ジャン・ア・チャウ氏の家族のチョウザメ養殖場
広大なナハウの森で生まれ育ったジャン・ア・チャウ氏は、誰よりも同胞の貧困と絶望を理解しています。村人たちの悲惨な状況を鮮明に覚えている彼は、 「昔の村人たちの生活は非常に貧しく、常に飢えに苦しみ、一年中飢えていました。村人たちは森に入ってタケノコやキャッサバを掘って食べるしかありませんでした。彼らには逃げ道がなかったようです。」と語りました。
党員となり、村の幹部、そして公社幹部となり、ナハウ公社党書記となった後も、チャウ氏は富を得ることと家族の生活を変えることへの意欲を失わず、村の経済と社会の発展に明るい彩りを添えたいという強い思いを育んでいた。チャウ氏は大胆にも、原生林の茂る小川でチョウザメの養殖を始めた。彼が暮らす地域の人々にとって、これは大胆かつ革新的な行為だった。何世代にもわたって、モンナハウの人々は鶏や豚を飼育し、稲を育て、山菜を採る以外に何もすることがなかったからだ。
ジャン・ア・チャウ氏はこう語りました。 「長年にわたり、同胞の貧困と絶望的な生活を目の当たりにしてきた私は、人々の貧困と苦しみを軽減するために何かしなければならないと感じました。社人民委員会本部での勤務に加え、週末に2回、 ラオカイ省サパ市を訪れ、冷水魚の養殖方法を学び、現地を視察しています。」
ヴァンイエン県ナハウ村は、原生林に覆われた自然保護区の中心に位置し、平均湿度約84%、気温約23℃と湿潤で寒冷な気候で、多くの小川や滝があります。気候と水温がこの地域と非常に似ていることから、チャウさんは2017年、給与を使い防水シート製の水槽を建設し、チョウザメ3,000匹を購入して試験飼育しました。チョウザメが順調に成長し、人々に新たな道を切り開くことを期待しています。
チャウ氏は、緑豊かなナハウの森でチョウザメを養殖した過程を次のように振り返りました。 「冷水魚の養殖に適しており、他の魚種よりも経済的価値がはるかに高い特別な魚であるこの魚の潜在性と利点に気づき、書籍、新聞、テレビで多くの時間をかけて研究した後、サパ（ラオカイ）に行き、養殖と世話の方法を学びました。家に持ち帰って飼育した最初のバッチは、投資額が大きかったため心配もありました。幸いなことに、この種の魚のテストを開始した最初の日から、良好な成長傾向を示しました。最初の1年間で、すべての投資コストを差し引いた後、約2億ドンの利益を上げました。自然の恵みを活用する方法を知ることで初めて収入源を得ることができ、嬉しくて涙が出ました。 」
チャウ氏とその妻はチョウザメの世話をしている。
チャウ氏は引退後もチョウザメの養殖に尽力し、規模の拡大に投資を続けました。長年の努力の末、現在ではヴァンイエン県最大のチョウザメ養殖モデルを築き上げました。大小16基の水槽を備え、面積は約1,500平方メートル、1バッチあたり約3万匹を養殖し、平均生産量は年間約25トンに達しています。現在、商業用チョウザメの販売価格は1kgあたり約26万ドンで、経費を差し引いた年間平均収益は10億ドンを超えています。
チャウ氏は、家族の安定した収入源と雇用を支えているだけでなく、地元の多くのモン族労働者の雇用も創出しています。 「米やトウモロコシを栽培するのと比べて、チョウザメの養殖の価値は10～15倍です。我が家のモデルは、5～10人の地元労働者に月500万～600万ドンの収入をもたらす定期的な雇用を生み出しています」と彼は言います。
チョウ氏は、ナハウチョウザメが順調に成長し、高品質の収穫量を上げ、市場で確固たる地位を築くために、VietGap基準に沿って養殖を行うための科学技術の進歩を常に研究・研究してきました。同時に、彼と地元住民は、ナハウチョウザメの3つ星OCOPブランドの構築に積極的に取り組み、価格と安定した生産量を確保しています。
チャウ氏とその妻はチョウザメの世話をしている。
ヴァンイエン県ナハウ村人民委員会副委員長のソン・ア・サ氏は次のように述べた。 「ザン・ア・チャウ氏の家族は、ナハウ村で初めてチョウザメを養殖したモン族の家族です。チョウザメのおかげで一家の経済は安定し、村と村にとって裕福な家庭となりました。チャウ氏が達成したチョウザメ養殖の経済効率を目の当たりにし、ヴァンイエン県ナハウ村の多くのモン族の人々が学び、自分たちの家族のために模範としています。」
