ラムタオ県ラムタオ町フオンライ地区のグエン・ドゥック・アン氏のカルシウムミミズ養殖モデルは、まず効率化をもたらし、家畜の食糧源を創出しました。
ラムタオ県ラムタオ町フォンライ地区のグエン・ドゥック・アンさんは、カルシウムミミズ養殖モデルに先駆的に取り組んでいる家庭の一つです。アンさんは次のように語りました。「我が家では庭で定期的にハイブリッド鶏を飼育していますが、自然環境の餌だけでは足りないため、鶏のために追加の餌を探して購入しなければなりません。町農民協会から試験的な飼育の許可を得て、わずか数週間で鶏に与えるための大量のミミズが手に入りました。このモデルを再現できれば、飼料費の削減だけでなく、有機廃棄物の処理にも役立つでしょう。」
カルシウムミミズ（別名：クロミミズの幼虫）の飼育は、技術が簡単で、コストを節約でき、家庭ごみ、特に損傷した野菜、塊茎、果物に含まれる有機成分を消化して、家畜の栄養源を作り、作物の腐植土を作ることができることを認識して、タンバ県農民協会は、ニンダンとハンクの2つのコミューンで、80人以上の会員が参加して、一般的なトレーニングとカルシウムミミズの飼育技術のパイロットプログラムを実施しています。パイロットプログラムでカルシウムミミズの飼育をしている人々によると、カルシウムミミズの飼育は、家畜と家禽の飼料源であり、畜産のコストを削減し、農家の収益を増やし、日常生活における未処理の有機廃棄物による環境汚染の問題を解決し、環境に優しい製品を生み出すことができます。それだけでなく、カルシウムワームの栄養成分は、タンパク質43〜51％、脂肪15〜18％、カルシウム2.8〜6.2％、リン1〜1.2％などであり、栄養価の高い食品であり、家禽や水産物の飼育に適しています。最初のワームの卵はわずか10グラムですが、飼育期間を経て、完成したワームを25〜30kg収穫できます。
農民支援・職業教育センター所長、省農民協会廃棄物プロジェクト管理委員会副委員長のヴー・コン・ビン氏は次のように述べています。「カルシウムミミズの飼育は、ベトナム中部農民協会が地域社会と生態系のための地域的解決策支援機構（BRACE基金）と連携して開発・実施している「ベトナムにおける廃棄物処理のための農民への広報・動員、国際社会の温室効果ガス排出削減努力への貢献」（DART）プロジェクトの一環です。省廃棄物プロジェクト管理委員会は、あらゆるレベルの農民協会に対し、このプロジェクトへの参加、研修の実施、そして職員や組合員が視察して経験を学ぶためのパイロットモデルの構築を指示しました。カルシウムミミズを飼育している世帯は、飼育技術に関する研修とプロジェクトの供給源からの飼育支援を受けており、当初は良好な結果が得られ、多くの農家がこの家畜にアクセスできるようになる道が開かれています。」
このプロジェクトを通じて、気候変動と温室効果ガス排出の影響を軽減するとともに、農家が廃棄物を有効活用し、生産性と収入を向上させる取り組みを促進・奨励します。わら、刈り株、作物の副産物、家庭、企業、レストランから出る有機廃棄物など、畑で発生する廃棄物を家畜飼料に変換することで、環境汚染の軽減に貢献します。
リン・グエン
出典: https://baophutho.vn/loi-ich-tu-nuoi-sau-canxi-212323.htm
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