ハティン省南部の沿岸の村の漁師たちは、大量のアンチョビを漁獲した。

ここ数日、キニン漁村（ ハティン省キアン町）の漁船数十隻が、今シーズン最初の漁獲物から連続して大量のアンチョビを漁獲している。

キニン埠頭は朝から昼まで、入港する船で常に賑わっています。一晩の漁の後には、どの船もアンチョビでいっぱいになります。

水路が堆積しているため、大型船が岸に近づくことが困難であり、そのため、12CV 船がアンチョビを岸まで輸送して鮮度を保つ手段として使用されています。

カタクチイワシは一年中出回っていますが、最盛期は通常、前年の旧暦の11月から翌年の旧暦の3月までで、銀飯、炭飯、白飯など多くの種類があります。

多くの漁師の経験によれば、毎朝浜辺へ行き、数百メートル沖合を見渡すと、白い斑点が浮かんでいるのが見えたら、それはカタクチイワシが陸に上がってきている兆候であり、特に荒れた海の後には、より多くの魚がやって来るという。

グエン・ハイ・チャさん（キニン省タムハイ2村）の船は、一晩の漁の後、3トン以上のカタクチイワシを漁獲しました。 「ここ2、3日、海は穏やかで天候も良好だったため、小型船では1～2トン、大型船では4～5トンを積んだカタクチイワシが大量に漁獲されました。漁獲された魚は埠頭で仲買業者に1キログラムあたり1万～1万5千ドンで輸入されます。燃料費と人件費を差し引くと、ピーク時には2千万～3千万ドン以上の利益を稼ぎます」とチャさんは興奮気味に語りました。

タムハイ1村の漁師、レ・スアン・イェムさんは、2トンのイワシを漁獲したばかりです。 「海に出てからまだ1日も経っていないのに、たくさんの魚が獲れたので、漁師の私たちもとても興奮しています。魚が港に到着し、仲買人が買い付けを待っているので、乗組員たちはとても喜んでおり、これからも海に出続けるモチベーションがさらに高まりました」とイェムさんは語りました。

新鮮なアンチョビの詰め合わせ...

...は緊急に上陸させられました。

商人たちは魚を買うために岸で待機しています。

年末の海上漁業は、キニン省沿岸地域の人々に高い収入をもたらしています。たった一晩の海上で何トンもの魚が獲れるだけでなく、魚は売れやすいため、漁師たちは出航を心待ちにしています。

ビデオ：キニン村の漁師たちはシーズンの初めに大量のアンチョビを漁獲した。

キニン村には50隻以上の沿岸漁船が存在します。年初から、多くの漁船がカタクチイワシ、タイ、クラゲ、アジ、ハマチなどの魚介類を次々と豊漁に収めています。収入が増えたことで、人々は非常に喜んでいます。カタクチイワシのほとんどは、地元の業者が魚醤の加工に利用するか、他省に輸入されています。現在、キニン村では20軒以上の伝統的な魚醤製造業者がおり、いずれも地元の魚介類を使用しています。そのうち4軒は、3つ星と4つ星のOCOP基準を満たす魚醤製造施設です。

ホアン・チュン・トン氏

キニンコミューン人民委員会委員長

トゥ・トラン

ソース: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/ngu-dan-lang-bien-phia-nam-ha-tinh-trung-dam-ca-com/258662.htm