ハノイ・ドアン・トランさんは、断続的な断食期間を経て、ウエストが10センチ、お腹周りが10センチ減り、タイトなドレスを自信を持って着こなせるようになり、「未婚女性のように若く見える」と称賛された。
24歳のダオ・ティ・ドアン・トランさんは、現在ファッション業界で働いています。結婚前は体重45キロ、身長160センチでした。出産後、ウエストが「太っちょ」になり、若い母親は落ち込んでしまいました。トランさんは甘いものが好きで、座りっぱなしの仕事のせいで体重が急激に増加し、「彼女の3つのカーブは同じだ」と語っています。
トランさんは、体がたるみ、妊娠線やシミだらけになっているのを見て落ち込み、外出する勇気がなかった。
彼女は「太い」ウエストラインのせいで、タイトな服や明るい色の服を着るのが怖い。写真:人物提供
2023年3月、トランさんは友人の勧めでダイエット商品を使い始めました。しかし、過労と不規則な食事時間が原因で、胃痛、潰瘍、大腸炎、貧血に悩まされました。常に空腹感を覚え、夜は食欲不振でよく眠れませんでした。極度の疲労のため、2度入院しました。家族も彼女の減量を妨げていました。
「ストレスが増えると体重が増え、体重が増えるとストレスが増えるという悪循環になる」とトラン氏は語った。
その後、彼女は科学的に減量する方法として、16:8断続的断食法を知りました。1日に2食摂り、午後7時までは果物や間食を摂らないという規則を守りました。さらに、彼女は「手のルール」を実践し、250グラムの赤身肉を含むタンパク質をひとつかみ、緑黄色野菜を両手、玄米や全粒粉パンなどの良質なでんぷんをひとつかみ、ピーナッツ、クルミ、豆などの脂肪分を指先一つ分摂るようにしました。おかげで、トランさんは以前のような疲労感や空腹感に悩まされることがなくなり、腹痛も改善しました。
さらに、トランさんは砂糖を完全に断ち、塩辛い食べ物や炭酸飲料の摂取を減らしました。たまに何か食べたい時は、ゆで卵を食べ、水を飲み、キュウリ、ヒカマ、リンゴ、オレンジ、ミカンといった低糖の果物を選び、ドリアン、マンゴー、ブドウといった熟した果物は控えています。
断続的な断食と手のルールに従った食事のおかげで、トランさんは腹部の脂肪を10センチ、ウエストを10センチ減らし、自信を持ってタイトな服を着られるようになった。写真:人物提供
専門家によると、減量において最も重要な要素の一つはカロリー不足です。つまり、摂取カロリーが消費カロリー以下である必要があるということです。しかし、国立栄養研究所のグエン・ヴァン・ティエン博士は、減量する人の多くは飢餓状態を選びますが、これは健康に有害であり、体重増加を早める原因にもなると警告しています。減量中でも、タンパク質をしっかり補給し、低炭水化物の野菜を摂取し、健康的な脂肪を選ぶことが重要です。特に、魚介類、卵、鶏肉、乳製品に含まれるタンパク質は、満腹感を長く持続させ、筋肉を増強するのに役立ちます。
断続的断食とは、周期的な食事と断食のパターンを表す用語です。カロリー摂取を厳しく制限しながらも、体が食物を完全に消化するのに十分な時間を確保します。
断続的断食は、通常、日中の食事時間を制限します(6~8時間は食事をし、残りの16~18時間は断食します)。これにより、体はブドウ糖由来のエネルギーをケトン体由来のエネルギーに変換するよう促され、ストレスの軽減、がんや肥満の発生率の低下、そして寿命の延長につながります。
さらに、4-4-4-8インターミッテント・ファスティングを行うこともできます。この方法では、1日を4つの時間帯に分けます。4時間の断食、4時間の食事、4時間の断食、そして8時間の食事です。4-4-12インターミッテント・ファスティングは、間食や余分な食事はせずに、1日3食を摂る方法です。朝食は昼食から4時間後、昼食は夕食から4時間後、夕食は翌朝の朝食から12時間後に摂ります。
しかし、専門家によると、断続的な断食は体重増加につながる可能性があるとのことです。長期間の断食は、人によっては後で過食につながる可能性があります。1日12~16時間の断食サイクルを継続した場合でも、体が必要とするカロリーよりも多く摂取すると脂肪が蓄積されます。長期間の断食は低血糖を引き起こし、めまい、ふらつき、頭痛、吐き気などを引き起こす可能性があります。
したがって、基礎疾患のある方は、断続的断食を始める前に医師に相談してください。1型糖尿病の方や糖尿病治療を受けている方は、この食事療法を行うと望ましくない反応が出る可能性があります。
毎日の食事がトランさんの体型維持に役立っている。写真:人物提供
栄養管理に加え、トランさんは1日約30分の運動に取り組んでいます。主にスクワット、プランク、ジョギングを行い、お腹と腕の脂肪を燃焼させています。トランさんにとって運動は強制ではなく、あくまでも補助的な手段なので、プレッシャーはありません。「運動は習慣なので、運動をしないと何かが欠けているような気がして、気分が落ち込みます。運動は体型を維持するだけでなく、体の健康にも役立ちます」とトランさんは語り、早寝早起き、水をたくさん飲むこと、そして前向きな考え方を心がけていると付け加えました。
トランさんは1ヶ月で、ウエストサイズを73cmから62cmに、ウエスト周りを84cmから73cmに、上腕二頭筋を5cm減らしました。「母親になったことに加え、減量できたことは私にとって誇らしい成果です」とトランさんは語り、減量に成功したおかげで、より健康になり、自信がつき、幸せになったと付け加えました。
トゥイ・アン
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