ライチの素晴らしい効能は、端午節のフルーツ盛りによく見られます。

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ホーチミン市医科薬科大学病院第3施設の昼間治療ユニット責任者である専門医のフイン・タン・ヴー氏によると、東洋医学では、ライチの果肉は甘酸っぱい味がして、中性または温性で、適度に食べると血液を豊かにし、ニキビを治し、若さと美しさを保つ効果があるとのこと。

現代医学の研究によると、ライチの果肉には水分、ブドウ糖、タンパク質、脂肪、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンB、銅、鉄、カリウムなどが豊富に含まれています。そのため、このおいしくジューシーな果物は、さまざまな方法で私たちの健康を改善するのに役立ちます。

水分補給と減量効果：ライチの主成分は水分と炭水化物です。食物繊維が豊富でカロリーが低いため、減量ダイエットに最適です。ライチを使った冷たい飲み物は、暑い季節に体を冷やすのにも役立ちます。

老化の兆候を防ぎ、免疫力を高める：ライチはビタミンCが豊富で、適量を摂取すれば、体に必要な1日のビタミン摂取量を満たします。ビタミンCは強力な抗酸化物質で、多くの慢性疾患の予防、免疫力の強化、肌の美化、髪のツヤ向上に役立ちます。

「さらに、ライチにはエピカテキンやルチンなどの抗酸化化合物が多く含まれており、酸化ストレス、慢性疾患、白内障、糖尿病、心臓病、がんの予防に役立ちます。ライチに含まれる抗酸化物質とビタミンCは肌に有益で、シミの除去にも役立ちます」とヴー博士は述べています。

消化を促進：ライチは食物繊維が豊富で、スムーズな排便を促進し、便秘を解消します。

心臓血管の健康を改善する ライチには抗酸化化合物オリゴノールが含まれています。ライチは血圧の調整に役立つカリウムが豊富です。また、鉄、銅、マンガン、リン、マグネシウムも豊富で、骨と心臓の健康を促進し、貧血を予防するのに役立ちます。

ライチは血糖指数が低いため、適度に摂取すれば糖尿病患者にとっても安全で、血糖値の急上昇も防ぎます。

栄養価は高いが、特に糖尿病、風邪、水痘、痰の絡む咳などの症状がある人は、望ましくない副作用を避けるために、食べ過ぎず適度に食べるべきだとヴー博士は指摘している。

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