ソンマ川出身のカップルがザライにあるバ川で釣りをしに行ったところ、予想外にたくさんの巨大なハゼを釣り上げました。

生計を立てるのに苦労している

タンホア省のマー川沿いの貧しい田舎に生まれたドゥックは、常に人生を変えたいという夢を抱いていました。アユンパ町（ ジャライ省）の親戚を訪ねた際、彼は中部高原で事業を始めることを決意しました。

彼は打ち明けた。「田舎では建設作業員として働き、その後は石工の工房で働きましたが、仕事が見つかる時と見つからない時がありました。家には庭がなかったので、家族全員でザライ省に移り住むことにしました。」

当時、長男はまだ2歳でしたが、夫婦は新しい土地で生活を築いていこうと決意し、お互いを背負ってここまで来ました。

わずかな資金しかなかったドゥック夫妻は、わずかな土地しか買えませんでした。その土地に6本の木の柱を建て、その上に波形鋼板を張り、周囲を簡易な防水シートで囲んで、家族が住む場所を作りました。

大雨が降り、強風が吹くたびに家は傾き、突風に耐えられなくなっていました。ある時、真夜中に強風で屋根が吹き飛ばされ、夫婦と幼い子供は雨風に見舞われました。

夫婦はお腹が空くと、子供たちのために米を乞うために何度も隣村へ行かなければなりませんでした。

ドゥック氏と妻の生活は、ザライ省のバ川を船で行き来し、特産のゴットフィッシュを含む川魚を捕ることに費やされている。写真：ル・ジア

困難にもめげず、彼らは川の合流地点の土地に留まることを決意しました。しばらくして、彼らは養魚池の下請けをすることに決めました。

ドゥック氏は毎日、雇われてアヒルの群れを放牧し、妻のグエン・ティ・センさんは子供を抱っこして魚を捕まえる草刈りをしていました。資金が貯まると、夫婦はレストランを開店することを決意しました。生活は徐々に安定し、仮住まいは広々とした家へと変わりました。

人生が新たな一歩を踏み出したかに見えた矢先、センさんは甲状腺炎と心嚢液貯留症と診断されました。数ヶ月にわたり、家族全員がいくつもの病院に通いました。病院代を払うため、ドゥックさんは新築の家を売却せざるを得ませんでした。

夫婦は再び貧困に陥り、20平方メートルほどの荒れ果てた家に戻りました。今度は、ドゥックは客を運ぶために馬車を買いました。しかし、客が少なかったため、この仕事は長くは続きませんでした。

ドゥック氏がまだ生計を立てる方法を見つけられずに苦労していた2012年、バ川にダク・ソン3A水力発電放水路が建設されました。彼はすぐに漁業で生計を立てることを思いつきました。放水路の建設以来、バ川の流域は広がり、バ川のエビや魚が水流に乗ってこの地域に集中するようになりました。ドゥック氏は荷物をまとめて故郷に戻り、数十枚の網を購入し、小さなトタン製の船を造り、漁業の道へと進みました。

巴川に人生を捧げる

漁師のグエン・ヴァン・ドゥック氏とその妻は、ザライ省アユンパ町のレッドバレー地区にあるバ川沿いに網を広げ、懸命に働いている。写真：LG

馬河沿いで育ったドゥックさんは、漁業に一度も手を出したことがありませんでした。そのため、巴河でこの職業を選んだ時、彼と妻は驚きました。センさんはこう言います。「最初は経験がなかったので、網は水に流されてしまいました。何度も土砂が流れてきて、網が川底に埋もれてしまいました。夫は網がかわいそうに思い、潜って拾おうとしたのですが、破れてしまい、もう使えなくなってしまいました。」

ある日、嵐が来て船が転覆し、夫と私は海に落ちてしまいました。私はあまりの恐怖に水筒につかまり、夫は木につかまって泳ごうとしましたが、結局何も手につかまらず、夫と私は上陸して雇われ漁師として働き始めました。しかし、その後、私たちは漁を再開しようと決意しました。

時間が経つにつれ、彼らは川に慣れ、水も期待を裏切りません。ドゥックさんと妻は早朝から小さなボートを漕ぎ、80枚近くの網を撤去します。増水期には、網を引き上げるたびにエビや魚が賑やかに動き回り、数十キロのハゼやハゼ、エビなどを捕獲します。乾期にも、様々な種類の魚やエビを3～4キロほど集めます。

巴江のハゼは古くから名産品として知られています。「紅谷のハゼは、身が香ばしく、噛み応えがあり、甘みがあるため、他の地域よりも高価で、客に大変人気があります。」

観光客は地元の人たちからこの種の魚をご馳走されるので、家族は釣った魚をすべて売っています。「魚の種類と大きさにもよりますが、1kgあたり15万～25万ドンの値段がつきます」とドゥックさんは嬉しそうに話してくれました。

倹約と貯蓄のおかげで、彼は生計を立てるためにカヌーを購入することができました。このカヌーのおかげで、彼と妻は機械でムール貝をかき集めるという副業もしています。

ドゥック氏によると、旧暦の11月から3月頃にかけて、上流からムール貝が餌を求めてこの地域に集まるそうです。水の流れが良く、餌も豊富なため、ホン渓谷のムール貝は脂が乗り、肉厚で海藻臭も少ないため、高価なものが多いそうです。

水位が低い時は、カヌーでトゥル川を遡り、ムール貝を捕ります。ドゥック氏と妻は毎日朝から晩まで懸命にムール貝をかき集め、400～500kgほど採集します。収穫されたムール貝はすべて岸辺の商人に買い取られます。

センさんは、バ川のハゼがたくさん入った網から戦利品を釣り上げ、満面の笑みを浮かべた。写真​​：ル・ジア

漁業はドゥック一家に安定した収入をもたらしています。ドゥックさんはこう言います。「この仕事のおかげで、妻と私は3人の子供たちをきちんとした教育を受けさせることができました。また、土地を購入して家を改築できたので、もう大雨や強風の心配もありません。」

ここ数年、毎晩、夫と私は早朝に網を降ろすためにカヌーの上で寝ています。涼しい風を感じながら川で寝ることに、次第に「ハマって」きました。今では「岸に戻って寝なさい」と言われても、慣れないかもしれません。ただ、川に浮かんで、そのまま揺れているのが好きなのです。

漁業によって生活が変わったドゥック夫妻は、バ川の現状を深く憂慮しています。センさんはこう打ち明けます。「漁師の仕事柄、電気ショックを使って魚を捕獲することは決してありません。網にかかった小魚は放流しています。現在、一部の漁師が電気ショックを使って魚を殺し、エビや魚の数が減少の一途を辿っています。おそらく何年も後には、この破壊的な漁法のせいで、バ川のハゼのような特産品は存在しなくなるでしょう。」

カオ・ティ・ホアさん - レストラン48（ザライ省アユンパ町ゴクエン通り）のオーナー：「私たちは、グエン・ヴァン・ドゥック氏とその妻がバ川で捕獲した魚をすべて買い取っています。

グリル、煮込み、酸辣湯など、ハゼは誰からも愛される魚です。新鮮なハゼをプレイク市やホーチミン市に取り寄せてもらう人もいます。

この地域を訪れる人々がバ川の特産品を楽しむことができるよう、ドゥックさん夫妻のような漁師の方々に感謝しています。」

出典: https://danviet.vn/mot-cap-vo-chong-que-song-ma-vo-gia-lai-danh-ca-song-ba-ai-ngo-bat-la-liet-ca-chot-to-bu-the-nay-20240921135715226.htm