バンタット村のムア・ア・パオさんはかつて貧困家庭で、安定した収入がありませんでした。しかし、チャウさんから魚の養殖を学び、熱心に指導を受けたおかげで、今ではパオさんの家族は毎月より安定した収入を得ています。特に、家族全員が仕事に就き、森に入って木を切ったり、野生動物を違法に狩ったりすることがなくなりました。さらに重要なのは、全員が商品生産や観光サービスに慣れ親しんでいることです。
ムア・ア・パオさんは次のように語った。 「以前は生活が苦しく、米を育て、鶏や豚を飼うだけでした。3月8日、食べるためのタケノコや野菜を探しに森に入り、生活は非常に貧しく、いつも食べ物が足りませんでした。チャウさんがチョウザメを効率的に飼育し、販売しやすく、収入を得ているのを見て、チャウさんの家に行き、彼の経験を学び、思い切って社会政策銀行から1億ドンを借りて水槽の建設と養殖に投資しました。最初のバッチではわずか1,800匹の魚しか育てられませんでしたが、初年度は約1億3,000万ドンの収入をもたらしました。生活は本当に大きく改善しました。妻と子供たちは仕事に就き、毎食森へ食べ物を探しに行く必要がなくなりました。養殖のおかげで貧困から脱却できたのです。 」
ムア・ア・パオ氏だけでなく、バン・タット村のスン・ティ・テンさんの家族も、数年前までは多くの困難と不足に悩まされていました。朝は森へ山菜採りや狩猟に出かけ、夜は家に帰って荒れ果てた家に泊まり、一年中飢えと貧困に悩まされていました。チャウ氏をはじめとする多くの家族がチャウ氏に倣い、効果的な養殖に取り組んでいるのを見て、スン・ティ・テンさんの家族もそれに倣いました。チョウザメの養殖のおかげでまだ裕福になったわけではありませんが、貧困からは脱し、朝食や夕食の心配もなくなりました。
ソン・ティ・テンさんはこう語りました。 「チャウさんがこの魚を上手に育てているのを見て、夫と私はチャウさんの家を訪れ、彼の経験を学びました。チャウさんからは、品種の選び方、飼育方法、病気の予防、水源などについて熱心に指導を受けました。そこで、夫と私は思い切って水槽を作り、魚を育てることにしました。最初の一匹は良い収入をもたらし、安定した仕事に就くことができました。夫と私は、この魚のおかげで家族の生活がより良くなることを願い、これからもこの魚を育て続けます。」
ナハウ自然保護区の奥深くに広がる清浄な水資源と涼しい気候の潜在力を活用し、モン族の人々の思考、行動、そして考え方を徐々に変革させ、自然がもたらす潜在的な恩恵を富と経済発展のための物質へと変える方法を習得させ、何世代にもわたって人々を苦しめてきた飢餓と貧困を撲滅すること…これが、ジャン・ア・チャウ氏がナハウの広大な森で成し遂げたことです。人々の手と心、変化への願い、愛、そして互いに助け合う気持ちから生まれたチョウザメは、この地のモン族の人々に豊かで幸せな生活をもたらしました。
ナハウ村党委員会常任副書記のジャン・ア・チン氏は、 「現在までに、村全体で10世帯のモン族がチャウ氏に倣いチョウザメの養殖を行っています。人々の生活は変わり、貧困も軽減しました。ナハウ村のチョウザメ製品は、市場でブランドと高い評価を得ている三つ星一貫生産（OCOP）製品として認められています。特に、チョウザメ養殖モデルは、ナハウ村の人々の安定した収入源となり、生活の質を向上させるだけでなく、雄大な森林、洞窟、涼しく清らかな滝、新鮮な空気など、自然環境の保護にも貢献しています」と述べました。
ナハウ村はモン族が99%を占め、自然保護区となっている原生林が広大な面積を誇りますが、生産地の面積は比較的小さいため、持続可能な生計手段の創出は長年の難題でした。ザン・ア・チャウ氏のチョウザメモデルは、ナハウ村政府が住民の生計手段の創出という課題を解決する上で、効果的に支援してきました。近い将来、チョウザメ製品はナハウ村の人々だけでなく、ヴァンイエン地区の人々にも役立つでしょう。古い森の樹冠の下で経済発展を遂げるこの地域の潜在力と優位性を広めるだけでなく、ブランドを構築し、ヴァンイエン地区のイメージを近隣および遠方のすべての地域に広めることにもつながるでしょう。
出典: https://baodantoc.vn/nguoi-dua-con-ca-tam-len-dai-ngan-na-hau-1745723902203.htm
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