリー・リーミング氏は、誰もがプロバイオティクスを必要とするわけではないと述べています。過敏性腸症候群(IBS)の患者など、プロバイオティクスの恩恵を受ける人もいるかもしれませんが、腸内環境が健康な人にとっては、プロバイオティクスは必ずしも必要ではありません。

リンゴに加えて、果物、野菜、全粒穀物、脂肪分の少ないタンパク質をたっぷり摂ることで、腸に必要な有益なバクテリアも供給されます。

リーミング氏は、一部のプロバイオティクスサプリメントには副作用を引き起こす可能性があると警告しています。例えば、抗生物質の使用は腸内細菌叢の回復を遅らせる可能性があります。

プロバイオティクスのサプリメントを摂取する代わりに、健康的な食生活を送ることに重点を置くべきです。果物、野菜、全粒穀物をたっぷり摂ることが、腸内環境を改善する最良の方法です。

土壌の種類も、食品の微生物多様性に重要な役割を果たします。良質な土壌は、果物や野菜、特に根菜類に有益な細菌を豊富に含みます。


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