「こんにちは、ヒエン。ハウの家にはバインチュンを茹でる場所はありますか?フンに大きな鍋を持ってきて、バインチュンを一度に全部茹でるように思い出させてください!」トゥイは電話を切り、夫と子供たちと一緒に旧正月を祝う会場に向かいました。
トゥイさんはこう打ち明けました。「海外のテトも同じような感じです。ベトナムでは、テトは家族や親戚が集まる時期です。こちらでは親戚があまりいないので、テトは友人や地域社会の絆を深め、何世代にもわたって伝統的な味を守る機会です。毎年、チュンケーキやテトケーキの包み焼きを一緒に作り、民族の遊びを企画し、子どもたちにテトについて話します。子どもたちは私たちがこれらの活動を企画しているのを見て、両親が喜んでいるのを見て、テトがベトナム人にとって意義深く神聖な行事であることを感じ、テトの精神が子どもたちの心に深く染み込んでいきます。そして、子どもたちもテトを心から祝い、故郷の伝統を誇りに思うようになるのです。」
15家族が伝統的な新年を祝うために集まった
オーストラリア在住のホアン・ティ・トゥ・トゥイさんと姉妹たちは、「考えることは行動すること」をモットーに、子どもたちのために楽しい旧正月を計画・準備しました。今年は15家族がハウさんの家で準備を行いました。その家は約1,000平方メートルの広さで、大人も子供も合わせて60人以上が収容でき、ケーキを包むスペース、民族ゲームをするスペース、食事の準備をするスペース、そして旧正月を祝うための音楽ステージを設けるスペースもありました。
その前に、ヒエンさんは市場へ肉、米、豆、バナナの葉を買いに行き、家族に分け合ってチュンケーキを包む材料を準備しました。子どもたちも両親を手伝って米を浸し、豆を煮、肉をマリネしました。今日は、家族が準備した材料を持ち寄り、チュンケーキとテトケーキを一緒に包みました。上手な子は苦手な子を指導し、両親は子どもたちに教えました。みんなでケーキを包み、家中がおしゃべりしながら笑い声でいっぱいになりました。
一方、家の裏手にある屋根付きの広いポーチは、音楽ステージを設置するのに理想的な場所です。ご主人たちはキャンバスを張り、ミキサー、マイク、音響システムを設置し、飾りを吊るすのに忙しくしています。これらの飾りは、友人たちが長年かけて集めたもので、マイ・タンさんが最近ベトナムに帰国した際に購入したものでもあります。
一方、トゥイさんは、今年11年生になる息子のハオ・ヒエップさんと、今年大学生になるハウさんの娘のゴック・ラムさんという二人の若い司会者と、この機会にプログラムについて話し合い、合意に至っています。トゥイさんはこう語りました。「今年は子どもたちも大きくなったので、企画のあらゆる段階に参加してもらいたいと思っています。これらの活動を担うことで、子どもたちは旧正月の感情をより深く理解できるでしょうし、成長する機会にもなります。子どもたちが、あまり説得することなく、快く同意してくれたことを大変嬉しく思っています。」
チョンさんのケーキ包みパフォーマンスには多くの参加者が集まりました。
50枚以上のバインチュンを包み終えると、子どもたちと両親は大きな鍋にバインチュンを入れ、薪ストーブの上に置きました。鍋が沸騰し始めると、たちまちバインチュンの香りと薪の煙の香りが漂い、まるでベトナムの旧正月前日に訪れたかのような気分になりました。
家族全員がアオザイ、ターバン、そしてエレガントなスーツに着替え、一緒にテトの記念写真を撮りました。今日の撮影はハイ・トーさんでした。どの家族も、テトの雰囲気が溢れる明るくカラフルな写真を手に入れることができました。これらの写真は、家族の思い出として、そして子どもたちの心の中に温かい思い出として刻まれることでしょう。
ラブ・テト・アートプログラムは、子どもたちによるユニークで驚きに満ちたパフォーマンスの数々で、賑やかで感動的な雰囲気の中で行われました。ハオ・ヒエップは、フランス語、英語、ベトナム語の3か国語で「こんにちはベトナム」を歌い、祖国への郷愁を込めました。クオック・バオとミン・コイの兄弟は、勇壮で力強い歌「ハオ・キ・ベトナム」で、沸き立つようなベトナム精神を体現しました。4A弦楽四重奏団は、民謡「ベオ・ダット・メイ・トロイ」で優しく美しい旋律を奏で、ソフィア・トゥオン・アンはチェロソロ「スアン・ダ・ヴェ」で、テトの賑やかな雰囲気を演出しました。保護者たちも、テトを祝う即興演奏の数々に興奮していました。
エンターテインメントプログラムの後、すべての家族が集まり、旧正月の祝宴を楽しみました。各家庭は、揚げ春巻き、ゆで鶏、もち米、春雨、牛肉とパパイヤのサラダ、煮込みスープなど、伝統的な料理を持ち寄りました。皆、美味しい料理を味わい、お互いの料理の腕前を称賛し合いました。
ヒエンさんはこう語りました。「私たちは伝統的なベトナム料理でテト(旧正月)のお祝いをしますが、その準備方法はオーストラリア式です。各家庭が一品ずつ料理を持ち寄るので、美味しくてボリュームたっぷりで、誰も準備に疲れません。子どもたちも様々なベトナム料理を食べる機会があり、みんな大喜びです!」
そして、いよいよ待ちに待ったケーキをくり抜く時間です。雨の夜、ケーキの香りと薪の温かい煙が立ち上り、親子は皆大喜びでした。ハウさんは「オーストラリアの旧正月はベトナムの旧正月よりも盛大です。ベトナムでは、家族でこんなに大きな鍋でケーキを焼いたことはありません!こうして夜にケーキをくり抜く雰囲気を味わったのは、本当に久しぶりです」と感激を語りました。
トゥイさんはこう付け加えました。「私たちはベトナムの旧正月を一緒に祝う活動を長く続け、規模を拡大してクイーンズランド州のより多くの家族が参加できるようにしたいと考えています。ベトナムの旧正月を子供や孫たちに伝えたいと思っていますが、何よりもまず、私たち自身の心の中に温かく神聖なルーツの一部を残しておきたいのです。 世界のどこにいても、私たちはベトナムの精神とベトナムのルーツを常に持ち続け、次の世代に伝えていきます。」
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出典: https://phunuvietnam.vn/nhung-nguoi-me-viet-giu-coi-re-tet-viet-cho-con-20250127122155328.htm
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